【来福泉过年】福泉仙桥乡刨汤文化节火热上演,千人共享苗家福宴迎新春!

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1月31日下午,福泉市仙桥乡民族文化广场成为欢乐的海洋。数千名当地群众和八方宾客齐聚于此,参加“到福泉过年·带福气回家一苗家福宴等您来·村席刨汤共团圆”为主题的民族刨汤传统文化活动。

芦笙声响彻云霄,苗家姑娘的银饰在冬日阳光下熠熠生辉,一头头披红挂彩的年猪在众人簇拥下巡游街头,盛装的苗族同胞载歌载舞,展示着各村寨的特色农产品和民族服饰。文化广场路口前,主人们早已摆下拦门酒。身着传统服饰的苗族姑娘们唱起敬酒歌欢迎远道而来的客人。歌声刚落,竹竿舞的节奏随即响起,不少游客情不自禁加入舞蹈行列,现场欢声笑语不绝于耳。

下午14时,开幕式在仙桥乡民族文化广场正式拉开帷幕,舞台上的民族舞蹈表演美轮美奂,台下掌声此起彼伏。紧接着进行的“千人跳大月”将气氛推向高潮,男女老少手拉手围成圆圈,随着芦笙的节奏翩翩起舞,广场上瞬间变成欢乐的海洋。

打糍粑活动让游客们体验到了亲手制作传统美食的乐趣。数十名壮劳力轮流上阵,木槌砸在蒸熟的糯米上发出有节奏的声响。围观的孩子睁大眼睛,看着糯米逐渐变成柔软的糍粑,忍不住也想上前一试身手。

傍晚17时,最令人期待的“苗家福宴村席刨汤”正式开始。长桌宴在民族文化广场上一字排开,数百人围坐在一起,共享传统刨汤美食。新鲜食材经过大厨们的精心烹饪,变成一锅锅鲜香四溢的刨汤。大家围坐在一起,大口吃肉,大口喝酒,边吃边聊,热闹非凡。

“‘腊月杀猪忙,刨汤暖苗乡’,刨汤宴是苗乡刻在骨子里的暖年味。”仙桥乡党委书记黄丹笑着说,本届文化节不仅继续举办“赶乡场、吃村席、购年货”等活动,还备足各类地道苗乡年味的热闹活动,让大家过足苗乡年瘾,也让仙桥的农货、文化借着这股热闹走出去,让更多人了解仙桥、走进仙桥、爱上仙桥。

据介绍,2025年,仙桥乡锚定市委、市政府“一地一区一城一市”的发展新目标,聚焦“民族团结、群众增收”两条主线,围绕“党旗红、产业旺、乡村美、百姓富”发展思路,交出了一份苗乡群众满意的发展答卷:“村小二”开业半年,服务市民5000余人次,销售额突破30万元,带动400余户户均增收700余元;研学产业持续发展,“红色+民俗”研学提质升级,开展各类活动90余场;民俗活动火出圈,创新“云赶集”“土猪团购”等助农销售新模式,苗乡农货借节出圈,乡亲们的日子越过越红火,笑容越来越灿烂!

本次活动不仅是一场民俗文化的盛宴,也是推动当地乡村旅游发展的重要举措。这里有红二、红六军团过仙桥的历史足迹,红色故事代代相传,红色基因融入苗乡儿女血脉;蛤蚌河国家森林公园、“石王点兵”天生桥、“十八闹”十里石林铺展生态画卷,是宜居的天然氧吧;全国红色美丽村庄、“中国特色少数民族村寨”麒麟山苗寨与4个省级民族特色村寨星罗棋布,“杀鱼节”、王卡酸汤豆腐等省级非遗熠熠生辉,全乡各族群众守望相助,续写着民族团结的佳话。

贵州日报天眼新闻记者 卢泰铭

编辑 孟祥可

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