从广东出发,坐了一夜的高铁,天亮到威海北站,海风往脸上扑,带着一点盐味,心里一下就松了。
这座城名气不大,名字听起来也温和,走进来才发现,反差很大。
街面干净,车慢,人也慢,转头一看海面宽得像一张大桌布,一直铺到天边。
广东的海是热闹的,这里的海是安静的,安静得能听见脚下碎石打水的声音。
第一站选了环海路,塔山到刘公岛这一段,路边松树一排排,枝叶压下来像给路打伞。
往左看是海,往右看是老房子,墙皮有点掉,门口晒着网。
刘公岛坐船十分钟就到,甲午海战的遗址在岛上,甲午军港旧址、丁汝昌寓所、定远舰复制馆都在一条线上。
丁汝昌的卧室不大,桌上摆着墨砚,墙上有他写的字,纸色已经发黄。
讲解员说,当年北洋水师在这里起锚出征,钟声敲了三下,甲板上挂满了信号旗。
海风够大,旗子拉得直直的。
从馆里走出来,码头那边有小年轻穿着海魂衫拍照,笑得很开,这一幕看着就舒服,历史在身后,日子在眼前。
餐馆不用挑太贵,岛下码头那边有家小店,门脸不显眼,海米炒饼量大,锅气足。
海参面端上来像一盆,海参切厚片,面条粗,嚼起来有劲。
服务员说别着急吃,先拌开,让汤把面裹住。
一口下去,脑袋都热了。
城市另一头是幸福公园和幸福门,那个大拱门白得很亮,站在下面拍照,整条海岸线当背景。
海风往里灌,帽檐压低一点刚刚好。
海边有租自行车的,单人双人都有,价格清清楚楚挂牌,骑着走一圈,沙子会飞起来打在小腿上,痒痒的。
威海的公交卡能租公共自行车,押金扫码就行,骑半小时免费,省钱还方便。
往东走到成山头,地图上叫天尽头,这名字很直。
秦始皇东巡到过这里,刻过石,还在这里祭海求路。
成山头的日出有名,早上四点半人就开始排队,天边一条红线抹开,太阳像蒸过的蛋黄慢慢冒出来,海鸟在边上转圈。
台阶多,风大,围巾要绑紧,镜头最好有防雾的纸。
路过荣成西霞口,村子干净得跟样板一样,墙上画着海草房。
刘公岛上讲甲午,这边讲渔家,老人把网摊在地上,手一勾一拉,网眼就齐。
问他这网多大,他抬眼看了一下天,说看运气。
城里走走,水师学堂旧址在环翠楼公园附近,清朝时期的海军学校,就是在这里教西式兵法和造船。
一进门就是大操场,操枪图还挂在墙上,字很大,笔画粗。
环翠楼的牌坊立在坡上,楼里有碑刻,康熙年间就有记载,楼外的松柏像护卫。
楼台往下看,市区像棋盘,路横平竖直,红顶白墙,海面就在前方一片开阔。
下午绕去威高广场,吃一碗鲅鱼水饺,皮薄,馅紧,蘸醋放蒜,嘴里一咬汤就出来了。
店里阿姨会问要不要海胆蒸蛋,端上来是细细的一碗,颜色淡黄,勺子一挖,像云一样软。
晚上到国际海水浴场,人多也不吵,灯把水边照亮一条,孩子拿着小桶追浪,家长坐在沙地上用手撑着背,鞋搁在旁边。
海水澡堂子在路口,二楼有搓背,门口贴价目表,不乱收费,洗完出来人都轻了。
威海适合自驾,路宽,坡缓,路口多环岛,外地车上手快。
加油站分布密,国道、省道接得紧。
不开车也能玩,公交上岛不行,市区内够用,打车起步价合理,跨区用网约车更稳,晚上十点以后车会少,早点收尾就好。
住酒店不用追海景房,海景房看着浪漫,真住起来就知道,海风会拍窗,玻璃会响,潮气重,衣服不容易干。
想看海,订二排的酒店,走到海边也就五分钟,房价低很多,还安静。
预算高可以选国际海水浴场北侧的品牌酒店,房间大,空调新,隔音厚,楼下有便利店,凌晨也能买到热的牛奶。
预算中等选海边公寓,厨房灶具齐,买点鱼虾自己煮,简单又干净。
预算紧张就去火车站附近的商务酒店,房间小一点,卫生没问题,背个包就能走。
吃饭有讲究,海鲜店先看活盆,脚盆里动的就行,死的别要。
