我是湖南人,去了趟江苏新沂,不吹不黑,新沂比网上评价的还要好

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起念很简单,湖南人,坐高铁去了一趟江苏新沂,看过网上不少评价,落地一圈走完,心里就一个想法:比网上说的更好。

上车时带了个小背包,雨伞塞侧兜,手机里存了两家面馆、三个公园、一个老街,想着踩点就走。

新沂在徐州东南边,苏北口音,路牌清爽,公交不挤,出租车师傅话不多,导航报路清清楚楚。

第一站去的是窑湾古镇外的高架桥,车窗一推,河风就钻进来,带着谷物味,像小时候晒稻谷的味道。

窑湾在历史书里常冒头,明清时候就靠运河起家,茶盐转运,后来黑陶和青砖出了名,老街石板路被鞋底磨得亮亮的。

门口的牌坊有年头了,柱子上有旧刻字,蹲下拍照时能看到石缝里的苔,脚边是小摊的糖瓜纸袋,风一吹就跑,摊主一把抓住,笑着说风大。

古镇里有个小博物馆,专门说窑湾黑陶,讲解员拿着一只小壶,壶口薄得像蛋壳,说是旋修手艺,火一道都不能乱,烧高了就废,烧低了就憋气。

黑陶的来历能追到春秋战国,苏北这片土黏性足,利于拉坯,窑火靠秸秆和木柴,窑门一封,里头憋烟,陶胎变黑,抛光靠石片反复蹭,亮得像镜。

博物馆后面有台小手盘,游客能试,脚一蹬,泥就转,手指一慢,胎就歪,旁边的大师傅手背全是泥纹,伸一指头扶住,杯口就齐了,手上功夫一看就服。

沿河有祠堂,砖雕讲的是运盐船,人物小脸圆圆,衣褶细细,门槛高,老人过门脚步慢,孩子跳过去,墙上还贴着去年春节的红对联,颜色淡了,字还正。

转向河埠头,木桩粗,船绳黑,岸边码着两篓藕,切面细白,摊主撕一片递过来,脆,甜,手心湿气就下来了。

吃的先从早面开始。

窑湾外的街角有家羊肉粉丝汤店,铁锅冒热气,汤白,味厚,一勺下去,羊肉切薄,粉丝吸汤,桌上小料是香葱、香菜、胡椒,旁边一碟咸菜脆响,十来块钱,肚子就安静了。

再走几步是糯米凉团,一团切四块,浇红糖汁,撒芝麻,牙齿一咬,糯,甜,不腻,纸盒底会粘,手指一扣就起。

中午去的是马陵山。

马陵山在春秋战国的史书里名头不小,最出名是一场战,孙膑坑庞涓,地形是关键,山谷窄,坡度缓,正适合埋伏。

景区门口的铜人像站在风里,衣甲上挂着尘,牌子写着“减灶示弱”“围魏救赵”,游客合影排成弯,安保老哥笑呵呵地喊靠右靠右。

山路是台阶和土道混着来,松树多,针叶铺一层,踩上去软,风从山背绕过来,帽檐抬一抬就凉。

半山腰有个观景台,俯瞰下去,山谷像一个张开的口,古战场就在下面那片平地,想起那句“狭路相逢勇者胜”,但人算得准,地势更要紧。

台子旁边立着石刻,刻的是“庞涓死于此树下”,史料说法各有版本,不过地名和旧迹口耳相传这么久,地方人也当成家门口的故事讲给娃听,读书时背一背,爬山时看一看,记得住。

