1月27日，2026年

“非遗贺新春·寻味中国年”主题推广暨非遗年货购物月系列活动之“非遗融入现代生活”主题对话

圆满举办，作为重头戏，活动期间中国旅游报重磅发布了

40条非遗美食特色旅游线路

，承包大家的新年出行选择！

其中，「

延边风情寻味——穿梭市井烟火的非遗美食之旅

」入选，把朝鲜族非遗技艺、地道烟火美食和边境风情狠狠拿捏，新年带上家人朋友冲，既能吃遍特色美味，又能沉浸式感受非遗魅力，简直是新春出游天花板。

行程节点

延吉水上市场→延边博物馆→中国朝鲜族民俗园→中国朝鲜族非物质文化遗产展览馆→图们口岸→水南村→国门生态园→渤海古镇→海鲜街→珲春防川景区

❶ 延吉水上市场

清晨5点开市，烟火气扑鼻而来！

打糕现打、泡菜现拌、米肠热腾，这里是延边早餐的“天花板”，吃一圈等于上堂非遗美食启蒙课。

❷ 延边博物馆

吃饱了来消化历史——朝鲜族迁徙、农耕、节庆等文化一一展开。

看懂过去，才会更懂下一口泡菜里的岁月滋味。

❸ 中国朝鲜族民俗园

穿上朝鲜族民俗服饰，瞬间穿越！

传统院落、秋千、摔跤场……拍照出片率100%，朋友圈九宫格不够发。

❹ 中国朝鲜族非物质文化遗产展览馆

互动区太好玩了！

亲手试做辣白菜、跟着视频跳农乐舞，非遗不再是“勿动”，而是“快来玩”！

❺ 图们口岸

一脚踏两国，背景是朝鲜南阳。

必拍“国门打卡照”，发个定位都能收获一堆“赞”。

❻ 水南村

田园慢生活范本——稻草屋顶、柴火灶、阿玛尼晾辣白菜。

体验半日朝鲜族村落生活，心都静了。

❼ 国门生态园

边境线上的绿色宝藏，冬季雾凇如画。

走累了在这歇脚，尝尝有机蔬菜包的饭团，清甜！

❽ 渤海古镇

唐代渤海国建筑风格混搭朝鲜族风情，历史感拉满。

石板路、古井、老宅，穿朝鲜族民俗服饰拍照像剧照。

❾ 海鲜街

靠俄罗斯、近日本海，帝王蟹、板蟹、大扇贝……

价格亲民，实现海鲜自由就在此刻！

❿ 珲春防川景区

“一眼望三国”（中、俄、朝）的磅礴之地。

站在龙虎阁上，感受边疆大好河山，格局瞬间打开。

非遗美食技艺及特色项目

朝鲜族泡菜制作技艺、延边朝鲜族冷面制作技艺、朝鲜族传统米糕制作技艺、朝鲜族马格力酒酿造技艺、朝鲜族石锅拌饭制作技艺、朝鲜族米肠制作技艺、朝鲜族牛肉汤制作技艺、江米鸡制作技艺、土豆饺子制作技艺、朝鲜族传统乐器演奏技艺、朝鲜族传统舞蹈

提起非遗，你还觉得是博物馆玻璃柜里的老物件？

延边会狠狠刷新你的认知——这里的非遗，是清晨水上市场一碗冷面下肚的酸爽，是阿玛尼亲手递来的米糕软糯，是石锅拌饭在桌上“滋滋”作响的诱惑。

朝鲜族泡菜、冷面、米肠、马格力酒……每一项都是“能吃的非遗”，每一口都是流淌在舌尖上的百年故事。

2026年这条官方认证路线，把散落的珍珠串成链：从延吉沸腾的早市，到珲春“一眼望三国”的边疆风光，全程沉浸式体验——非遗不只是看的，更是吃的、玩的、跳舞跳出来的！

非遗体验Plus

不只吃，还要动手嗨！

学做泡菜：

跟传承人亲手腌一罐辣白菜，带走“可以吃的纪念品”。

冷面挑战：

现场压荞麦面、调冰爽汤汁，吃完大喊“爽！”

米糕DIY：

把红豆、南瓜包进糯米，甜糯颜值高，做完舍不得吃。

马格力酒品尝：

清淡米酒口感，配辣炒年糕绝了（司机朋友请克制）。

跳舞吧：

长鼓、伽倻琴响起，跟着朝鲜族阿姨转圈摆手，瞬间融入！

新春启序

年味渐浓

2026新春

就让我们奔赴延边

赴一场非遗之约

寻一味人间烟火

边吃边玩，不负韶华

把新年的快乐与美好

都藏在这场治愈又热闹的旅行里吧！

最想吃哪款非遗美食？