【蒲湖新语】烟火聚市集,文脉润齐鲁:三大特色大集激活山东发展新动能

旅游资讯 1 0

滨州邹平的山药带着泥土芬芳摆上摊位,德州老匠人的黑陶还留着窑温便被预订,威海凌晨收的海蛎子上午就成了爆款……近日,山东黄河大集、运河大集、海洋大集持续升温,从黄河岸边的农耕烟火到运河码头的南北交融,再到碧海之滨的渔乡欢腾,三大特色大集以最鲜活的姿态,串联起齐鲁大地的文脉与民生,成为激活文化传承、拉动消费增长、助力乡村振兴的重要载体。

黄河大集,以河为脉,藏着农耕文明的厚重底蕴。作为黄河文化的“活载体”,这里的每一处烟火都镌刻着千年传承的印记。养生市集上,名中医教外国友人拍打穴位,让黄河流域的养生智慧可触可感;非遗摊位前,剪纸传承人将滨州地标、民俗元素融入创作,让传统技艺在时尚表达中焕发新生;长山山药、青阳小米等特色农产品,带着黄河两岸的丰收滋味,成为游子牵挂的乡愁符号。从吕剧唱腔里的乡土情怀到手工制品中的匠心坚守,黄河大集不仅是农民增收的“聚宝盆”,更是让人们在赶集的热闹中读懂“黄河宁,天下平”深意的文化课堂,让农耕文脉在烟火气中代代相传。

运河大集,依水而生,映着南北交融的包容气质。京杭大运河穿鲁而过,不仅滋养了沿岸的沃土,更孕育了兼具商贸基因与文化底蕴的市集文化。这里,明清瓷器、古老手工艺品诉说着漕运繁华,德州扒鸡、临清什香面等南北美食诠释着“一河通南北”的舌尖韵味,杂技《运河流芳》用灵动技艺重现运河码头的昔日盛景。更令人欣喜的是,95后“船娘”将祖传木质帆船改造成“移动直播间”,留学博士开设“论语茶寮”向国际游客讲述齐鲁故事,传统市集与现代理念碰撞,让运河文化从历史课本走进现实生活,成为连接南北、沟通中外的文化桥梁。

海洋大集,向海而兴,透着渔乡生活的鲜活气息。面朝碧海的市集上,咸鲜气息扑面而来,威海南海的鲅鱼水饺、蒸蛤蜊挑逗味蕾,文登白海参、海产干货亮出山东海洋名片;草柳编、鲁绣以浪花为灵感,让非遗技艺长出“海洋翅膀”;海鲜人偶伴着锣鼓声起舞,民俗秧歌《海洋欢乐颂》将滨海渔村的欢腾搬进市集。线上直播引流、线下沉浸体验的模式,让远在千里之外的消费者也能一键下单,把海洋馈赠带回家。海洋大集不仅盘活了海洋资源,更让渔家文化有了展示舞台,让蓝色文明在潮起潮落中焕发新的活力。

三大特色大集的出圈,从来不是偶然,而是文化魅力、民生温度与发展活力的深度共振。从消费维度看,政府补贴、企业让利、金融助力三管齐下,智能家电、数字文创等“新面孔”融入市集,让传统市集成为拉动消费的“强引擎”;从文化维度看,非遗展演、民俗体验、手造展示等活动,让传统文化从“静态传承”变为“动态体验”,实现了文化“两创”的生动实践;从乡村振兴维度看,大集拓宽了农产品销售渠道,吸引人才返乡创业,带动村民就业增收,让乡村从“输血”转向“造血”,绘就出乡村振兴的新图景。

烟火气里藏着发展密码,市集间承载着时代愿景。黄河大集的厚重、运河大集的包容、海洋大集的鲜活,共同勾勒出齐鲁大地的多元风采。如今,三大特色大集早已超越了“买卖场所”的范畴,成为展示山东好品、传播齐鲁文化、连接城乡情感的重要窗口,为打造乡村振兴齐鲁样板注入更加强劲的力量。