记忆里的年味儿:蒸馒头、包饺子,腊肉香肠挂满堂……
放鞭炮、点花灯,大红的福字贴上窗……
叙叙旧、谈谈心,嗑着瓜子拉家常……
然而如今长大了,年味儿却越来越淡了,想一想,好像真的已经好久没有过“年”了,似乎越来越难寻觅那一片适合过个传统年的地方。
冬日的薄雾笼罩着蜿蜒河道,袅袅炊烟从白墙黛瓦间升起。漫步
安昌古镇
老街,映入眼帘的是
挂满廊檐的酱鸭腊肠
,扑鼻而来的是
酱香与黄酒香
交织的年味。
船夫划着乌篷船缓缓穿过拱桥,船上的游客伸手触摸千年石壁,仿佛与历史击掌相传。
这里是绍兴四大古镇之一,始建于北宋时期,镇内
17座古桥
串联起“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”的江南水墨画卷。
安昌古镇
是一个典型的江南古镇,现存三里长的依河古街市,传统特色的店铺作坊,错落有致的翻轩骑楼,粉墙黛瓦的台门民居,曲折幽深的石板弄堂,古老多姿的各式石桥。
安昌古镇,与其他江南古镇一样,是依河而建,河之北是街市,河之南则是民居,以多个古桥联通两岸,是典型的
小桥流水人家
模样,历经近千年,留下来的建筑是明清以来的,仿佛只有沧桑的石板路在述说着古镇的历史。
虽经千年岁月,古镇人家依然保持着传统生活习俗,处处可见鲁迅笔下的乡土风情。
每年腊月期间
,安昌古镇便会展现出最浓郁的年味风情,成为央视多次推荐的“年味天花板”。在灿烂的阳光之下,这些腊货呈现出深沉的酱红色、晶莹剔透的黄色,并且散发出阵阵浓郁的酱香味,随着冬日暖阳四处飘散开去……
安昌的腊肠和酱油远近闻名,在
《舌尖上的中国》
中播出后更是火遍全国。挂在河岸边竹架子上密密麻麻的腊肠也是古镇一道靓丽的风景。
而这样的情景,这样的气息,无论走在古镇的何处都会如影相随,果然,腊月的安昌年味十足。
出行准备:把握最佳游览时机
安昌古镇的年味有着明显的时间节奏。每年腊月伊始,当地居民便开始晾晒酱货,年味逐渐浓郁。
最佳游览期是每年12月下旬至次年春节
,尤其是每年1月举办的
腊月风情节
期间,古镇会推出水乡社戏、水上婚礼、传统祝福仪式等特色活动。
根据最新信息,2026年安昌古镇的营业时间为
08:30-17:00
。不过古镇实际是开放式景区,即使非营业时间,游客仍可自由在老街区域漫步,体验夜晚灯笼亮起时的迷人景色。
交通方式选择多样:
自驾
:杭州出发约1小时,上海出发约2-2.5小时,可导航至“安昌古镇1号停车场”(停车费10元/天)。
高铁
:抵达绍兴北站后,打车20分钟即可到达古镇(建议司机走南入口)。
直通车
:从杭州有直达安昌古镇的直通车,票价为65元/人。
古镇免费对外开放,如果只是在古镇街上走走,感受安昌的风土人情,是不需要买门票的。内部的小景点联票价格为50元/人(优待票30元),可根据兴趣选择购买。
景点探秘:古镇必游亮点
仁昌酱园
创建于清光绪年间的仁昌酱园是《舌尖上的中国》取景地,院中摆放着数百个酱缸,场面震撼。这里可以观摩老师傅的“搅缸”绝活,购买手工酱油作为伴手礼(价格12-35元不等)。
古桥巡礼
安昌古镇有17座古桥,其中
颖安桥
是拍摄晨雾炊烟的绝佳位置,
寺桥
在夜晚灯笼亮起时格外迷人。这些古桥连接着老街两岸,每一步都是风景,每一眼都是历史。
乌篷船体验
乘坐乌篷船是感受安昌水乡风情的最佳方式。票价
40元/船(可载2-3人)
,建议选择下午3-4点阳光斜照时乘坐,光影效果极佳。船工时常会哼唱绍兴小调,穿过桥洞时伸手触摸石壁别有一番趣味。
文化展馆
师爷馆、民俗风情馆、石雕馆等小景点展示了安昌深厚的文化底蕴。绍兴师爷文化闻名遐迩,而安昌正是“师爷之乡”,了解这一独特群体的生活与工作方式十分有趣。
