我是湖南人,去了趟江苏泰兴,不吹不黑,泰兴比网上评价的还要好

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标题写清楚了,湖南人,去了一趟江苏泰兴,不吹不黑,比网上评价还要好。

进城那一刻,江风有点凉,鼻子里全是河水的味道。

街口的银杏树把路分成两半,叶子还没黄,枝头很沉静。

车不多,喇叭不乱叫,红绿灯停一会儿就走。

先去老街,名叫东岳老街。

石板有磨痕,脚下发滑,店门口挂着木牌,字有点旧。

茶铺里用的是搪瓷缸,茶水颜色深,五块一杯,能续。

凳子矮,坐下能听见老板娘喊人,口音软,尾音拖得长。

摊上卖芝麻叶团,切开冒热气,糯米香往上扑。

边走边吃,嘴里粘牙,心里挺安稳。

河边有座桥,叫恩华桥,桥面铺青石,中间略拱。

桥下的水不急,能看见鱼影。

桥侧立着碑,写桥修于清末,又修于民国,后面再修一次。

碑面有划痕,手摸上去粗糙。

再往前是学政试院遗址。

院门不大,门楣有“育才”二字。

墙里是考棚复原,木格一排一排,宽不过一肩。

守馆的大爷说,清代乡试在此设场,泰兴出过进士,姓名在县志能查。

讲到一位叫季振宜的书生,因在此场拔得头筹,后来进京做官,返乡修桥助学。

这些话说得慢,尾音轻,像念书。

转去泰兴鼓楼。

楼身三层,木漆黑,檐角翘起,有铃。

风吹铃响,声音很细。

楼下有小摊卖糖画,熬糖泛光,小孩排队举着号牌。

掌勺的手稳,画出龙和鱼,放凉就能拿走。

午饭找了家砂锅店。

招牌写着砂锅鱼杂,锅里一铺豆腐皮,再放鱼肠鱼肚,撒葱花,汤白。

第一口下去,嘴唇有胶质感,汤里有姜片味,热气顶着脸。

米饭装在小碗里,边上有一碟小咸菜。

不辣,咸鲜够味,吃到最后还想再舀一勺汤。

下午去黄桥。

路牌写着黄桥古镇,路边是稻田,谷穗弯着腰,风一压就成一片波浪。

古镇牌坊不夸张,两根石柱,横梁刻云纹。

街面铺小条石,缝里长出细草。

黄桥烧饼的香味从街口钻出来,闻着能找到店。

饼面撒芝麻,刚出炉,手心烫,咬下去先脆再韧,油气很正。

店里挂着一块木牌,写“黄桥烧饼分上下层”。

老人解释一段老话。

黄桥战役打得紧,军需紧张,烧饼摞成两层,便于携带。

小店墙上贴战役路线图,红线从江边过来,指向黄桥。

边吃边看,嘴巴停不下来,眼睛也不舍得离开。

黄桥战役纪念馆在街尾。

门口摆着一门旧炮,炮身有锈斑。

馆里墙面挂着作战电报,字迹工整,落款清楚。

讲解说,1940年,新四军在此打了一场硬仗,转守为攻,扭转了局面。

展柜里有军帽、饭盒、草鞋,草鞋的底磨得薄。

有一张老照片,士兵端着烧饼,笑得露齿。

走出馆,天有点阴,风把旗面吹得展开。

回泰兴城区,去泰州学宫分祠旧址。

门廊柱子粗,朱漆有掉皮。

屋梁上挂着木雕,两侧刻着连环纹。

墙里有石碑一排,刻着清代贡生、举人的名录。

管理员说,以前乡里重学,年年祭孔。

说到孔庙前曾设义学,穷家子弟能来读几本书。

听完看见角落的书案,案面有墨痕,砚台还在。

晚饭找到一家大排档,靠近泰兴滨江公园。

河风吹得人打颤,老板把挡风布放下半截。

点了河虾、刀鱼面、白斩鸡半只。

河虾下锅一翻,红得发亮,壳薄,牙齿一抿就开。

刀鱼面汤清,面条窄,鱼刺细,但处理得干净,吸一口面,鼻子里全是鱼香。

白斩鸡皮下有胶,蘸酱油,咸香直上喉咙。

旁边桌子是本地人,喝着黄酒,声音不高,句子不长,笑得很实在。

吃饱去滨江公园走一圈。

栈道贴着江面,灯一盏接一盏,光打在水纹上,碎成一片片。

江对岸的灯像一条线,眼睛顺着看过去,心就慢下来。

早起去河下古镇。

小面摊用大铁锅烧面汤,锅边结了一圈白霜。

