回来这些天，手机里还存着清晨海边泛着金光的细浪、渔港边晾晒的渔网飘来的淡淡海腥味。照片发到群里，有朋友问：“这是哪儿的海？看着又干净又安宁。”去之前，我也以为日照就是个普通的海边小城，想着踩踩沙、看看日出也就差不多了。真站在那片绵长的沙滩上才发觉，想体会这里的宁静和朴素，不沉下心来还真容易忽略——差点就白白错过了天亮前码头隐隐约约的渔船马达声、和傍晚路边小摊上煎饼飘来的香气，多亏住在了海边一家渔家民宿，晚上和主人家坐在院子里喝了两碗海鲜面，听了些渔村里的老话，才算摸到一点日照的脾气。

日照这座城，舒服是真舒服，但有些“门道”不明白，也容易玩得匆匆忙忙，只剩一身晒。

日照的味道，是海风混着淡淡的盐味，藏在细软的沙滩上、映在渔民晒网的木架边。但如果只照着热门沙滩走，可能总觉得少了点人情味儿。

万平口海滨：别只当是个普通沙滩！

这儿是日照的城市名片，沙滩宽阔，海水清亮。最好是赶早去，朝霞把天空染成浅浅的金红色，海面平静，偶尔有几只早起的海鸥低低掠过。如果匆匆拍张照就走，可能觉得“就是一片海”；但若能脱了鞋慢慢沿着潮水线走，捡捡小贝壳，看看晨练的人牵着狗散步，感受那种宽阔与安宁交织的气氛，才会真正喜欢上这里。

海滨森林公园：

这片林子紧挨着海，一边是树，一边是沙。建议别急着下海，先在林荫道上走走。树木高大，空气里都是叶子和海风混合的清新味儿。自己骑车或开车一晃而过，可能觉得“就是片林子加海”；但若停下来，在木椅上坐一会儿，听听风吹树叶沙沙响、远处浪轻轻拍，那种自然舒展的惬意便慢慢浸润上来。

日照的海鲜：

这儿是黄海边的渔港，但吃海鲜不一定非去大饭店。早市上活蹦乱跳的虾蟹、码头边现煮的贝类，家里常做的鲅鱼水饺，都是鲜溜的日常味。最好去石臼市场或海边渔村，挑点刚上岸的小鱼小虾，拿到旁边小馆代加工，清蒸或红烧，蘸点醋蒜汁，原汁原味的鲜。吃的时候配上个手工煎饼，再来碗玉米粥，更踏实。

日照美食，别光在景区饭店找！

很多地道味道，藏在巷子里的早餐摊和渔家乐的灶台上。

海沙子面：

日照人离不开的鲜味，用本地小蛤蜊熬汤，面条筋道，汤头浓白。吃起来热乎乎、香喷喷的，带着海洋自然的甜。很多老店一熬就是一大锅，汤底是灵魂，鲜而不腻，暖胃舒心。

煎饼卷黄鲫子鱼：

新鲜小黄鱼煎得酥香，用软乎的煎饼一卷，配上葱段和面酱。咬下去一口，煎饼的麦香和鱼肉的鲜脆混在一起，越嚼越有味儿。不少本地人吃了几十年，吃的就是这份朴实满足。建议搭配一碗炝锅面汤，简单又舒服。

住宿与出行：选对地方，玩得放松

住宿： 想方便逛街看海，可以住万平口或大学城附近，吃喝出行方便。如果想感受更安静的海边生活，山海天或李家台附近的渔家乐是不错的选择，推开窗能看见海，晚上听潮声睡，早晨能看见出海的小船，但最好提前问问离公交站有多远。

交通： 市区公交能到大部分沙滩，沿海骑行也很舒服。如果想去五莲山、莒县等稍远的地方，可以到汽车站坐正规大巴，车次多，也放心。打车建议用软件或打表，避免一口价。

小众玩法：往生活里走，遇见不一样的日照

渔港码头转转： 别只逛沙滩。溜达到渔船停靠的码头，比如张家台或任家台。看看渔船进出港，工人们整理渔网，空气里弥漫着海产的气息。偶尔能碰到刚靠岸的小船卖鲜货，那份忙碌与鲜活，比景区更让人记得住。

海边村子走走： 除了景区，不妨去海边的小渔村看看，比如肥家庄或桃花岛。村子安静，路旁种着花草，有些院墙爬满牵牛花。不一定非要进去，光是看看当地人在门口晒鱼、补网，那种日子慢慢过的气息，就让人觉得安心。

非热门沙滩坐坐： 不一定非去人多的地方。日照有很多安静的沙滩或礁石滩，是本地人散步赶海的地方。挑个清晨或傍晚，去灯塔风景区或牡蛎公园那边走走，看看礁石上附着的贝壳，潮水退后的小水洼里有小螃蟹爬，太阳把沙滩照得暖暖的，心里也跟着静下来。

日照就是这样，它没有那种喧闹的繁华，却用轻柔的海浪、朴实的滋味，和人们不慌不忙的生活劲儿，让你慢慢静下来。别抱着打卡赶路的心，试着在沙滩上发会儿呆，在小摊吃份刚出锅的煎饼，听听远处渔船鸣笛的声音，或许，你就能体会到这座小城独有的、简单而敞亮的性情了。

如果你也有朋友想去日照，不妨把这份不紧不慢的实在心得分享给他。

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