美食攻略:舌尖上的安昌年味
腊月是安昌古镇最迷人、最美味的时刻。街河如旧,腊肠、腊鱼和酱鸭常新,平时用来晾晒衣服的廊檐下、廊柱间,此时挂满了一串串红得发亮的腊肠,一只只风干的鳊鱼、酱鸭,成为暗香飘浮、撩人肠胃的长廊,家家户户为过年做准备。
无论闲坐在乌篷船上,还是行走在石板路上,总要被这样的舌尖诱惑缠绕着。安昌古镇的美食是旅行的重要部分,这些地道美味不容错过:
安昌腊味
:古镇家家户户门前晾晒的腊肠、酱鸭、鱼干是最大特色。可以购买25元/斤的猪蹄、20元/6只的鹌鹑、65元(买三送一)的酱鸭带回家。
师爷馄饨
:手工现包的馄饨,12元一碗,皮薄馅嫩,汤头鲜美,甚至晚上10点仍在营业。
酒酿馒头
:孝店王的酒酿馒头2元一个,松软香甜,可以夹各种菜肴食用。
扯白糖
:陈记扯白糖最正宗,拥有非遗证书,10元一袋,是安昌的传统手艺。
黄酒棒冰
:5元一根,将黄酒的醇厚与奶香的浓郁完美结合,是漫步古镇时的绝佳伴侣。
安昌印糕
:里弄糕团的安昌方印糕10元3个,有芝麻、豆沙、紫薯等多种口味。
特色活动:沉浸式年味体验
腊月风情节
每年1月举办的腊月风情节是安昌古镇最热闹的时候。节日期间,古镇会推出
水乡社戏、船上迎亲、传统手工艺表演
等活动,游客可以亲眼观看扯白糖、灌香肠、搡年糕等传统年俗。
热闹的水乡社戏、经典的越剧表演、还有喜庆的船上婚礼,就像带着我们穿越了光阴,停留在过去的时光里,深融入安昌的血液里,成为一道颇有韵味的风景。
谈起社戏,就会想起鲁迅先生文集里描绘的天真烂漫、童趣盎然的江南水乡生活。黄昏时分挤到人群堆里,看一台原汁原味的社戏。戏场锣鼓喧天,极为热闹,时间已然倒流,空间仿佛交错,又好像回到童年的时光,烂漫又自在。
水乡婚礼表演
运气好的游客可以偶遇原汁原味的水乡婚礼民俗表演,看乌篷船摇过石桥,撒下满河喜气,感受江南水乡的婚嫁习俗。
古戏台戏曲表演
在安昌古镇城隍庙古戏台上,越剧、绍剧、新昌调腔等多个剧种轮番上演。演员们一招一式,尽显功夫,台下观众喝彩连连,洋溢着浓厚的节日氛围。
行程规划:一日游完美路线
上午:
从古镇正大门进入,漫步
清风第一廊
,感受水乡晨色。随后参观
城隍殿
,沿着老街依次游览
穗康钱庄
、
石雕馆
和
绍兴宣卷馆
。
中午
:在老街选择一家临水餐馆午餐,推荐尝试
师爷馄饨
或
宝麟酒店
的桂花黄酒(30元/斤)。餐后可以品尝
黄酒棒冰
作为甜品。
下午
:前往
师爷馆
了解绍兴师爷文化,随后参观
安昌民俗风情馆
。接着走到
安康寺
,最后参观
仁昌酱园
,亲眼见证传统酱油的制作工艺。
傍晚
:在下午3-4点光线最佳时体验
乌篷船
,之后自由购物,挑选腊味、扯白糖等年货。傍晚5点后,灯笼陆续亮起,是拍摄古镇夜景的绝佳时机。
绍兴是江南的水乡,水乡自然是船的世界。乌篷船或行或泊,行则轻快,泊则闲雅;或独或群,独则独标高格,群则浩浩荡荡。乌篷船是水乡的精灵,更是水乡的风景。
买些特产回家过年
一天赏玩下来,趁着夕阳还未西下,抓紧购买些特产回去当年货。
安昌香肠、酱鸭、酱鳊鱼、酱排骨、螺蛳青鱼干还有笋干菜,这些属于古镇的、纯手工制作的农家美食定能挑逗你的味蕾。安昌香肠价格在40元/斤不等,香肠与米饭同蒸或与笋一起炒都是口味极佳的。
安昌古镇的魅力远不止于腊月。下面这个表格能帮你快速了解安昌古镇四季的不同风情。
季节主要看点与活动气候与风景特点推荐活动
春季(3-5月)
绿意盎然,垂柳拂水,感受万物复苏的生机。气候温和,景色清新宜人。沿河漫步摄影,品尝春季时令菜。
夏季(6-8月)
