这几年，江苏有一座城市慢慢浮出水面。
它不在热搜上刷存在感，也很少被打包进热门路线。
它叫邳州。
适合慢慢晃，合适的人，刚好能懂。
邳州，不是靠吆喝出名的。
地处徐州边上，卡在南北气候的分界线上。
水多，柳树密，河堤安静，街道不新潮。
不是追着潮流跑，而是把日子过得顺滑。
人不慌，事不急，连公交车都慢慢开。
这里的生活，是“刚刚好”的节奏。
夏天风大，冬天有点冷，湿气重了，衣服晾得慢。
但房价低，吃饭不心疼。
适合来待几天，心慢下来，脚步才跟得上。
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进邳州，建议高铁。
邳州东站离市区近，打车就行，不用折腾。
自驾也可以，路况不错，就是市中心停车有点紧。
别选邳州站，远，周围空旷，打车难。
市内公交多，慢，但便宜。
如果要去艾山、沙沟湖，打车更省事。
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早晨，早点铺子多，豆腐脑咸的，送上热油条，入口一股豆香。
包子皮厚，馅紧，咬开有点烫。
别找网红店，随便进家老铺，奶奶手里掰的葱花饼，口感酥。
中午，推荐羊肉汤。
不是大块羊肉，而是细细的肉片、萝卜片，汤头清，不膻。
小碗粉皮，浇上辣油，弹牙。
饭馆多半不装修，桌子有点旧，但味道正。
晚上，去老城区的小摊，烤串、炒凉粉，边吃边看小孩跑。
本地人喜欢的牛肉锅贴，边角焦脆，里面汁水多。
可以试试蒜泥茄子，凉拌的，蒜香盖住夏天的闷气。
不贵，吃到撑也不会心疼。
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如果想听河水，建议住南湖边的小旅馆。
价格友好，窗外有柳树，就是隔音一般。
想省钱，市区连锁酒店够用，房间不大，干净。
带娃的可以选沙沟湖附近的民宿，空间大，夜里安静。
缺点是交通靠打车，步行不太方便。
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邳州风大，春秋天容易犯困，建议带件厚外套。
拍照早点起，清晨南湖的雾，顺光拍，水面反光柔和。
沙沟湖傍晚光线最好，逆光能拍出剪影。
夏天蚊子多，防蚊液必带。
别在节假日凑热闹，人多时本地餐馆反而不如早点铺好吃。
猴子不怕人，帽子零食要收。
冬天湿冷，建议住有暖气的房间。
买特产别在高铁站，市区老市场便宜，货真。
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松弛，是邳州最好的底色。
人声不高，风吹水面，刚好让心缓下来。
就挺好。
