河南人一枚,刚从广西钦州回来,心里还热乎,忍不住想说说这座海边小城的六个印象。
第一眼是海。
海不是大片蓝,是一层一层浅浅的灰蓝。
水不急,人也不赶。
沙子细,踩下去会咯吱响,脚面慢慢陷进去。
钦州湾潮差大,退潮时海滩像被抚平的桌面,赶海的人提着小桶,挎着小网,低着头一路找螃蟹和蛏子。
台风季来得快,走得也快,天边翻一阵云,海风就像突然换了档。
站在三娘湾的堤上,能看见白海豚时不时冒个头。
当地人管它叫“海上精灵”,说看它要靠缘分。
运气不算差,远远看见几次,白色的背,像浪上的一根线。
清晨最好,海面静,船也少。
第二个是鱼。
钦州人吃海鲜讲实在。
新鲜摆第一位,价格挂第二位。
三娘湾渔港的市场,六点就吵开了,舟山带回的海鲜名头在这里不好使,摊主一句话就把你拉回到现实,先看活不活,再谈价钱。
花甲一筐,泥蟹一盆,海虾一桶,挑好直接旁边小店加工,葱姜蒜下锅,盐和料酒就搞定。
不多放料,味道自己就往外冒。
粉饺和虾饼很招人,粉饺皮薄透亮,咬一口就是汤。
虾饼外脆内鲜,边走边吃,手上油亮亮的。
夜里街边的螺蛳粉馆子坐满了人,汤底偏清,酸笋味不冲,嗦一碗到见底,嘴上还挂着胡椒的香。
港口这边还有马鲛鱼干,晒在门口,风一吹,鱼香就钻进鼻子。
买回去蒸一蒸,蘸点酱油和小米椒,饭一下多吃半碗。
第三个是风。
钦州的风会说话。
早晨是潮的,带一点海腥味,太阳出来就暖了,下午吹得人眯眼。
沿着滨海公路开,车窗半开,手臂伸出去,衣袖被风鼓得鼓鼓的。
三娘湾到白石湖湿地这段路,风吹过芦苇,叶片沙沙响,水鸟低低掠过,影子在水面划出一道线。
城市里也有风,人民路两边的大榕树把阴影铺满了路面,踩在树下感觉像进了凉棚。
夏夜风从小巷穿过,烧烤架上火星往上一跳一跳,孩子们追着泡泡跑,泡泡在路灯下闪一下就破了。
风带走汗味,留下烤鱼的香。
第四个是慢。
钦州不催人。
公交车上坐着老人和学生,司机把广播开得很轻。
菜市场的阿姨拿一把小扇子,坐在秤旁边,聊几句再帮你称。
打车跟师傅说不赶时间,他就笑笑说,那走沿海线吧,风景好。
在三娘湾,退潮时海面远远露出大片滩涂,像一面镜,天上的云被拷贝了一遍。
有人挽起裤腿走很远,手里拿着耙子,挖到蛏子喊一声,旁边人就凑过去看。
海边民宿不豪华,窗子大,风能钻进来,晚上听浪拍岸,像有人在轻轻敲门。
店里摆的贝壳是店主孩子捡的,大小不一,放在玻璃罐里,灯一打就好看。
慢到你会忘了刷手机,只想坐着发呆。
第五个是老。
钦州不是新面孔,这地方的来历长得很。
古书里叫安州、贵县,后来才叫钦州。
这里靠近合浦,比邻北部湾,海上丝路从秦汉就有船往来,古人从此出海去南洋,带走陶器,也带回香料。
钦州坭兴陶的说法广,和宜兴紫砂、广西壮锦并称珍品。
坭兴陶的泥来自灵山县的红泥和白泥,手感细,透气性好,壶身常有浮雕,花鸟鱼虫都栩栩如生。
老艺人说,坭兴陶要靠养,天天泡茶,壶就会起一层油润的光。
钦州还有廉州古城遗址一带的故事,唐宋时候,这里海贸兴盛,城门口曾经堆满了盐和鱼干。
白石湖这片湿地过去叫“廉州湖”,明清的诗里有记载,说渔火点点,芦花深处有人唱晚。
天主教在这里也有留下痕迹,老教堂的钟楼很朴素,石块一层一层砌起来,雨痕在上面像老树皮。
这些东西不会大张旗鼓,就静静站着,等你去看。
第六个是实用。
钦州不大,自驾最好。
高铁有钦州东和钦州站,去三娘湾、白石湖、港口工业区,钦州东更顺路,去市区老街、坭兴陶街,普通钦州站更近。
选错车站要多花四十分钟打车,钱和时间都浪费。
自驾可以随时停,海边随便一个岔路口进去就是滩,拍照舒服。
