福建没想到,泉州也没想到,如今的中国南安,已成为全国的南安!

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这几年,福建有一座城市,慢慢浮出水面。

不是靠什么流量,也不是街头巷尾吆喝。走得慢,名字反倒被更多人记住。

城不大,海和山都不争抢。风从山那头吹来,带点咸,带点绿。

有市井,也有安静的巷子。适合慢慢晃。

它叫南安。

适合那些,不急着赶路的人。

南安一直不张扬。火车一过,就是片水田。不是靠热搜起家的城市,也没什么“名场面”,但细节扎实。

城里有古早的铺子,老木门,油漆掉了大半。菜市场里,摊主不多说话,偶尔笑一下,就很温柔。

这里的山叫九日山,不高,但有气势。石板路湿湿的,早上有雾,石头上刻着碑文。

水头镇有石雕,有时候你会看到工人,灰头土脸地擦着花岗岩。他们不赶时间,做工细,像在和石头说话。

南安不是那种“安排满一天”的地方。适合慢慢走,累了坐一会儿。

价格也友好,吃饭住宿都不让人紧张。松弛感,是自然的,不是设计出来的。

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高铁站叫南安站,离市区有点远。建议出站后直接打车,20多分钟就到了南安市区。

如果自驾,从泉州走沈海高速,路上不堵,服务区也干净。

公交不算发达,景点之间要换乘,等车得耐心。建议市区内用打车软件,十几块钱就能转一圈。

要是时间宽裕,坐动车到泉州,再转南安,沿途风景更慢。别选节假日,尤其是清明和端午,老乡回家,车票紧张。

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早餐建议石井镇的小馄饨。皮薄,汤头清淡,撒点葱花,一口下去,暖胃。别找排名第一的那家,巷口阿姨推车卖的就够好。

午饭可以试试芋泥鸭。外皮脆,里面的鸭肉和芋泥融合,咸香、甜糯,夹一筷子米饭刚好。配菜别落下,咸菜心脆,解腻。

下午犯困时,路边买杯青草茶。微苦带甘,解暑。

晚餐推荐南安牛肉羹。不是软糯那种,是带点韧劲的牛肉片,汤里胡椒味重,喝一口,人就醒了。

夜宵别错过蚵仔煎,摊主动作快,锅气十足。蚵仔新鲜,蛋皮边缘焦脆。

本地人常去的美食街在溪美路附近。别听点评,跟着烟火气走。

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如果想听海,石井和水头沿海的民宿可以试试,窗子一拉开就是海风。缺点是潮湿,晚上蚊子多,记得带驱蚊水。

要省钱,市区小旅馆够用,床单干净,就是隔音一般,楼下偶尔有吆喝声。

带娃出行,可以选溪美公园附近的酒店,走路方便,吃饭也多。

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防晒要做足,南安日头毒,尤其夏天十一点后。雨季湿气重,鞋子容易发霉,建议带速干鞋。

九日山拍照,建议早上七点前,光线柔和,石刻细节清晰。下午逆光,色彩容易发灰。

石井海边傍晚风大,喜欢拍海浪的可以蹲在防波堤,看落日,建议多带一件薄外套。

春末夏初最适合来,刚好不热,花开一半,海水不腥。

别贪多,南安适合慢慢晃。不赶场,也能收获好心情。

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松弛感,是南安的底色。不靠热闹,不用追赶。走到哪儿,都有刚刚好的安稳。

风一吹,心就缓了。人坐下来,看孩子追着小狗跑,世界就慢了半拍。

就挺好。