我是福建人,去了趟江苏如皋,不吹不黑,如皋比网上评价的还要好

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从福建出发,心里想着江南小城的慢劲儿,落地江苏如皋,眼前的画面一下就明白了,网上说的只是一半。

火车站不大,人声不吵,出租车排队规矩,司机说路不远,先去水绘园,看过才算来过。

水绘园是明末东林党人冒襄的私家园林,和柳如是的故事就在这里,书房叫“不系舟”,读书写字在水边,名字像一口长叹,心里一下就静了。

园里桥都不高,水面近,荷叶够得着,石板被鞋底磨得发亮,都是脚印留的年头。

墙角一棵枇杷树,果子黄得很,保安笑着说,老规矩,不能摘,拍照随便。

走到小亭,窗格子花纹像扇面,风吹过来,扇子自己开合,连呼吸都慢了。

冒襄写过《影梅庵忆语》,讲梅花影子落在窗上,人走了,影还在,园子名字“水绘”也像这意思。

出园坐小巴去东大街,铺面密,牌匾老,石板路湿润,鞋底打滑要小心,早点摊收拾完,豆腐脑的汤桶还冒热气。

老字号肉松店排队,店员手不停,肉松装袋像下小雨,旁边挂着“如皋三香”字样,肉松、酱菜、鸭油香,问价不贵,拎一小包,路上捏着吃。

街边小店卖如皋盆景的图册,说起话就递出老照片,都是小景大意。

如皋的盆景讲“四大派”,扬派、苏派、徽派、如派,如派重古拙,讲筋骨,讲枝托,玩的是气口和韵味。

真看要去如皋国际园艺城,场地大,车得自驾,公交能到但转车多,时间一绕就没了。

园艺城里一排排棚,老匠人穿着布衫,剪枝的手老稳,枝条放下去,翻腕再挑起来,像绣花。

一盆六月雪,树冠像小伞,石缝里扎根,十年起步,问价不便宜,但养法讲得细,土要疏,水要匀,冬天要遮风。

旁边少年在学扎铁丝,师傅说别急,枝条疼,慢点绕,话糙理正。

走累找面馆,点一碗如皋干拌面,浇头是肉臊子,面条不黏,筷子一挑就散,汤碗单给,喝一口顺喉,肚子踏实。

再来一份蟹壳黄,外皮酥脆一掰全是碎渣,内馅是葱油,趁热最香。

有人推荐油炸臭豆腐,说不上黑也不白,小方块起泡,外脆里嫩,辣酱一抹,牙齿一合,声脆得像敲门。

住的地方别指望大牌酒店扎堆,县城型配置,干净就够了,选在老街边走路方便,晚上出去逛,灯不刺眼,门脸都留着老样子。

夜里去龙游河步道,河面直直的,风吹得眼睛不酸,水边有灯带,但不刺,岸上柳树压下了枝条,碰肩也不生气。

遇到一处牌子写“水绘长廊”,两边是老影像墙,如皋早年的戏班、纱厂、河埠头,老人站在前面讲一句,年轻人凑过来听一句。

如皋是“长寿之乡”,不是传说,街角体育场晚上都有人打太极,步子不急,手臂像水波,队伍里夹着小孩,跟着学样子,认真得很。

第二天上狼山景区,名字带“山”,其实不高,海拔百多米,脚下有力,半小时就上去。

南宋僧人曾在这讲法,传来的传说多,山上有广教寺,香火清,钟声不闷,站在回廊看长江,江面像一张布,货轮从东往西推着走。

狼山在南通境内,如皋到南通一桥路,车程四十分钟左右,自驾好使,高速口清晰,错过就多绕一圈,导航选崇启大桥方向更快。

江风大,帽子要按着,手机抓牢,拍照时身子往后一点,安全最要紧。

回城找一间丝网花店,老板娘手快,金银丝绕出梅兰竹菊,用的都是旧手艺,窗台摆了半排,阳光照上去像春天自己在屋里开了门。

问她为什么还做这个,笑着说做着心静,一根丝要绕三十圈,少一圈就不匀,多一圈就臃,像做人。

午饭去吃文蛤面,文蛤个头不大,味道正,汤里鲜气不腥,葱花刚好,蒜泥要少放,一勺过味。

边上桌子是外地口音,说起江鲜,提了刀鱼黄,师傅摇头,说季节过去了,真正好的就那么几天,错了就算了,心里也跟着认了。

下午去江安河老渡口,石墩上锈痕还在,船早没了,树荫管够,坐下看人骑车过去,车铃叮一下,人也松一下。

旁边茶摊五元一大杯花茶,不讲究多花样,止渴就好,老板拿小扇子扇苍蝇,扇得慢,很像河水晃动。

如皋的历史说远也远,东晋时这里叫“如皋县”,名字里带个“皋”,就是水边高地的意思,城是靠水生的,吃水也懂水。

