西鸽酒庄坐落在青铜峡鸽子山遗址附近,建筑“外圆内方”,众多游客慕名而来。 本报记者 王晓龙 白茹 摄
宁夏作为中国西部重要的生态屏障和丝绸之路经济带核心节点,肩负着实现“黄河流域生态保护和高质量发展”国家战略和“中国葡萄酒·当惊世界殊”的光荣使命。贺兰山东麓已成为全球发展最快、最集中的葡萄酒产区之一,并形成了“紫色名片”与“星星故乡”交相辉映的独特文旅体系。利用葡萄酒和文旅特色优势资源推进产业转型升级和深度融合发展,为西部民族地区发展提供了“以特取胜”的实践样本,在引领中国葡萄酒走向国际舞台中展现更大的宁夏担当,在引领中国葡萄酒实现“当惊世界殊”的时代答卷中贡献宁夏力量!
宁夏葡萄酒文旅融合发展的现实困境
宁夏葡萄酒文化旅游在融合程度、融合质量等方面存在诸多不容忽视的短板。一是融合有难点。缺乏高效协同机制,专业人才结构失衡,缺乏兼具葡萄酒行业技能、国际服务规范和数字技术的跨界人才。二是融合有弱点。产业链融合深度不足,二次消费力弱,文创产品研发与产业化程度偏低,科技赋能应用滞后;业态开发同质化,定制服务与大众产品供给双重短缺,多元业态供给不足。三是融合有痛点。市场需求适配不足与消费疲软,尚未形成具有国际影响力的跨区域文旅品牌。四是融合有堵点。基础服务设施支撑不足与国际化滞后。高端住宿及酒庄配套住宿结构失衡;酒庄缺乏国际化旅游服务标准,旅游公共服务设施智慧化滞后。五是融合缺焦点。文化效能不足与品牌传播乏力。“黄河、沙漠、葡萄酒、世界遗产”等IP尚未形成唯一性文化叙事品牌体系;缺乏对宁夏葡萄酒文化资源的全面调查和针对性挖掘,内容输血较不足。
宁夏葡萄酒文旅高质量发展策略
优化政策协同,构建葡萄酒文旅融合发展创新机制
要强化政府统筹主导。发挥政府顶层设计作用,推进政策集成创新,形成高效政策共同体。如统筹融合发展规划,完善土地与财税优惠政策,设立政府投资引导基金,撬动社会资本投入;深化与国际葡萄与葡萄酒组织及全球葡萄酒旅游组织合作,推动产区标准与国际接轨,全面提升国际话语权与竞争力。要政策引导激发市场活力。通过优化营商环境简化审批流程,设立扶持基金激励创新,对标国际产区推动政策接轨;拓宽融资渠道,建立文旅基金,搭建国际招商平台,引导社会资本参与业态融合与国际合作。要推动协同共创。建立“自治区统筹+市县联动+市场运作”一体化发展模式和跨部门协同机制;创建国际服务认证体系,提升服务品质与国际适配性。完善“政企银”协同招商和投融资体系,建立风险补偿机制;通过政策“组合拳”、市场化引导和协同治理,实现产业高质量发展。要强化人才引领与智力支撑。深化校企协同,组建“宁夏酒文旅产业学院”,培养“种酿师+品酒师+侍酒师+服务管家+网络推荐官”新型复合型人才队伍;实施柔性引才机制,吸引高端人才参与酒庄升级与国际营销,为产业发展提供动能。
深化产业链业态融合,提升数字韧性
要推动全产业链融合与全域消费场景构建。打造“种植—酿造—品鉴—艺术展览—文旅体验—衍生品开发—数智化服务”全域场景酒庄,如开发“葡萄酒俱乐部”等增值服务,推动重复消费,打造“观光采摘+酿造体验+艺术展览+健康管理”特色体验,开发红酒扎染DIY、艺术拓片、个性酒标定制、红酒膳食工坊等项目。要强化业态差异化与精品化发展。根据酒庄区位和资源特色,生成差异化产业链规划,布局酒文旅业态、线路及产品,由葡萄酒产区转向高质量的酒文旅体验综合体。如在鸽子山小镇开发葡萄酒酿造与黄河文明结合的农耕灌溉文化游;在中卫产区开发葡萄酒生态与边塞文化结合的沙漠星空游;在闽宁镇开发葡萄酒产业与城乡共同富裕结合的研学游等。