2月5日，第八届勒流连杜桃花会在勒流街道连杜村桃花基地正式拉开帷幕。本届桃花会以“桃香融厨韵 产业启新程”为主题，同步启动美食厨艺大赛，通过“桃花+美食+文旅”的创新模式，吸引众多市民游客漫步百亩桃林、品尝创意桃宴、体验非遗民俗，共同见证连杜村以花为媒、撬动乡村振兴的生动实践。
连杜桃花已有约80年种植历史，种植面积达300余亩。一直以来，连杜桃花以树形好、花蕾多、花朵大、颜色鲜红等特点收获无数“桃花粉”的青睐，一到春天更是呈现一片春花烂漫之景，品牌影响力逐年提升，已成为粤港澳大湾区知名的特色农业品牌。
近年来，在“百千万工程”的引领下，连杜村紧抓机遇，成功推动桃花产业从“散户种植”向“品牌产业”蝶变，通过基塘尾水治理、修建基耕路、建设标准化种植基地等措施，桃花品质显著提升，产品远销佛山、广州及港澳地区。
连杜村党委书记翁振涛说，连杜桃花不仅是村民用心血汗水浇灌的成果，更是村里独有的文化品牌载体，未来将在这一基础上进一步发展配套产业，壮大集体经济，推动乡村持续焕发新活力。
本届桃花会亮点纷呈，尤其以“桃花+美食+文旅”的创新模式引人注目。活动除了评选“桃花王”外，“桃味”美食争霸赛则汇聚15组厨艺高手，以桃花或连杜特色食材入馔，创作出“桃瓣煎玉”“桃胶凝雪”等一道道兼具创意与美味的佳肴，生动诠释了“厨艺之乡”的底蕴与活力。
不仅如此，“桃运”文创市集集中展示桃花主题手作与文创产品，传统舞狮点睛、采青等民俗表演也轮番上演，为游客带来沉浸式的文化体验。今年，村内还完善了赏花与寻味路线，推出“连杜桃林摄影打卡点”“连杜烹饪队门店优惠推介”等，满足游客多元化需求。
市民李女士专程从大良携家人前来，她欣喜地说，“临近春节，这里桃花开得正好，自己也想买一株回家过年。而且活动很丰富，适合一家人过来游玩。”
展望未来，翁振涛表示，连杜村将继续深化“特色农业+文旅融合”发展路径，计划申请“连杜桃花”地理标志产品，开发桃花主题及非遗生菜会主题研学基地，构建“春赏花、夏品鲜、秋摘果、冬年俗”的全季旅游体系，致力将连杜打造成为粤港澳大湾区文旅新地标。
文/顺德融媒记者王阳奕
