寒冬时节，赏雪玩雪成为旅游热点。为保障广大消费者在旅途中的饮食安全，特发布如下提示：
（一）请选择证照齐全、环境整洁的餐饮单位就餐。留意好门店卫生，观察餐具清洁度及工作人员是否规范佩戴口罩、手套。按需点餐、理性消费，践行“光盘行动”。景区周边流动摊贩售卖的小吃要谨慎购买。
（二）冬季气温虽低，但景区室内外温差较大，食物易变质。购买熟肉制品、奶制品等易变质食品后应尽快食用；自带食物建议使用保温设备，避免反复冻融。特别注意，野生菌类、山野菜等切勿随意食用。
（三）就餐前需留意食材储存条件是否符合规范，优先选择新鲜度有保障的菜品，坚决抵制来源不明、标签不全的特色食品。就餐时要重点关注菜品烧熟煮透情况，谨慎食用生冷凉菜、生食海鲜等风险较高的食品。
（四）如遇餐饮食品安全问题或消费纠纷，请及时留存消费凭证、餐饮影像等关键证据，并第一时间拨打12315热线投诉举报，依法维护权益。
食品安全关乎旅游品质与公众健康，是冰雪旅游高质量发展的重要保障。希望广大游客切实增强自我保护意识，理性择餐、安全消费。
大庆市市场监督管理局
2026年1月30日