要推动科技赋能与场景革命。升级“智游宁夏”功能,实现个性化行程定制、数字化导览与消费服务闭环模式,推动AR/VR/MR/XR技术在文化展示和消费转化中的深度应用,开发“酒庄探秘XR大空间”“四季场景全息复现”沉浸式交互体验场景。要构建智慧文旅生态体系。依托数字平台打造葡萄酒数字资产库,开发“酒庄生命全周期智能管理系统”“智慧生态酒庄认证体系”,通过生态数据监测、智能动态调整,实现历史叙事、生态效益与旅游体验的深度融合。
培育高端消费与特色供给,释放多元消费潜力
要构建国际游客精准服务体系。建立细分市场研测机制,形成《国际游客需求画像报告》。如开发葡萄酒文化沉浸式体验项目,搭建“元游宁夏数字体验馆”,联合高校开展文旅交流,针对年轻客群推广沙漠低空飞行、音乐节等时尚玩法。要构建国际化消费与特色产品。激活现有住宿业存量资产,引进国际度假连锁及精品民宿品牌,在贺兰山东麓产区规划建设“高端度假酒店+主题酒店+非遗民宿+星空露营地”的梯度住宿网络;积极建设世界级葡萄酒旅游度假区与国际旅游免税购物区;依托西鸽、图兰朵、夏多兰等酒庄推出“从砾石到酒杯”的沉浸式高定旅程;依托怀远夜市、漫葡小镇、阅彩城、村镇市集、大学生劳动教育课堂等打造葡萄酒市集,推广大众杯售易饮产品。要深化全球化区域联动合作。充实和升级中阿博览会和国际葡萄酒文旅博览会的酒文旅内容,联合举办“贺兰山东麓国际微醺艺术季”“丝路文化双年展”“数智东麓·葡萄酒巡展”等标志性活动。
构建国际枢纽,打造酒文旅数智标杆
要构建“空中丝绸之路”枢纽。加密国际直达航线网络,优先开通直航航班,力争开通“一带一路”黄金通道。增强对酒庄集群、沙漠星空等核心资源的国际客源触达能力。要优化区域交通网络衔接。完善空铁联运体系,推动包银高铁、银川至太原高铁及机场改扩建项目;与兰州、西宁共建“西北旅游航空联盟”,推行“一票到底、行李直挂”中转服务,加密核心景区间的旅游专线。要提升智慧化服务与跨境服务。对标国际标准,在全区推广多语种标识、AR导航及能跨境支付的“云游宁夏”国际版App,重点景区实现银联、外卡、数字钱包“一码通付”;配套智能停车、无感支付、在线医疗等智慧服务,打造符合国际标准的酒文旅集散中心。
创新品牌文化价值体系,提升国际传播能见度
要创新文化价值活态转化路径。深入挖掘贺兰山东麓葡萄酒文化价值,将中华优秀传统文化植入葡萄酒产业,开发涵盖风土文化、种酿技艺、民俗节会、时代价值等领域的跨文化符号体系;构建科学文化、历史文化、社会文化及精神文化四个层面的中国葡萄酒文化体系,形成独具特色的“中国葡萄酒文化基因库”及其叙事体系。要构建国际化葡萄酒文旅品牌IP体系。立足本土文化,整合“黄河、沙漠、葡萄酒、西夏陵、岩画、水洞沟、鸽子山”等独立IP,面向不同客群推出“天赐风土,山河共酿”“浪漫微醺,举杯贺兰山”“葡园秘境,星星故乡”“山海互动”“沙海对话”等IP矩阵,整合构建“中国葡萄酒·当惊世界殊”全球化品牌体系。要构建“线下导流、线上裂变”的虚实共生传播范式。创新运用“盲盒品酒”“数字游民计划”等新型传播方式吸引全球青年群体,打造流量话题提升品牌曝光度;定期举办“贺兰山东麓国际葡萄酒旅游论坛”,冲刺“全球葡萄酒旅游目的地TOP50”等权威评选;创建“中国葡萄酒文化旅游指数”发布平台,每年发布《中国葡萄酒文化白皮书》《贺兰山东麓葡萄酒文旅发展蓝皮书》,通过发布旅游目的地指数、旅游网络热度及“生态酒庄可持续发展指数”等创新指标,抢占国际话语高地,提升影响力。