明清年间商路多,盐船走过,染坊开过,留下的铺面窄窄高高,一楼做生意,二楼住人,窗棂看人,生意看天。

老屋墙上能见到火烧痕,抗战时候留下的,居民说别抹,留着给孩子看。

问路不用担心,随便拦个电瓶车,指指地图,师傅会用最短那条巷子带过去,车费不高,给零钱就行。

想省钱,几点建议放在手心上。

周内来,人少价稳,周末车流多,餐馆要排队。

自驾最省心,景点分散,园艺城、老街、渡口、近郊都不在一条线上,公交能到但耗时,打车来回贵,拼车看运气。

高铁站选如皋站更顺,离市区近,叫车快,别选太远的周边站,转来转去容易烦。

住宿提前订早一点,把早餐带庭院的那种排在前面,早晨出门快,车能停院里,不怕贴条。

吃饭点招牌小份多点几样,干拌面、文蛤面、蟹壳黄、臭豆腐、肉松小包,一桌不贵,味道全摸到。

买盆景慎重,回去养护麻烦,喜欢就买小尺盆,店里教养法,拍视频记住办法,水壶要换成细嘴的,别一浇成灾。

拍照避开正门口,用侧巷,墙面斑驳好看,光也柔,手机开防抖,脚下留神。

带孩子的家庭,中午避开烈日,在水绘园看展室,讲冒襄和柳如是,讲“影梅故事”,孩子有画面感,晚一点再去河边放风,蚊子水提前喷,衣服袖口束一下。

想看戏,问问本地交流群,有时有草台班子在小广场唱《四郎探母》,锣鼓一响,老人围一圈,小孩跟着敲小木棍,边上卖冰粉的就笑。

如皋人说话慢,手脚勤,饭菜不骄,价格不硬,讨价说清楚,握手就行。

路口会遇到摆摊修伞的老人,伞骨子一根一根掰直,线一拉一绕,雨天照样能用,时间就这么被修好了。

回到东大街,再走一次,白天看纹理,晚上看人情,门口坐着的老伯抿着淡茶,偶尔抬头看一眼路,像是看到了很久以前的谁。

走到尽头有座小桥,桥下水不急,岸边有石碑说清嘉庆年重修,字有点浅,手摸上去,石头凉,年头不凉。

再往前是学堂旧址,墙上挂着几块牌子,列着出过的才子名录,有些名字读过,有些陌生,心里像点了一盏小灯。

傍晚收工的电三轮多起来,车上一堆花草,紫鸭跖草、金边虎尾兰、茉莉,老板吆喝不高,花香自己往外跑。

晚饭挑家小灶菜馆,来一盘如皋蒸鸡,盐度稳,鸡皮带胶,配一碗米饭,筷子停不下来。

再点一份河豚替代菜“刀鲚”,现在保护得严,店家都会说明白,正品有季节,有资质,不凑热闹,吃个口味意思到位就行。

饭后散步到城隍庙遗址,院里树高,风走过像翻书,石狮子鼻尖被摸得发亮,台阶边放着香灰缸,庙会热闹的日子还会摆上长案。

路灯下有人练二胡,曲子是《二泉映月》,弓毛刮在弦上,心里跟着起伏,一上头,一下头,夜就安下去了。

这趟路最舒服的点在于松弛,步幅短,事情不赶,问价不吵,吃饱就走,想坐就坐。

不少时候走着走着就想再多待一天,早上吃碗面,下午看盆景,晚上吹河风,一天就成了。

回想一圈,网上说如皋小,去处少,其实不对,细看,门道多,故事多,手艺多,慢下来就会看见。

计划再去,会带家里老人,去水绘园讲冒襄和梅影,去园艺城学剪枝,去渡口晒晒太阳。

也想带孩子,给他看盆景里的小山小水,告诉他一棵树能活过三代人,告诉他名字里的“皋”是水边高地,站稳了才看得远。

行程简单写给后来的人。

第一天,上午水绘园两小时,东大街小吃一小时,下午园艺城三小时,傍晚龙游河步道一小时,夜宵臭豆腐。

第二天,上午南通狼山半天,下午回如皋江安河老渡口一小时,傍晚城隍庙遗址和小灶菜。

时间多,再加一个如皋博物馆,馆里有地方志、青铜器拓片、近代丝网器具,空调给力,讲解清楚。

预算不高也能玩得稳,车油钱加两晚住宿,餐饮花不了太多,盆景看不买也不亏,照片和记忆自己留。

最后留个小心眼,天气变脸快,雨伞常备,鞋底防滑,脚别逞强,巷子里车让人,人也要让车。

说到底,如皋像一碗面,料不杂,面条筋道,汤头正,端起来不烫嘴,放下也还热气。

一个人来安静,两个人来相伴,一家人来扎实。

下次再去,会不会正好遇上你在桥头吃蟹壳黄,抬头点个头,然后一起去河边吹风呢?