我是福建人,去了趟山西太原,不吹不黑,太原比网上评价的还要好

旅游攻略 1 0

标题定下后,心里打鼓了半天。

福建人一枚,去趟山西太原,回头一看,太原比网上说的还好。

火车出站,风有点凉,天很干净。

和福建的湿热不一样,走两步就想抬头看看云。

太原南站出来打车,师傅嘴快,人也实在,说话有股子直爽劲儿。

一路聊煤,一个劲儿说现在城里变化大,河边都能跑步了。

耳边是喇叭声,眼里是长风商务区那几栋亮闪闪的楼。

行李放酒店,鞋一换,直奔汾河。

汾河是这城的腰。

两岸修了很长的绿道,风把柳叶吹得一片一片。

桥一个连一个,灯杆也不吵闹。

岸边是跑步的人,溜娃的爷爷,刷短视频的小伙子,练太极的大爷。

找了个石台坐下,脚一伸,风一来,心就慢慢稳了。

汾河边有个醒目的楼,双塔寺的影子就落在那一片。

双塔寺是明代万历年间的寺院,两座砖塔像两支笔,抬头看,塔身一圈一圈,砖缝紧,工艺实。

传说当年文风不盛,建双塔镇文脉,后来科举出人才,老话就传开了。

塔下有香火,院里有老槐,风一吹,落叶打在青砖上,声音很轻。

走几步是晋祠的方向。

晋祠在悬瓮山下,靠着晋水。

这里奉祀唐叔虞,周成王封他在唐,后来世称晋侯,晋国在这里起头。

圣母殿有宋代彩塑,面相有神,衣纹像真衣,屋顶的琉璃瓦是当年匠人一点一点码上去的。

鱼沼飞梁像一只飞起的燕子,四面通行,站在桥心,水面像镜子。

难怪老一辈说,晋祠看的是“古、工、水、树”。

古在殿,工在梁,水在池,树在槐柏。

院里有周柏,树身绕不过来,树皮裂得像河道,摸一下,手心发热。

肚子咕噜,想起网传的头脑。

头脑是老太原的早饭,肉、藕、山药、黄米面、葱油,一碗端上来热气冲脸。

喝一口,胃里像点了火。

旁边桌是老年人,一人一碗,吃得慢,嘴角带笑。

路边摊上卖潞城甩饼,薄,筋道,摊主手腕一抖,饼就翻一圈。

夹上卤牛肉和小葱,卷起来,手一捧,味道就靠边站了,先是暖。

问路去柳巷。

柳巷是太原的老街区,明清时就热闹,商号多,票号多,名人也多。

巷子里有平遥钱庄遗址的影子,有昔日晋商的牌匾,老门脸还在。

商场是一栋一栋的新楼,巷道里是旧店的老味,拿糖葫芦的小孩和拿咖啡的年轻人并排挤过。

转出柳巷,顺带去纯阳宫。

纯阳宫是吕祖道观,元明清都有修缮,院落不大,木雕有细活,匾额有旧意。

殿里香气淡,墙角的影子很稳。

再走两步是天龙山的方向。

天龙山石窟离城里有一段路,山上有风,洞里有佛。

石窟从东魏到隋唐,佛像神情有一种“人味”,眼皮薄,嘴角轻,像要说话。

以前流失海外的第8窟主佛头像,如今有数字还原,馆里一亮,大家齐刷刷抬头。

修路的尘土扑在鞋面,想起一句老话,山西好风光,风光在石,石上是人。

回到市里,晚上该吃面了。

老陉面、刀削面、拨鱼、栲栳栳,上桌一片热气,案板的节奏像鼓点。

刀削面要看刀口,越整齐,入口越顺。

浇头有卤子,肉香不腻,辣椒是现搓的,油一泼,香气直冲鼻孔。

栲栳栳像一道艺术,窝窝在笼里一圈一圈,蘸蒜醋,咬下去是筋骨,蘸番茄卤也不违和。

桌上再来过油肉。

这道是太原家的味道,肉先挂糊过油,再回锅带汤,口感软弹,米饭会不够。

再来一盘羊杂。

锅里煮,案上切,汤里放点花椒面,撒一把香菜,嘴唇发麻,鼻尖冒汗。

抬头看表,时间跑得飞快。

第二天去崇善寺。

崇善寺明洪武年重建,大殿端正,彩画有旧色。

寺里钟声不高,塔影压着院落,猫从台阶边窜过去,尾巴一甩。

旁边有个博物馆,叫山西博物院。

这地方得用半天以上。

青铜在这片土地上有底气,鼎、簋、鬲,各有来历。

侯马盟书的故事在解说屏上滚动,竹简上刻的是盟誓,春秋的人情世故就这样摆在眼前。

