高邑县:古韵新风,魅力传承

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高邑县,位于华北平原腹地,历史源远流长。其建制可追溯至春秋时期,初为鲜虞国属地,后历经诸多朝代变迁,至东汉光武帝刘秀登基后,正式定名为高邑,至今已有两千多年历史 。

这里人文荟萃,民风淳厚。作为农业大县,是“蔬菜之乡”,工业上建筑陶瓷、氧化锌等产业发展良好,展现出传统与现代交织的人文风貌。其非遗文化丰富多样,高邑腰鼓、南岩乱弹、庄头剪纸等,承载着历史记忆与地域特色。

境内景点众多,刘秀公园庄严肃穆,千秋台见证刘秀登基;凤凰不夜城古典与现代融合,是休闲娱乐的好去处。

高邑的特色美食更是别具风味。高邑石磨豆腐,选用本地黄豆等,用石磨慢磨,豆香浓郁,营养丰富。油酥烧饼,色泽金黄,薄层重叠,香酥可口,老少皆宜。高邑油炸编果,以小麦精粉为主料,加入红薯泥等,炸制后香脆色泽黄润。磨坊酥鱼,传承百年传统手艺,味道独特。还有董记糖葫芦,酸甜适中,风味独特。王家烧鸡,鸡肉软烂,香味浓郁。老谦麻糖,香甜酥脆。老尺水煎包,外皮酥脆,内馅多汁。此外,像燕赵炒饼,干香有锅气;剧院拉面,鸡汤浓郁,面条劲道;稻谷香黄焖鸡,鸡肉鲜嫩,配菜丰富,也深受当地人喜爱 。

高邑县以其深厚的历史底蕴、独特的人文魅力、丰富的非遗文化、迷人的景点和诱人的美食,散发着独特的魅力,吸引着人们前来探寻与品味 。

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