上海荷花睡莲应用推广与科普创新实践探索

刘阿梅等

荷花与睡莲作为重要的水生观赏植物, 在我国有着悠久的栽培历史与深厚的文化底蕴, 其景观应用与科普价值日益凸显。本文以上海古猗园和上海荷花研究所为依托, 系统构建“展示—推广—科普”为一体的荷花睡莲应用体系, 基于举办荷花睡莲展的花事实践,梳理其在创新展示形式、规范推广流程及开发多元化科普教育等方面的实践成果。

上海古猗园创建于明代嘉靖初期 （1522年），园名取自《诗经》“绿竹猗猗”，如 今已有503年的历史，面积达130余亩，是国家AAAA级旅游景区、上 海市文物保护单位和全国旅游系统先进集体。自建园时，古猗园内就种植物有荷花，荷莲种植历史和经验丰厚。

上海荷花研究所在荷花睡莲的研究、展示、推广及科普教育方面有着丰富经验和团队力量。自20世纪90年代以来，每年举办荷花(睡莲）展，2012年举办第26届全国荷花展，之后每年举办上海荷花展，2014年举办国际性荷花睡莲展，积累了丰厚的管养经验、品种资源和展示形式。

创新办展模式

自2023年开始，团队积极推动上海全市范围内的联动展览。2025年，第十二届上海荷花睡莲展以“莲开万象，和荷共生”为主题，突破传统单一展区模式，构建“一主会场、四分会场、两联动点”的空间格局。

主会场古骑园聚焦传统园林与荷莲文化的深度融合，营造诗意盎然的古典赏荷氛围。分会场闸北公园、黄兴公园、醉白池与申园，覆盖静安、杨浦、浦东、松江四大区域，既有现代公园的生态景观，也有古典园林的文化底蕴，实现荷莲景观从古典到现代的多元呈现。此外，联动静安889GLO与南翔老街商户作为宣传点，进一步拓展花展的公众参与度与商业活力，为“文商旅”一体化的花卉展览模式提供了可复制、可推广的实践范本。

丰富展示方式

荷花展示以“多维呈现、情景交融”为核心，通过盆栽与塘栽两种栽培方式的差异化设计，全方位展现其观赏价值。

在盆栽展示中，通过群体与个体的呈现，丰富视觉层次。群体美展示以规模化布局为基础，将不同花色、株型的荷花品种科学搭配，通过阶梯式摆放、色块组合等多样化布置手法，形成疏密有致的群体景观。同时设置木栈道，让游客在荷丛中穿行，打造集视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉于一体的五感体验式观赏场景。

个体美展示突出容器、荷花本身，以写意碗莲为载体，选用造型古朴的茶杯、碗钵、竹筒等特色容器，搭配株型小巧、花态秀丽的碗莲，通过山石点缀、小品搭配等微景观设计，将荷花的个体雅致与园林意境巧妙结合。

塘栽展示则依托古骑园1.8万平方米的水体资源，以“品种多样性+景观协调性”为原则，营造自然意趣与人文景观相融合的中式美学画卷。塘栽荷花品种涵盖早中晚花期，如'西湖红莲''太空莲''赤碗''锦色'等，确保整个观赏期内荷塘景观的连续性。布局充分考虑与周边建筑（亭、桥、轩、谢）及山石、竹林等的空间关系，景观效果兼具生态与美学价值。

第十届花博会上海园水景楂物配置

以祥云符号作为容器展示睡莲

睡莲展示

与荷花的展示逻辑相呼应，睡莲展示同样注重形态多样性与景观协调性的统一，通 过盆栽与塘栽的有机结合，凸显其“水中仙子”的独特韵味。

盆栽展示在延续群体与个体美的基础上，强调与环境元素的艺术融合。群 体美展示中，借助花窗、祥 云等传统园林符号作为容器载体，通 过外立面的竹编、手 绘图案、宋 式美学图案等工艺手段进行装饰，增强景观的文化辨识度。个 体美展示则以“科学趣味+景观创意”为核心，将 具有特殊生物学特性的睡莲品种作为展示重点，通 过在容器中搭配观赏鱼、水 草等，构 建微型生态系统。

塘栽睡莲根据不同品种的生态习性进行分区种植，通 过花色梯度和叶型变化，打 造层次丰富的水上景观。布局利用建筑倒影、桥洞框景等手法，使 睡莲与亭榭、山石形成“水中有景、景 中有画”的意境。

