近日,来自内蒙古呼伦贝尔草原的优质地标产品再传捷报,“苏敦巴尔虎”西旗羊肉凭借得天独厚的地理标志底蕴、无可挑剔的品质内核与强劲的产业发展潜力,成功荣膺世界地标节“金麟奖”入围品牌。这一殊荣不仅是世界地标节对“苏敦巴尔虎”品牌实力的高度认可,更是对西旗羊肉这一国家地理标志产品价值的权威背书,为这片草原臻品登上全球地标舞台、实现从区域特产到国际爆品的跨越奠定了坚实基础,也让内蒙古草原地理标志产业的发展迎来了全新的全球化机遇。
“一方水土养一方好物”,“苏敦巴尔虎”西旗羊肉的卓越品质,根植于新巴尔虎右旗这片被誉为“天堂草原”的生态沃土。作为内蒙古自治区呼伦贝尔市的特色特产,西旗羊肉早在2010年便斩获中国国家地理标志产品认证,2023年更是成功获批筹建国家地理标志产品保护示范区,成为内蒙古地理标志保护的典范之作。新巴尔虎右旗坐拥3069万亩优质天然牧场,境内有中国第五大淡水湖呼伦湖滋养,水草丰美、生态纯净,至今保留着我国最完好的原生草原生态系统。这里的野生植物资源多达472种,其中黄芩、柴胡、防风等野生药用植物就有36种,造就了“一步踏三草,草草皆是药”的独特养殖环境。“苏敦巴尔虎”西旗羊肉所依托的呼伦贝尔羊,便是在这片净土上自然孕育的地方优良品种,它们天然放养、自由觅食,饮的是呼伦湖的天然河泉水,吃的是富含微量元素与药用成分的天然碱草,真正诠释了“吃的是中草药,喝的是矿泉水”的草原美味真谛。
得天独厚的生长环境,造就了“苏敦巴尔虎”西旗羊肉独一无二的品质特征。与普通羊肉相比,其水分含量低、蛋白质和脂肪含量高,干物质含量最高可达51.97%,远超行业平均水平;肉质中富含铁、锌、磷等多种矿物元素和人体必需的氨基酸,谷氨酸与天门冬氨酸的含量尤为突出,这正是其肉质鲜嫩、香味浓郁、毫无膻味的关键所在。经权威机构检测,西旗羊肉的不饱和脂肪酸占比达62.4%,ω-6/ω-3比值符合世界卫生组织推荐的健康膳食比例,硒含量更是超出国家标准近一倍,兼具美味与营养的双重优势,是制作涮羊肉、手把肉等经典美食的顶级原料。而“苏敦巴尔虎”品牌始终以守护地标品质为核心,严格遵循新巴尔虎右旗地理标志产品的养殖与加工标准,从呼伦贝尔羊的天然放养,到屠宰、加工、储运的全链条管控,均建立了严苛的质量体系,同步接入地理标志产品追溯系统,实现“一品一码一溯源”,让每一份端上餐桌的西旗羊肉,都承载着草原的纯粹与安心。
品牌的坚守,让“苏敦巴尔虎”西旗羊肉不仅成为品质的代名词,更成为带动当地农牧民增收致富、推动区域特色产业发展的核心力量。作为新巴尔虎右旗西旗羊肉产业的重要品牌,“苏敦巴尔虎”深度融入当地地理标志保护与产业发展体系,严格使用西旗羊肉地理标志保护产品专用标志,遵循DB15/T 490-2025《地理标志产品 西旗羊肉》地方标准,从养殖规范到加工流程,从肉质检测到冷链运输,每一个环节都做到标准化、规范化。在品牌的带动下,当地羊肉产业实现了从“散养散户”到“规模化、品牌化”的转型,截至2025年,新巴尔虎右旗规范使用西旗羊肉专用标志的企业占比达90%,专用标志使用量突破111万枚,西旗羊肉产业产值成功突破10亿元。越来越多的牧民通过参与养殖、加工等产业链环节实现增收,平均每只羔羊可为牧民增收近70元,让地理标志产品真正成为乡村振兴的“草原引擎”,而“苏敦巴尔虎”品牌也在这一过程中,成为了西旗羊肉走向市场的重要名片。