青口、蛏子、扇贝先来半份试味,咸淡合口再加。
鲅鱼饺子别点太晚做,和馅要时间。
早上喝豆腐脑,北方的偏咸,配油条,别拿广东的甜豆花那套去对比,各有各好。
夜宵有焖子,炸的表皮脆,里头软,蘸蒜汁,嘴上蹭一下就香。
本地人常吃的锅贴有一面脆到响,咬下去能听见咔一声。
市场方面,塔山早市七点前最好,鱼摊摆满一排,银光一片,拿手一按,肉要回弹才新。
大虾看眼睛,黑亮就好,花蟹看壳,花纹清楚就对。
青岛大虾在这边也有,个头不稳定,别只看名字。
买海鲜回住处做,盐、姜、葱别省,水滚再下锅,颜色一变就起,拖久了就老。
威海人少说话,客气不多,路上问路会直接指出手指头,很好用。
公交车上司机会等着老人慢慢上车,门不急着关,车里不吵,像一屋子人都懂规矩。
天气有点像变脸,早晚凉,正午晒,春秋穿风衣,里面一件薄毛衣,腰上再绑件卫衣,早晚派上用场。
夏天防晒必须要做,沿海风大也会晒伤,防晒衣、帽子、墨镜齐备就没错。
冬天更冷,海风直钻衣领,围巾戴高点,鞋要防滑,海边木栈道结霜会滑。
最好选工作日来,房价能差出四分之一,还能在餐厅里慢慢坐,老板会聊两句,说今年海况如何,什么鱼多,什么鱼少。
到了周末,人一多,老板也忙,话就短。
拍照不用追热门角度,刘公岛炮台旁边的石阶往上走三十步,有一段墙角长了苔,阳光打过来,绿得发亮,站那儿拍,出片安静。
国际海水浴场北端有一条小坡路,尽头一棵孤树,傍晚天色一压,树枝像剪影,随便按一下就能用。
市区吃甜,推荐马鲛鱼锅贴店旁边的小铺,奶油泡芙当天出炉,奶香不腻,咬开会掉渣,拿纸兜着吃就好。
历史走一圈,把刘公岛、水师学堂、甲午战争博物馆排在一天,上午岛上,下午回市区看展,馆里有当年舰炮碎片,边上配了对照图,哪一段是炮身,哪一段是尾部,讲解清清楚楚。
展墙上有一句话,海不辞水,故能成其大,抬眼看出去就是海面,心里也就踏实了。
交通建议给全说透,自驾从青银高速转沈海,下威海南更顺,进城没拥堵,停车场收费明码标价,白天一小时几块钱,过夜封顶。
不自驾就高铁到威海北,接驳有K1、K2公交,打车到市区四十分钟,晚上车次少,最好提前看清时刻表。
市区去荣成、乳山看海,用城际公交或网约车拼车,提前一天问价,别临时抓瞎。
避坑也得讲,海边拍照有人会递道具,说免费,拍完让你买照片,先说清,只用手机拍,不要打印。
买海参不要图便宜,干参看背刺,均匀才对,泡发问好重量比例,别存太久,潮气一重就坏。
海边烧烤看炭火,不红不坐,羊肉串要现烤,不要拿温的回炉,容易柴。
计划时间给个参考,三天两晚就够舒舒服服。
第一天到市区,下午环海骑行,晚上海水浴场踩沙。
第二天刘公岛加博物馆,下午环翠楼,傍晚幸福门看海。
第三天成山头看日出,回程路上吃水饺,下午上车走人。
带孩子的,把海上公园、鲸鲨馆穿插进去,室内外搭配,不累。
情侣来,清晨的礁石滩最美,海浪一退,水洼里有小螃蟹,手指伸过去就跑,抓不住,笑声都被风吹远了。
一个人的话,找家小面馆坐在窗边,汤面冒热气,窗外是海,筷子抬起落下,这一口是安心。
威海的好,在于不吵,在于不催,在于看得见边界,也摸得着人情。
海是实在的,路是顺的,菜是清清楚楚摆在前面的,钱包也不怎么受委屈。
走之前到海边再坐一下,风把衣角吹得起起落落,远处渔船一点一点往港里靠,海鸥在船后面跟着飞,像在送客。
这城没有那么多花里胡哨的招牌,有的就是一条笔直的海岸线,一段段讲得清楚的故事,一桌子热腾腾的饭。
脚步慢下来,心里那口气也慢下来,想多待几天的念头,就这么冒出来了。
下次来,是约上人一起,还是一个人背包再走一遍?