园艺景点营造

园艺景点的整体营造进一步增强了荷莲景观的场景化与沉浸感，通 过协同设计陆上组景与水上组景，构 建多维度的观赏空间。

陆上组景以"主题化+故事化”为导向，将荷莲元素与园林小品、文 化符号有机结合。水上组景则创新运用水上浮岛技术，采 用生态环保材料制作浮岛载体，将 荷花、睡莲、水生植物与小品组合设计成创意组景，突破传统水体景观的平面限制。

碗莲展示体现个体美

《一颗莲子的奇妙旅行》科普品牌项目

规范推广应用

除了举办荷花睡莲展，古猗园还致力于荷莲文化的推广应用，积 极拓展影响力到公园、校园和商场等公共空间，让 更多市民能够近距离欣赏荷莲韵味，同时通过参与荷莲相关的学术活动，与 各地专家学者探讨荷莲的种植技艺、文化内涵等，推 动荷莲文化的传承与发展。

团队建立起"调研一匹配_应用”标准化流程，前 期深入了解对推广地的环境情况、空间格局、场 地主题、人 流节点等需求；中期在基地进行备苗和储备工作，选 择合适的品种进行扩繁；后 期结合种植季节和生长阶段，提供技术指导及科普宣传。

陆上组景

推广案例

2021年5月，第 十届中国花卉博览会在上海崇明区举办。上 海古猗园全程跟踪上海园的设计及施工进程，参与方案修改与完善，根 据设计理念及方案进行荷花睡莲的配置准备，完 成水景植物配置，并 通过调控花期，保障荷花睡莲在展期的良好表现。

水上组景

2021年，团队为嘉兴南湖革命纪念馆选送符合场地主题的荷花盆栽品种，以"中国红”系列为主要品种布置入口广场，并 实现花期精准调控，满足花期要求及主题渲染需求。

此外，团队近年来在上海滨江森林公园、杨浦公园、黄 兴公园、古 华公园、闸北公园等公园、绿 地进行荷塘景观营造，推 广荷花睡莲品种及配套养护管理技术，应 用荷花睡莲品种300余个，总 面积1000余亩。

荷莲文创产品

科普教育体系创新

课题研究与标准制定 自2010年以来，上海古猗园陆续完成了 "上海地区荷花品种筛选应用研究” （2010〜2012年），“新优荷花睡莲品种种源收集与开发” （2014〜2016年）， “荷花睡莲资源收集筛选及应用研究”（2019- 2022年）3个荷花睡莲相关的科研课题，2023年发布上海市风景园林学会团体标准《观赏荷花应用技术规程》(T/SL.AS 0052023) , 2024年上海市地方标准《荷花栽植与养护技术规程》立项，预 计于2026年发布。这为古猗园荷花睡莲的推广应用、科 普教育打好了坚实基础。

“掎莲悠梦”非遗市集

品牌创建 古猗园创建《一颗莲子的奇妙旅行》科 普品牌项目，以种藕材料包及莲子材料包为材料，开展系列科普活动、科 普课程及导赏活动，自2021年起以线上+线下模式推进，活动直接受益人群5000余人次，间接受益人群18万人次，还 开创了 “‘一莲四季’一 生命的科学密码” “荷文化精神—秉持江南韵味、传承清廉灵魂”等系列科普课程。

多维度传播体系 为 满足不同群体的科普需求，团队制作了碗莲种植等科普短视频，以及图文并茂、通 俗易懂的《观赏荷花睡莲养护手册》《碗莲种植指南》等，构 建了多维度、立体化的科普传播体系。

古猗园夏季举办雅荷游学夏令营等活动，通过沉浸式体验激发孩子们对荷花睡莲的兴趣。而“猗莲悠梦”夜游活动则融合了文化体验与科普教育，通 过剧情互动体验和非遗表演，让市民游客在领略荷塘月色氛围美的同时，体 验非遗市集、茶 香、放荷花灯等传统文化乐趣。

此外，园 内在厅堂展览莲荷相关的瓷瓶、服饰、官 窑、花 艺、纸 艺等，举 办荷韵悠悠演出、插 花沙龙、摄 影大赛、荷 花雅文活动等，设计和开发荷花睡莲展文创产品、荷 莲藕为主题的创意菜等，以多感官的丰富科普体验，强化公众对荷花睡莲的认知和喜爱。(作者单位为上海古猗园、上海荷花研究所)