当朋友圈被城市烟花和景区人海刷屏时,我正坐在肇兴侗寨的鼓楼火塘边,听着几位侗族老人用侗语吟唱古老的祭萨歌。没有电子音响,没有商业表演,只有柴火噼啪声和穿透时光的吟唱。那一刻我忽然想:我们拼命追逐的“年味”,是不是早就藏在这些被遗忘的角落?
高铁穿过黔东南的喀斯特山峰时,窗外开始飘起毛雨。从江站下车那刻,冷冽的空气里混着柴火烟味——这是我对侗寨的第一印象。
接驳中巴在盘山路上摇晃了二十分钟,司机用带侗语口音的普通话说:“今年寨里外地人不多,你们来得正好。”我心里一沉,是太冷清了吗?
五座鼓楼像巨杉般从青瓦木楼间生长出来,寨子被薄雾轻轻托着,溪水穿寨而过,背着背篓的侗族阿婆正慢悠悠走过花桥。没有吆喝声,没有连锁商铺,时间在这里仿佛被溪水浸泡过,流淌得格外慢。
意外邂逅的祭萨仪式
正月初三清晨,我被隐约的锣鼓声唤醒。循声走到“义团鼓楼”,寨老们穿着靛蓝色侗布衣,正在举行祭萨仪式。这是侗族祭祀先祖“萨岁”的传统,没有游客围观,寨民安静参与。祭坛上摆着糯米饭、腌鱼,一位百岁老人颤巍巍地洒下米酒。
最温暖的“商业”
在寨子主街,我终于看见“商业痕迹”——几个阿嫂在街边摆摊。但她们卖的是自家打的糍粑、刚熏好的腊肉。我买糍粑时,阿嫂硬是多塞给我一小块:“过年嘛,多吃点才暖和。” 十块钱六串的烤香猪肉,大叔会指着辣椒罐说:“这个辣,你少蘸点。”
长桌宴上的一课
花168元参加的“长桌宴”,原本担心是表演性质。但当全寨人抬来自家酿的米酒、腌了三年的酸鱼,当隔壁桌的侗族大姐教我用侗语说“新年快乐”,当孩子们举着糯米团追跑笑闹——我突然明白:这不是表演,是他们真实的生活,只是慷慨地允许我们短暂参与。
堂安梯田的晨雾
徒步半小时上山,整个梯田系统在冬日里呈现出水墨画的质感。雾气从山谷蒸腾而上,偶有挑着担子的农人走过田埂。这里比寨子更安静,只有风声和远处隐约的鸡鸣。
被蜡染浸染的下午
在“井上见”体验工坊,我尝试用板蓝根染布。教我的是陆姐,她指着纹样说:“这是太阳纹,我们侗家觉得太阳能让万物生长。” 布料在染缸里翻涌时,我忽然想起城市里那些流水线生产的“年货”。
鼓楼夜话
每天晚饭后,寨民会自发聚集在鼓楼烤火。我大着胆子坐下,竟没人觉得突兀。他们用带着侗语腔的普通话问我:“广州过年也烤火吗?” 火光映着他们的银饰,有人轻轻哼起侗族大歌。
网上有人说肇兴“商业化严重了”。什么是真正的商业化?
客栈、小摊,确实有。如果是指失去本色——我在的五天里,没见到一家酒吧,没听到一首网络神曲,鼓楼下烤火的人永远比店铺里的多。这里的“商业”,像寨子长出的自然延伸:阿婆开的染坊,是她从娘家带来的手艺;大哥的客栈,一楼永远摆着茶桌请路人喝油茶。
真正的商业化,大概是人心变成了秤杆。在这里人心是那团鼓楼的火。
交通心机
高铁到从江站后,
一定坐左边靠窗
!最后一段路侗寨会像画卷般突然展开在眼前。接驳车票别丢,往返堂安梯田还能用。
住宿玄学
建议住寨子中段,安静又离核心区近。推荐找带观景阳台的客栈,清晨推开窗,雾中鼓楼的剪影会让你愣神很久。我住的“栖渡”民宿,老板每晚都泡茶请客人喝。
吃饭暗号
想吃最地道的,看哪家厨房烟囱冒烟早。
腌鱼慎点
(发酵味很冲),糯米饭包烤肉一定要试。早餐找背篓里放着蔬菜的阿姨,她家的油茶肯定新鲜。
拍照哲学
别只拍鼓楼。去拍:
染布坊挂起的蓝布在风里的褶皱老人布满青筋的手握着搪瓷杯小孩追着糯米糍在石板路跑远的背影
禁忌须知
鼓楼中间的“火塘位”是寨老坐的,别乱占;祭萨仪式可以安静观看,别开闪光灯;遇到盛装姑娘,想合影要先微笑问“可以吗”。
离寨那天下起细雨,我在花桥遇到第一天卖我糍粑的阿嫂。她认出我,从背篓里掏出两个黄草粑:“带着路上吃,明年再来啊。”
上车后我看着手里温热的粑粑,突然眼眶发热。在这个追求“年味营销”的时代,这个寨子只是
静静地过着自己的日子
,并慷慨地让我们这些闯入者,分享他们的火塘、歌声和时间。
我们不必刻意寻找“没有商业化的净土”,找回
参与而不是消费的生活
——去亲手打一块糍粑,去学一句侗语祝福,去坐在陌生人的火塘边,听一段与我们无关让我们泪流满面的歌。
高铁启动时,我拍下车窗上雨滴滑落的轨迹。旁边年轻人问:“这地方好玩吗?”
我说:“不好玩。值得你住三天。”
如果你也厌倦了复制粘贴的春节,今年冬天,去肇兴侗寨吧。
但请答应我:
别把它当成景点,
把自己当成迷路多年
终于回家过年的孩子。
【注意事项】
① 冬日湿冷,带防风外套和防滑鞋
② 备少量现金,有些老人摊贩只用现金
③ 尊重习俗,不懂就问,寨民很乐意讲解
④ 最重要:放下“打卡心态”,允许自己发呆
这个春节,我在贵州深山里,找到了关于“故乡”的另一种定义。
你呢?你的年味,又遗失在哪个时代的记忆里?