这几年，浙江有一座城市慢慢浮出水面。不是靠吆喝，不是靠热搜。很多人路过，也有不少人开始停下脚步。

水多，山不高，城市不大。风一吹，街上能闻到米饭的香，巷子不宽，灯光柔和。白天慢，晚上更慢。

它叫衢州。有些地方，不是因为名气才值得来，是因为节奏合适，刚好能给人喘口气。

01 城市定位：不急不躁的衢州

衢州的位置有点意思。浙江西边，往南是江山，往北是龙游、兰溪。不是杭州的热闹，也不是温州的繁忙。这里的生活，像不紧不慢的江水，自己流，没人催。

城市不大。主城区叫柯城，走路能晃半小时到头。老城一圈，墙上是爬山虎，屋檐下晾着腊肉和红辣椒。没有什么“必去地标”，但随便拐进一条巷子，都是本地人真实的生活。

衢州人低调。没有大声吆喝，也不怎么上热搜。小店开了十几年，老板还在门口削苹果，遇到熟人点头笑。钱江源头，雨水多，空气潮，夏天有点闷，但风一来，衣服干得快，心情也轻一点。

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02 交通建议：高铁自驾各有利弊

衢州高铁站在市区西边，名字直接叫“衢州站”。建议选到站“衢州站”，别选“衢州东”“衢州南”，会偏远不少。出站有公交到市中心，打车也不贵。带行李的，公交BRT更方便，直达主城区。

如果自驾，建议从沪昆高速下，避开高峰。自驾能顺路去江山、龙游，但市区停车位紧，老小区门口常常找不到车位。高铁出行省心省力，时间可控，适合想省事的朋友。自驾虽灵活，但市内用车不太方便，建议合理规划。

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03 美食板块：三餐都不重样

早餐，推荐本地的豆腐脑和衢州烤饼。豆腐脑不是甜的，咸鲜为主，配点咸菜和小葱，入口滑，早晨喝一碗，胃就暖了。烤饼有点像烧饼，但皮更薄，带点烟熏香气。早市摊位不多，早点来，卖完就收。

中午，衢州三头一掌是本地特色。猪头、鸭头、鱼头、鸭掌，卤得透，带点微辣，油润却不腻。店里老顾客多，建议别找什么“网红店”，本地人都去老城区的“老三头馆”。米饭用大锅蒸，颗颗分明，吃完嘴里回甘。

晚饭，推荐尝试衢州烂柿包。不是柿子，是发酵后的米粉团，里面包着肉末和榨菜，蒸出来有点酸香。再来一碗本地的麻糍，软糯拉丝，沾着黄豆粉吃，甜而不腻。夜里小摊多，坐在旧石板路边，听摊主聊天，吃一口，困意都缓了。

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04 住宿建议：按需选择，各有利弊

想听江水声，可以选江边小旅馆，窗户推开就是水，晚上安静，早上能看到晨雾。省钱的话，老城民宿价格低，环境简单，夏天蚊子多，要备好驱蚊水。带娃的，建议选新城区连锁酒店，离商场近，吃饭方便，就是少了老城区的烟火气。

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05 实用Tips：防坑与小建议

夏天雨水多，建议带好雨具，鞋子选防滑的。老城区巷子窄，建议白天拍照，上午九点到十一点光线最好，斑驳的墙和青石板能拍出岁月感。别贪多，慢慢晃，哪怕一天只逛两条街也不亏。

景点不多，但可以顺路去烂柯山、孔庙，门票便宜，冷清。很多人会买衢州橘子，建议在路边小摊买，价钱实在，味道也鲜。小心猴子，烂柯山的猴子不怕人，帽子、零食记得收好。市区夜晚风大，潮气重，记得带件薄外套。

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衢州的好，不是热闹，不是新鲜，是那种松弛。走得慢，吃得慢，连风都慢。刚刚好，不急不躁。

不用着急看完所有景点，也不用担心错过什么。这里，刚好能给需要的人，一点缓和，一点温柔。就挺好。