作为一个在香港住惯了的人，这次从山东潍坊回来，脑子里还在回放那几天的画面，越回想越觉得好笑也好真，心里已经给自己下了结论，明年还要再来一次。

很多人一听潍坊，第一反应就是风筝，讲真以前也就停在这个词上面，真到了地方才发现，潍坊不是“一个风筝城市”，它更像一桌家常菜，味道不花哨，但每一口都落地。

第一点，潍坊人说话做事很实在，像把门口鞋摆得整整齐齐那种实在。

在香港买东西，习惯了快快快和标准话术，在潍坊逛摊子，摊主会先问要不要尝一口，不急着收钱，吃到喜欢才让掏钱，嘴上还会加一句，“不好吃你就别买”，听完反而更想买。

有一回在小店点菜，菜单上看不懂，老板也不嫌麻烦，指着每个菜说味道，辣不辣，咸不咸，最后还提醒一句，“你们南方口味淡，我给你少放点盐”，那一刻就觉得，人跟人之间没那么多套路。

这种实在还体现在价格上，明码标价不绕弯，问多两句也不翻脸，感觉不是在斗智斗勇，像在聊家里今天吃啥。

先说朝天锅，第一口下去就懂了，热气往上冲，肉香顶着葱香，饼一卷，手上油亮亮的，嘴里忙到没空讲话，旁边的人看你吃得认真，还会笑一句，“行啊，挺会吃”。

再说潍坊的面食，饼子、面条、包子，个头都很实在，吃到一半就知道今天晚饭可以省了，香港人胃口小一点的，点餐要收着点，不然真会吃到怀疑人生。

烧烤也别小看，不是靠狠辣取胜，是靠火候和料香，肉串烤得干净利落，外焦里嫩不夸张，坐在路边小桌子上，喝口饮料听人聊天，那种松弛感很容易上头。

还有一点很关键，潍坊的餐馆不太玩“限量抢购”和“排队三小时才配吃”，想吃就去，点了就上，吃完走人，胃和情绪都不受罪。

第三点，潍坊的景点不靠吓人排队赢，它更像让人慢慢走、慢慢看。

风筝还是要看的，去世界风筝博物馆走一圈，会发现风筝不只是玩具，它像一门手艺，也像一种脾气，骨架怎么扎，纸怎么糊，线怎么放，讲得很细，看到那些老式风筝，才知道“放飞”这两个字以前真是手上活。

想看热闹的，可以挑风筝节那段时间来，天上一片一片的，像有人把童年都放出来了，地上小孩追着跑，大人也装成熟装不了多久。

再说青州古城，走进去不会被商业味按着头消费，它有生活气，巷子里有人坐门口聊天，店里卖的是日常小吃和小玩意，不是满街同款纪念品，边走边看就很舒服。

如果时间够，去十笏园也值得转转，地方不算大，但细节多，院子里转几个弯，心就会慢下来，明明啥也没干，脚步就变轻了。

第四点，潍坊的节奏很合适，尤其对从香港这种快节奏地方来的人，像突然被按了个“慢一点也没事”的按钮。

在香港，吃饭像赶飞机，走路像赶开会，在潍坊，早上出去买个东西，路上能听见人聊家常，卖早点的手不急，顾客也不催，时间好像愿意让你用。

晚上在街边坐着，车不吵，人不挤，风一吹就想发呆，手机也懒得一直刷，感觉脑子里那根绷紧的弦慢慢松开。

这种节奏不是“无聊”，是让人有空去感受味道，去记住一条路，去看清一个人说话时的表情，这些在赶时间的城市里很容易被挤掉。

第五点，潍坊很适合把行程过成日子，不用天天打卡，也能玩得很值。

潍坊的好玩不是靠“必须去的十个爆点”，它更像“今天想去哪就去哪”，上午逛个市场，看看当地人买菜买肉的习惯，中午随便找家馆子吃一顿，下午去公园或者老街转转，晚上再去夜市吃点小东西，这一天就很完整。

有一回在街边看到一位大叔修自行车，旁边有人顺手递扳手，修完也没啥客套，点点头就散了，这种小场景很生活，也很打动人，旅行有时候就是记住这些不起眼的瞬间。

说点必坑的东西也得讲清楚，不然回去又要被朋友笑。

第一坑是点菜别逞强，尤其是几个人一起吃，看到啥都想试，结果每道菜都一大盘，最后只能打包提着走，手上提得像搬家。

第二坑是别把“离得不远”当真，潍坊地方大，市区和一些景点之间坐车时间不短，行程别排得太满，不然一天都在路上晃，最后只记得车窗外的树。

第三坑是风筝相关的东西，买可以，别见啥都买，很多摊位看起来差不多，真想买个好点的，找做工细的，骨架扎得紧，纸面贴得平，拿起来轻但不飘，回去才不至于放两次就散架。

第四坑是别只盯着网红店，潍坊很多好吃的藏在普通小馆子里，门脸不大，桌椅也不新，但味道很稳，看到本地人坐满的那种，基本不会踩雷。

回到香港后，朋友问潍坊到底哪里好，话说多了反而像推销，只能说，那地方让人吃得踏实，走得舒服，心里没那么紧。

潍坊给人的感觉像一句老话，日子过得去就行，别老跟自己较劲，听着普通，真做到很难。

明年再去，想把这次没来得及逛的地方补上，也想再吃一顿朝天锅，再去青州古城的巷子里晃一圈，最好还能在天上看到一只风筝慢慢升起来。

有些城市适合打卡，有些城市适合再来，潍坊属于后者，走过一次就会记住，记住了就会想回去。