陶俑的表情带笑,壁画上的马匹在奔跑,唐代胡旋舞的裙摆像能听见风声。

走累了,坐下再看汾河。

这条河的故事绕不开“晋阳故城”。

隋末唐初,李渊在晋阳起兵,称“晋阳起义”。

城在今太原西南,历史在书页里翻过一次又一次,城池几度兴废,地面上有遗迹,书房里有资料。

太原人说,咱这城一动,北方风向就变点样。

中午找了家刀削店,店名不起眼,味道有谱。

师傅站在案板前,左手托面,右手刀起刀落,面条一根一根,像在唱戏。

两碗面,三样小菜,折耳根没有,酸菜到位,腌蒜头脆,辣椒面香。

价格不刺眼,菜量不偷懒,结账的时候心里一句话,值。

说说交通。

太原有两个主要客运站点。

高铁有太原南站,动车多,离长风商务区近。

老站是太原站,老城区一圈,柳巷这边方便。

外地来人容易选错站,订票前看清站名,别下错。

机场在武宿,叫太原武宿国际机场,距市区不远,打车二三十分钟,地铁有线,换乘不麻烦。

城里打车价格实在,司机爱聊天,不绕。

地铁两条主线,覆盖核心点,汾河边骑行更舒服,风好,视野开。

自驾是省事。

天龙山、晋祠、蒙山大佛、青龙古镇,串起来走,时间自己掌握,景点之间空隙用来吃面喝茶。

不自驾也行,打车加网约车,配地铁,别在高峰点扎堆。

周末人多,工作日更舒服,票也更容易抢到。

住宿分三块。

河边看夜景的酒店,价格略高,跑步方便。

柳巷周边老城区,吃的多,晚上热闹,房价合适。

长风商务区商旅酒店多,新,窗大,隔音好,赶飞机火车方便。

订房别只看“河景房”三个字,看楼层,看朝向,看是否临近主干道,晚上别被车流声折腾。

说说青龙古镇。

古镇是仿古修缮,老城布局,小巷窄,石板路,牌坊立,拍照是好看。

历史的根在周边村落里,在晋商来往留下的祠堂和票号旧址里。

走累了找碗羊汤,撒盐就好,不要太多花活。

再说蒙山大佛。

大佛开凿于北齐,佛身高大,头颅在文物修复中有新成果。

山路不难走,日头正好的时候注意防晒,风口冷,带件薄外套。

站在佛前,心里那点小九九放一放,听风。

太原人待客,人情是直给。

你说辣,他就给你辣。

你说酸,他就给你酸。

不绕弯,干脆。

吃饭别只盯网红店,老社区里的馆子,味道更稳。

看着墙上老照片,店里挂的队服和锦旗,心里有数,都是老主顾。

价格没虚头,菜单一张纸,点完就忙,端上来就吃。

省钱的小招式也简单。

早起去晋祠,避开旅行团,拍照干净。

天龙山在工作日去,车好停,洞内看得细。

汾河夜景看桥灯,别买小贩的荧光棒,走两步就是亮处。

博物院先预约,进门直奔自己最感兴趣的馆,定个时间,别全看,留一点念想,再来一次也不亏。

吃面点小碗,多尝几个浇头,量大吃不完伤心。

带娃的在汾河边玩滑板车,注意路口,风大别跑太快。

老年人上山走慢点,拐杖别嫌麻烦,救急就用得上。

说到安全,这城治安稳,晚上十点街上也有人走,打车方便,别酒后逞强。

钱包手机贴身,拍照看路,过马路别信电动车会让人,眼神对上再走。

购物没必要冲动,醋可以买,老陈醋带一瓶,密封好。

琉璃小摆件挑厚重的,别太薄,路上不易碎。

煤雕看工,看刀痕,喜欢就行,不喜欢别被推销拖着走。

天色暗了,回到汾河边,风还在吹。

桥上有年轻人弹吉他,河岸有大爷擦拭单车,灯在水里晃,像老电影。

手机里翻照片,发现一天走了两万多步,腿酸,心定。

路上听当地人说,太原是个慢半拍的城,慢不是拖拉,是稳住。

古的在地底,新的在脚下,面在锅里,醋在碗边。

外头的评价一阵一阵,来了就知道,日子是踏实的。

这趟路,算是走对了。

有些地方热在屏幕,有些地方热在烟火。

太原更像后者。

人情在碗里,历史在风里,路在脚下。

下次来,是去榆次老城逛逛,还是把天镇的刀削换个浇头,再把晋祠里的故事听一遍呢?