点一碗腰片面,老板勺子快,腰片薄,水里一烫就捞。

面上撒葱,淋猪油,一口下去,汤鲜,腰片脆。

桌上有辣酱,红得发亮,舀半勺够劲。

镇上巷子很窄,墙上挂着老照片。

照片里是纤夫和小木船,肩上勒着粗绳,脚下踩着湿石头。

一位老人说,老时候这一带靠水吃饭,盐船来回跑,夜里人不睡,听桨声。

再往北是宣堡,竹器多。

院子里晾着竹篾,太阳一晒,颜色浅一层。

有人在编簸箕,手指快,篾条一压一挑,边缘一圈圈收口。

问价不贵,几十块能买个结实的。

带回家放菜,气味像晒草。

中午回城,想吃牛肉锅贴。

店里铁板一铺,锅贴排得齐,铲子一抄,底部是金黄脆皮。

咬开是肉汁,烫得舌头跳一下。

配一碗紫菜蛋汤,汤里有胡椒,鼻头出汗。

下午去羌溪书院遗址。

门口有两棵老槐树,树洞里塞了纸条,写着求学求顺。

书院院落方正,讲堂座位为木长条。

墙上挂着先贤像,旁边贴着“敦品励学”。

讲解员说,书院原名取自本地水脉,清代重建,曾有塾师在此授《四书》。

再说到一位本地学者,因书院讲学,后编县志,保存了很多乡土记载。

这一段话轻轻地讲,听的人也轻轻地“嗯”。

有人问泰兴值得住哪。

预算小的,东岳老街里有民宿,床硬点,位置好,早饭下楼就有面馆。

预算中等,鼓楼附近的小酒店多,停车方便,晚上逛夜市近。

带孩子的,滨江公园周边的新酒店更稳,房间大,窗外就是江。

定周中更划算,房价低一截,电梯也不用等。

出行用车说句实在的,自驾最省心。

景点分散,老街在一头,古镇在一头,拐着弯就是河堤。

自驾随到随走,停下就拍,后备箱放点水和垫子,孩子困了能躺一会儿。

不自驾也能玩,公交到核心点不难,打车起步价不高,路不堵。

时间多的,安排两天半。

第一天老街、鼓楼、学政试院,夜里滨江。

第二天黄桥古镇、纪念馆、烧饼,下午宣堡竹器。

第三天上午河下古镇吃面,买点小点心,再回家。

时间少的,一天也能转,挑老街加黄桥,两头各一顿,脚步快一点。

吃的别只盯着烧饼,泰兴还有蟹黄汤包,皮薄,汤一吸,嘴角都是油。

还有糯米船点心,蒸笼一开,香气直蹿。

糖麻圆外酥里空,咬下去嘎嘣响。

晚上想热闹,去东岳老街的小广场。

跳广场舞的队伍很整齐,领舞穿红衣,步子不乱。

旁边拉二胡的老先生手腕稳,曲子一拐弯,孩子就跟着跑起来。

花钱要稳。

土特产别在景区门口买,价格高两成,拿不准就去菜市场,早市摊主脾气直,说价干脆。

打车先看定位,分清泰兴、泰州、靖江,别坐错城市。

拍照别占桥中间,夜里风大,护栏低,脚下要稳。

饭点提前半小时,热门店五点多就坐满,六点来基本要排。

带老人记得带件薄外套,江风说大不大,说小不小,吹久了肩膀紧。

历史这条线,泰兴不显山不露水。

南朝时,此地属广陵郡地带,江水改道,人随水走。

唐宋设驿,有盐船来回,市集慢慢起来。

明清设县学,书院相连,进士榜上常见泰兴人名。

黄桥战役后,城里人提起“烧饼”就笑,意思不是吃,是记得那段日子。

桥名也有门道。

城里“泰”字桥,“兴”字桥,一静一动,老先生讲一番,意思是水势平稳,人心向上。

这些故事不用大声说,边走边听,脑子里就有画面。

离开前去江边再坐一会儿。

江面宽,船尾拖着一线白浪。

岸边有人甩竿,鱼漂一点一点沉下去,手腕一抬,水面一响。

远处传来船笛,声音很长。

此地没有夸张的网红打卡点。

东西好吃,价钱稳,老板说话留余地。

街不挤,路好找,问路能得到真话。

网上说一般,现实里却很顺。

省心,不累,花得值。

旅行想要热闹,去大城。

想要舒服,来小城。

泰兴算那种,转两圈,心里就定了。

下一次,想带谁来坐坐江风,吃个烧饼,听一段老故事?