不开车也行,打车软件好用,市区到三娘湾四十多公里,非节假日车费划算,早出晚回更省。
公交有到三娘湾的班车,班次不密,最好看好时间,返程别拖太晚。
住宿别冲动,海景房图片都好看,实际要看朝向和楼层。
一层潮气重,顶层热,性价比最高是三到五层,面朝海但不要直对烧烤店,晚上会吵。
节假日价格抬得高,工作日落回正常水平,能错峰就错峰。
吃海鲜记住两点,先看活,再称重,现场加工先问明白做法和价格,清蒸、白灼、椒盐这三种最稳。
螺类不要贪大,个头适中口感好。
市场里看到处理干净的鱼丸虾丸,可以买些真空包装带走,坐高铁也方便。
粉店选本地人多的,桌上有槟榔芋、酸笋、花生的那种,大概率靠谱。
早上试试猪脚粉,汤清,肉软,不腻。
晚上去老街吃簸箕粽,小个,咸香,配一杯糖水,椰奶味道挺足。
说完六个印象,再说几个小地方。
白石湖国家湿地公园不收门票,步道很长,日落好看,鸟多,带个望远镜更有意思。
湖边的解说牌讲“候鸟通道”,这条线能通到东南亚,冬天能看到黑脸琵鹭。
旁边有一块古堤,传说是宋代海塘旧址,石块上生了青苔,潮水一来一去,石缝里常有小鱼小虾。
三娘湾看海豚别站在最热闹的栈道,往两头走,躲开人群,视线更开,海豚上浮的几率更高。
退潮时别穿拖鞋,鞋里全是沙,穿套袜套鞋省事。
防晒别省,海边晒得狠,帽子、墨镜、防晒衣,齐活。
手机别老拿着,风大,掉下去就只能眼巴巴望着海浪。
城区里有坭兴陶一条街,几家老店后面就是小作坊,师傅在泥胚上刻花,手不抖,刀子走得稳。
愿意聊的话,他能跟你说上半天,从采泥、和泥、修坯,到烧制的火候,几百度一层层试。
旁边柜子里摆着明清老式样的壶,有些壶嘴短短胖胖,叫“鼓式壶”,有些盖钮做成小兽,拿起来有分量。
买不买都行,看看也长见识。
近郊还有八寨沟,水清,石头圆,夏天泡脚舒服,孩子玩水要看紧。
再远一点,三门江国家森林公园在北海方向,路况好,树荫厚,野餐不错。
花费方面,市区吃一顿海鲜人均七八十就能吃饱,想吃好,一百出头也能把虾蟹安排上。
民宿工作日两百多就有带阳台的,周末要翻倍。
淡季的白虾便宜,旺季的海蟹贵一点,早市抄底,下午就涨。
景点门票不多,大多是开放空间,花钱主要在吃和住。
纪念品优先坭兴陶的小杯、小摆件,别买太大的,带着累。
安全也要提一句。
滩涂有软泥,脚踩下去会陷,看到有人下去挖蛏子,也别盲目跟,跟着本地人走的路径最稳。
海边风大,浪高的时候不要下水,标志牌写得很明白。
夜里别在没灯的堤上久待,石面滑,鞋底要防滑。
台风预警来了就换线,市内博物馆和陶艺馆照样能玩,顺便避风。
交通再清楚点。
从河南过来,高铁先到南宁或北海,再转到钦州东。
时间不赶的话,南宁转车选择多,晚点后的补救也多。
自驾从郑州出发,合宁高速接兰海高速,进广西后路况顺,进城避开早晚高峰,沿海方向有大车,留足车距。
导航看到“沿海高速风口段”,握稳方向盘,不要猛变线。
进景区要看停车场指示,别贪近,远一点反而好出。
这趟走完,心里有股踏实。
城不吵,海有味,人不拽客,摊主不绕弯子,问啥说啥。
白天看海,晚上吃粉,空下来吹风。
像是回老家表哥家串门,坐在小院里,茶壶咕嘟响,菜就那几样,吃完抹抹嘴,抬头能看见星星。
走的时候,风还是那股味,海还是那片海。
车窗外退着退着的,是滩涂,是芦苇,是码头上亮着的几盏灯。
脑子里还在盘算,下次带家里人来,老人走慢点,孩子玩水多看一眼。
工作日来,错开人潮,住海边第三层,早起看一次日出,下午去湖边看鸟,晚上去市场吃虾。
钦州是不是你心里那种热闹的海边城,不一定。
但想找个不吵不闹、有海有风、有故事有口味的地方,合不合你的胃口,你说呢。