此次“苏敦巴尔虎”西旗羊肉能够成功入围世界地标节“金麟奖”,不仅是对其品质与品牌的肯定,更彰显了世界地标节金麟奖的评选含金量与行业风向标意义。“金鳞岂是池中物,一遇风云变化龙”,世界地标节金麟奖以挖掘具有全球发展潜力的地理标志品牌为核心,评选标准紧扣地理标志底蕴、品质把控能力、产业发展潜力、生态可持续性四大核心维度,并非单纯的荣誉评选,更是世界地标节为全球地标产业筛选优质品牌、赋能产业升级的重要载体。作为全球地理标志品牌文化节统领的三级IP体系最高层级,世界地标节以构建“全球地标产业生态枢纽”为核心定位,依托海南自贸港政策红利,联动巴拿马世界博览会等国际权威平台,通过“九大破界引擎”为地标品牌提供全产业链赋能,推动中国地理标志标准与国际接轨。能够入围金麟奖,意味着“苏敦巴尔虎”西旗羊肉成功跻身世界地标节重点培育的优质品牌行列,获得了对接全球地标产业资源、走向国际市场的珍贵入场券。
对于“苏敦巴尔虎”西旗羊肉而言,入围世界地标节金麟奖,是品牌发展的重要里程碑,更是全球化发展的全新起点。依托世界地标节的全球生态平台,“苏敦巴尔虎”将迎来全方位的产业赋能:借助“入港出海引擎”,依托海南自贸港的跨国物流链路,打破跨境流通壁垒,让草原羊肉高效对接全国乃至全球市场;依托“穿衣戴帽引擎”,获得专业的品牌升级与文化包装服务,提炼草原文化与品牌故事,提升品牌国际辨识度与附加值;通过“溯源铸魂引擎”,进一步完善区块链溯源体系,与世界地标节的全球溯源标准接轨,让品质看得见、可追溯;更能联动巴拿马世界博览会等国际平台,获得国际权威认证与渠道资源,实现从“国内知名”到“全球认可”的跨越。而这不仅是“苏敦巴尔虎”品牌的机遇,更是西旗羊肉乃至内蒙古草原地理标志产业的机遇,以“苏敦巴尔虎”为代表,越来越多的草原地标产品将借助世界地标节的平台,走出草原、走向世界。
从呼伦贝尔的草原深处,到全球地标产业的舞台中央,“苏敦巴尔虎”西旗羊肉的金麟奖入围之路,是中国地理标志产品坚守品质、拥抱全球化的生动缩影。在全球地理标志产业蓬勃发展的今天,世界知识产权组织数据显示,2024年中国以9946件有效地理标志领跑全球,地理标志产品直接产值超9600亿元,中国地标品牌正迎来走向世界的黄金时代。而世界地标节作为推动中国地标标准出海、赋能地标品牌全球化的核心平台,正以“中国-国际-世界”三级IP协同体系,为更多像“苏敦巴尔虎”这样的优质地标品牌搭建起通往全球的桥梁。
未来,“苏敦巴尔虎”西旗羊肉将以此次金麟奖入围为契机,坚守地理标志品质初心,依托世界地标节的全产业链赋能,持续推动品牌标准化、数字化、高端化升级,让这份来自呼伦贝尔草原的美味,成为中国地理标志品牌走向世界的代表;而世界地标节也将继续以金麟奖为纽带,挖掘更多中国优质地标品牌,推动中国地标产业从“产品出海”向“品牌出海、标准出海、文化出海”跨越。我们有理由相信,在世界地标节的全球生态赋能下,“苏敦巴尔虎”西旗羊肉必将如金麟化龙,在全球地标舞台上绽放属于草原的光彩,让中国草原的味道香飘世界,也让更多中国地理标志品牌在全球化的浪潮中,扬帆远航、铸就辉煌!