日子过得真快,像是被风翻书一样,哗啦哗啦,眼瞅着就到年底了。听说今年春节能歇九天,高速还不收钱。很多人在后台问我:浙浙,年味儿都去哪了?其实年味没丢,它就藏在菜市场的讨价还价里,藏在村口大树的红灯笼下。
冬腊月里,日子得慢下来过。
这一年忙忙叨叨的,也是时候歇歇脚了。前两天看新闻,说今年春节是“史上最长假期”,连休9天,高速免费。
这是个好消息。
若是还没想好去处,不妨跟着我的步子,往浙江的深处走走。去看看那些被时光忘了的老街,去闻闻日头底下晒着的酱鸭香。
那里有我们小时候的年。
01
先去赶个集,那是日子的里子
年味最浓的地方,不在商场,在菜场。
那里的吵闹声不惹人烦,反倒让人觉得踏实。那是过日子的声音。
| 杭州 · 大马弄 |
杭州人讲究,“吃”是头等大事。
大马弄就在吴山脚下,短,才两百米。窄,两人并排得侧身。可这里是杭州的“里子”。
图源:爱玩的肉主任
早上六点半,天刚蒙蒙亮,这儿已经热气腾腾了。
要看年味,就看头顶。
酱鸭、酱肉、香肠,挂得满满当当。油光发亮,红得醉人。这是时间的味道,太阳晒透了,风吹干了,吃到嘴里,是咸鲜,是醇厚。
路边有炸酥鱼的,锅里的油翻滚着。鱼骨头炸得酥脆,浸入卤汁,“滋啦”一声,香气就钻进了鼻子里。
买点蛋饺,切块发糕。手里拎着沉甸甸的年货,心里才不慌。
图源:全国青少年吃饭大赛冠军
| 绍兴 · 府山直街 |
绍兴的早市,那是真热闹。
一百多米的老街,摊位一个挨着一个。也是早起。
这里的阿婆阿姨,嗓门大,那是真性情。为了几毛钱,跟摊主有商有量,这是生活的乐趣。
摊主大叔也实在,手里利索地削着荸荠,嘴里念叨着:“过年这菜得吃新鲜的。”
走一圈下来,手里多了几把带着露水的青菜,耳朵里灌满了乡音。这就叫烟火气。
图源:菜菜
| 台州 · 紫阳古街 |
台州府城里,有一条紫阳街。
这街活了一千多年。石板路被脚板磨得光亮。
这时候去,满街都是红灯笼。不是那种挂着好看的,是真有过年的气氛。
一定要吃个海苔饼。
刚出炉的,烫手。咬一口,皮酥得掉渣,海苔的鲜味在嘴里炸开。排队也值得。
再来碗姜汤面,或是一碗麦虾。热乎乎的一下肚,寒气全消。
图源:Eileen_bin
02
再去村里走走,那是日子的面子
城里太闹,若是想静一静,就进山,或者看海。
浙江的古村,大多保留着旧时的模样。墙是黄泥夯的,瓦是黑的,树是老的。
| 丽水 · 陈家铺村 |
这村子在云端上。海拔八百米。
房子像是从土里长出来的,层层叠叠,趴在山腰上。
冬天去,若是运气好,能看见云海。云把山遮了一半,村子若隐若现,像画里一样。
村里人开始晒腊肉了。风一吹,肉香混着山里的草木气。那是好闻的味道。
图源:25h · 随心
| 宁波 · 石浦渔港 |
不想看山,就看海。
石浦是个渔城,六百多年了。
这里的年味带着海腥气。渔船归港了,桅杆林立。春节的时候,这里是鱼灯的世界。
鱼灯做得精巧,夜里亮起来,流光溢彩。海风吹着,浪拍着岸,灯影在水里晃。
走在青石板路上,买个鱼灯提着,仿佛回到了童年元宵节的时候。
图源:卡布奇诺Bo
| 温州 · 苍坡古村 |
楠溪江畔的苍坡村,是个读书人的村子。
格局是按“文房四宝”铺排的,讲究。
快过年了,村里热闹起来。捣年糕的声音,此起彼伏,“咚、咚、咚”,听着就带劲。
还有舞龙灯的,唱戏的。红灯笼映着远处的青山,近处的绿水。在这里,时间走得慢。
图源:7只猫的阿J
年味是什么?
年味不是满大街的促销广告,不是手机里的红包雨。
年味是灶台上的蒸汽,是集市里的吆喝,是屋檐下的腊肉,是一家人聚在一起,吃顿热乎饭,说些体己话。
这个春节,别总闷在家里刷手机了。
带上家里人,去这些老地方走走。看看山,看看水,吃点好的。
人活着,不就图这一口热乎气吗?