生活化的避暑氛围,夜游古镇,体验水上活动。天气炎热,但清晨傍晚仍可感受生活气息。乘坐乌篷船感受水巷清凉,夜游古镇。
秋季(9-11月)
秋高气爽,参与国庆期间非遗活动,品味大闸蟹等秋日美食。天气凉爽,适合慢游。观看社戏、莲花落等非遗演出,悠闲游览古镇。
冬季(12-2月)
参与腊月风情节,体验搡年糕、水上婚礼等年俗,感受浓郁年味。冬季略显冷清,但腊月时节挂满的腊肠酱鸭营造出独特的喜庆氛围。
如何选择适合你的住宿
安昌古镇周边住宿选择很丰富,无论你是精打细算的背包客,还是追求舒适体验的休闲游客,抑或渴望沉浸于小桥流水人家的旅行者,都能找到心仪的落脚点。下表汇总了不同价位和特色的住宿,方便你快速了解:
价位区间
住宿名称
参考价格
与古镇距离
主要特色
经济型 (≤300元)
安昌大酒店200元起步行约240米,位于古镇内地理位置核心,性价比高,含早餐开元曼居酒店(多家分店)200-240元起最近分店步行约300米连锁品牌,品质稳定,部分分店很近金国宾馆/长乐宾馆等70元左右步行约200-800米价格亲民,满足基本住宿需求
中端舒适型 (300-500元)
绍兴天逸酒店240元左右起步行约800米高分精品酒店,设施新,服务好,有亲子房晶柯智选酒店价格适中驾车约2.4公里舒适型选择,设施较新嘉逸国际酒店价格适中驾车约3.2公里国际酒店,设施齐全,体验舒适
特色民宿/客栈 (200-500元)
老安昌客栈/穗安客栈约336元起步行约440-550米,位于古镇内置身古镇核心区,推窗即景,体验原汁原味水乡生活合筑文宿价格适中步行约1.3公里,在古镇核心区文化氛围浓,可代购特产,提供家常早餐律行慈舍价格适中位于古镇西街师爷馆附近由两百年历史师爷故居改造,文化底蕴深厚翠园精舍价格适中步行约1.4公里新开业,复式LOFT等现代
表格信息很全,但做决定时还可以考虑这几个因素:
根据游玩重心选位置
:如果你的行程以
深度体验古镇的晨昏美景、品尝地道小吃、感受静谧氛围为主
,强烈推荐住在古镇内部或入口处的民宿(如老安昌客栈、合筑文宿)。如果想以古镇为圆心,
辐射游玩绍兴其他景点(如柯桥轻纺城)
,那么选择连锁酒店或古镇外围的酒店,停车和交通通常会更方便。
根据出行人群定类型
:
情侣/夫妻
:古镇内的特色民宿是首选,枕水而居,氛围感十足。
家庭亲子
:优先考虑
绍兴天逸酒店
,它有亲子房型,设施完善,服务受到好评。或者选择允许携带儿童、房间相对宽敞的民宿。
朋友结伴
:追求高性价比可选经济型酒店;喜欢新奇体验可考虑设计感强的民宿如
翠园精舍
。
关注特色体验
:不少民宿能提供独特体验,例如
合筑文宿
的老板会热情分享当地攻略和代购特产,而
律行慈舍
本身就是一个文化景点,由师爷故居改造而成。
实用贴士:提升旅行体验
最佳拍摄点
:颖安桥适合拍摄晨雾,安康寺黄墙与飞檐构成绝佳构图,寺桥夜景灯笼亮起时极具氛围感。
避开人群
:周末游客较多,建议工作日前往;雨天古镇更有意境,可带透明伞拍照。
服装建议
:穿汉服在古镇拍照非常出片,景区有租赁服务。同时需穿着舒适的步行鞋,因为老街是石板路。
年货采购
:酱货是安昌的特色,可以现场品尝后购买;手工酱油、香糕、扯白糖是不错的伴手礼。
延长行程
:如果时间充裕,可结合绍兴其他景点如鲁迅故里、仓桥直街、书圣故里一起游览,感受更完整的绍兴文化。
傍晚时分,灯笼次第亮起,温暖的灯光映照在河面上。乌篷船船夫收拾家伙准备下班,而茶馆里仍飘着黄酒的香气。
腊肠在晚风中轻轻摇曳
,散发出诱人的酱香。
安昌古镇的年味
,就藏在这些平凡的日常里,藏在一代代人手手相传的技艺中。