山上还有一处摩崖石刻,字不是大名家那种锋,倒是朴,边上苔结结巴巴,手背一摸会湿,拍照记得别开闪光,护看的师傅会过来提醒。

下到山脚,买了瓶大麦茶,塑料瓶凉凉的,坐在阶梯上吹风,一边看小孩拿树枝挖土,裤脚全是灰,嘴里喊着赢了赢了,娘亲喊回家吃饭,声音一拉长,像歌。

下午去新安古镇。

古镇不大,巷子直,木门厚,门钉圆,老匠铺摆着木刨子和墨斗,墙上挂着祖辈的黑白照,店里开着小风扇,吹得领口掀一掀。

镇里有座文庙,传说明清时书声不断,院子里一株银杏树,树干要两人合抱,立碑写着种于嘉庆年间,秋天一黄,地面像铺金箔。

大成殿里供孔子,墙侧有乡贤录,四周留着考取进士的名字,老爷爷带小孙子进去,指着牌匾说认字先认礼,小孙子嗯一声,眼睛盯着屋梁上的彩绘,一只凤凰尾巴长长。

巷子口有家油炸小摊,豆腐块出锅,撒椒盐,热气冲鼻,嘴唇一抿就烫,孩子接了吹两下,咬半边,另一半塞大人嘴里,小摊主笑,油温又上了一格。

晚饭挑了在地人说的地锅鸡。

大铁锅埋在灶上,鸡块在锅里滋滋响,锅沿贴饼,土豆片边缘卷起,服务员用铲子把饼撬起来,底面焦焦的,蘸了鸡汤,咬一口,牙齿停不下来。

桌上小碟是青椒、蒜瓣、香醋,喜欢重口的一点就有劲,米饭是大碗装,米粒有烟火香,配着鸡汤一冲,碗底见得快。

夜里不回市区,挑河边走。

新沂的河叫濠河一支,夜灯把水面切成一段一段,桥拱上走人不多,路边的长椅坐着聊天的老年人,手里摇着蒲扇,扇面上印着“防诈骗小口诀”,读起来上口。

小朋友在滑板车上来回,爸爸追在后面喊慢点慢点,小摊卖糖画,师傅手一抖,糖线就成了龙,孩子伸着脖子看,眼睛里全是亮光。

住宿挑得很稳。

近古镇的民宿很多,外看是青砖灰瓦,里头是白墙木床,床单晒过太阳,有股干净味,洗手间热水够,水压不虚,窗户一拉,能看到屋檐滴水的样子。

市区酒店价格平,周末会上浮一点,工作日更划算,前台小姑娘看到外地身份证,会给张早餐券,说早点在二楼,豆浆热,油条脆,鸡蛋自己煮。

交通这边,实话说,自驾更顺。

景点散,公交能到,但换乘多,节假日一挤,时间扣得紧,车一开,古镇、山、河边就能串起来,停在景区外的公共停车场,扫码付费,价格不狠。

高铁站要分清,新沂站在市区偏北,接驳车快;徐州东下转客车也行,时间上要算好,别把半天耗在车上;周末来早点订车票,晚上回程留些余地,别赶最后一班。

吃的再补几样。

烙馍卷大葱猪头肉,店里刀工稳,肉切薄,葱白脆,卷起来一口塞,嘴角会沾油,纸巾放手边,别怕掉。

新沂辣汤偏清香,胡椒不重,早晨来一碗,身上立刻热,汤里的鸡蛋花一圈圈的,好看又实在。

黑陶小店的茶器能挑,价不虚高,记得看胎壁和光泽,敲一下声音清不清,店主会教,小壶用来泡花茶,颜色衬得好看。

想带手信,窑湾的青砖茶、黑陶小摆件、新安的桂花糕都能装箱,快递点就开在口子上,打包熟练,填单两分钟。

避坑也得说。

古镇旺季会塞人,尽量工作日来,午后三点以后进,光线好,摊位也不忙,拍照没人挡。

餐馆门口排队太长,转巷子里找老店,看厨房开口大不大,油烟排得干净,锅灶干不干,基本不会踩雷。

打车软件排队时别硬等,路边拦车更快,跟师傅说目的地,顺路就走,不顺就换,心态轻一点,时间就省了。

拍照别靠太近,砖雕木雕都怕手摸,护栏后面看,留点距离,这些老物件能多活几年。

马陵山台阶多,鞋要软底,帽子带好,水要备足,蚊子多的地方抹点防蚊液,小朋友上山,节奏慢,看到石刻别抓着抠,拍照留念就好。

讲两个小典故,走路更有味。

窑湾传过“走帮船”的话头,意思是一条船上来,岸上人要搭手绳,靠齐心,拉一把,去一趟就顺一趟,老街墙上还挂着老照片,都是那时的肩膀和手。

新安文庙有个“御碑亭”的传说,说乾隆下江南,留了碑文,后人修亭护碑,风雨不侵,孩童入学绕亭走一圈,取个好彩头,读书不偷懒。

还有个“马陵藏兵”的地名,民谚说“马陵一线天,云过能挂边”,讲的是山谷窄,云气贴着山脊走,古人就用这地形藏兵,今人站在谷底往上看,天就像一条布,拉直了。

天气要顺手说一下。

春秋来,风舒服,花粉不重,外套一件就够;夏天热,山上好一点,河边风大,防晒要涂;冬天冷,风刮脸,手套要带,热汤就更有味。

预算也能拉个档。

学生党住青旅,晚餐把重头放在地锅鸡,拼个半只,主食加饼,管饱;亲子游住近河的酒店,走路去夜市,小孩累了就回房;情侣挑民宿天台,有灯串那种,夜里坐一会,风轻,话也就多。

拍照打卡点有几个好用的。

窑湾河埠头的木桩,朝西站,傍晚光从侧面打过来,人和水都有层次;新安文庙的银杏树下,秋天落叶铺满,蹲低角度拍,树干能当背景;马陵山观景台,望远镜对着谷口,云影压下来的时候按快门,天就有戏。

走到最后,心里那句“比网上评价还好”不难说出口。

人情稳,物价平,景点不摆架子,老物件说故事,饭菜上桌快,味道顶得住。

不夸不黑,脚踩过,手摸过,嘴里尝过,才敢点头。

出门前以为是普通一城,回头看,是慢慢走才有味的一城。

下次再来,想挑一场秋风,找个黄叶天,带上父母,走慢点,吃饱点,看多点,回去也有话说。

你说呢,这样的新沂,值不值一张来回票,值不值一个空着肚子的大晚餐?