我是湖北人,去了趟婺源石城,忍不住想说:对石城的5点印象

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从湖北出发,清早的天还没亮,车窗外是薄雾,是稻田,是一条直着走的高速路。

目的地写着婺源石城,导航给了一个时间,心里打了个鼓点。

石城这个名字早就听过,脑子里就是两个字,晨雾。

路边油茶树一片片,叶子发亮,村口白墙黑瓦,不张扬。

山上的风一阵一阵,带着潮气,衣服很快就湿了边。

村口有棵大枫树,树干粗得要三个人抱,树皮裂开像老人的手背。

老人说,这树在宋代就有了,说岳飞军过婺源,曾在周边驻足,山里人烧茶送水,树下就有古道印子。

村里祠堂门楣有龙有凤,牌匾上写着“敦本堂”,据说出过两个秀才,年年祭祖还会摆米糕和豆腐圆子。

早到的人不多,摄影的兄弟已经架了三脚架,位置卡得稳。

站在最常见的机位,前面是层层梯田,下面是屋顶,烟从厨房里直直地冒上来。

太阳往上走,雾就一点点散,白墙像刚刷过,屋檐像墨,一笔一画都能看清。

这时候心里就有数,这趟算不亏。

住是个事,石城里民宿不多,旺季容易爆满。

村里简宿床板硬,热水出得慢,晚上有狗叫,有鸡打鸣。

不挑睡的,可以住村里,出门就能拍,起得晚也能赶上光。

想睡得好,就放下近,去清华镇,去晓起,去思溪延村,车程二三十分钟,房间条件更稳,价格也更稳。

吃也要算一算。

石城一碗粉早上得排队,粉条是米做的,汤里有骨头香,辣椒是本地油辣子,香得人多加一勺。

午饭多是柴火灶,荷包红鲤鱼,清蒸白鱼,都是河里来的,刺细,肉紧,别猛夹,慢挑。

篁炖土鸡很出名,鸡是跑山的,汤面上有一层黄油,菇香往上冒,盛一碗能顶两碗饭。

茶叶好,灰白毫多,喝着清,回甜慢,不晕不燥。

第一点印象,晨雾是石城的底气。

天没亮,雾从谷底漫上来,像棉花压着屋脊,光从后面透过来,白墙就像灯罩。

脚下路滑,鞋上泥,镜头上水珠,手指冻得伸不直,心里却是热的。

看雾要看风,看温差,看运气。

前一天晚上要晴,早上要冷,风要小。

湿度高,雾就厚,太阳出得慢,拍的时间就长。

最稳的时段是七点到九点,赶得好能拍到“上金光”。

错过了就等阴天,雾散得慢,层次也能出来。

第二点印象,红叶是真红。

村前村后是枫香,叶子大,色层多,黄到橙到红,风一吹,一片片落在屋檐上,落在石阶上,踩下去发出沙沙声。

本地人说,枫香是药材,树皮能止血,叶子能入茶,秋天最美在霜后两三天。

时间一般是十一月上旬到中旬,早一周是泛黄,晚一周是枯边。

拍叶子别只抬头看,水沟里的叶子,石臼里的叶子,晒谷场边的叶子,颜色更实在。

路口那棵古枫,传说是官道界树,赶考的人在树下歇脚,点一盏油灯,就算启程。

第三点印象,炊烟是活的线。

石城的美,不光在树和雾,关键在烟。

炊烟不是天天有,要看谁家起火早,要看柴火干不干。

早饭有粉有粑,家家户户都得烧。

烟直的时候,空气稳,拍出剪影感。

烟斜的时候,风动,画面有流动。

想要烟,就别堵在观景台那一条线,绕到村子东头,找低点,烟就能压在屋顶上。

村里有两口古井,井台上的青石很滑,边上常有人洗青菜,水桶提上来,水汽顺着井口往外冒,这时烟和雾交在一起,屋角就像画上的钩子。

第四点印象,人多会挤,但人也有意思。

旺季的周末,外地车一排一排,进村口就有人引导停车,一天二三十块,位置近的早没了,晚来的要停在外面田埂边。

当地大爷手里拿个小喇叭,嘴里喊着“小心脚下”,声音有点哑,动作很快。

卖豆腐的婆婆推着车,锅里咕嘟咕嘟,豆腐小块,用油煎到两面金黄,撒上葱花,勺上辣酱,咬一口烫嘴,内里是嫩的,边上是脆的。

有学生背着画板来写生,站在屋角,手指上全是颜料,画纸上是斜斜的屋檐和歪歪的电线杆。

有人背着大炮,肩上两台机身,脚上防水鞋,走过泥路不换脸色。

停车收费会有人喊贵,豆腐会有人说盐重,吵两句,转头还是买。

村里喇叭下午会放广播,内容大多是路况提醒,火灾防范,还有垃圾要带走,烟头不要乱丢。

第五点印象,石城不止看一眼。

从石城出去,半天能串三四个点。

清华镇的彩虹桥是宋朝延续下来的廊桥,木榫卯结构,没有一枚钉子,桥身分几节,遇大水可以拆分,是老匠人的智慧。

桥上以前挂灯笼,夜里河面倒影闪,桥旁边的茶馆卖绿茶,竹椅坐久了会陷一下,店里墙上挂着老照片,能看到民国时期的样子。

晓起分上晓起和下晓起,村子里有朱子讲学遗址,牌坊上刻着“敦伦尽分”,意思是人要守本分。

巷子细,墙上种了爬山虎,秋天变红,春天变嫩绿,走在里头凉。

汪口古码头边上有俞氏宗祠,祠堂梁上是砖雕木雕混在一起,飞天,花鸟,故事有人能一一讲给你听,聊到和徽商的关系,说早年汪口是盐运和木材的集散地,船来船往,码头边上茶馆兴旺。

江湾是江氏故里,江氏先人江永写过女学,讲女德也讲识字,门口还立着碑。

江岭能看油菜海,春天去天亮得早,站在垄上,看风吹花浪,金黄像铺了一床大被子。

石城附近有个灵岩洞,说是有僧人在此修行,洞口常年潮,洞里钟乳石像帷幕,滴水很慢,滴在石盆里,声音清。

路上吃饭可以挑本地店,不要只看装修,看灶,看菜盆,新鲜就行。

婺源菜里有一味叫糊豆腐,是糊得看不清形,入口是香,搭配青椒和笋干,饭能多吃一碗。

还有清明果,里面包艾草,甜口和咸口都有,甜口是豆沙,咸口是腊肉春笋,口感粘,牙齿会沾点绿。

说路,还是自驾稳。

从湖北过来,走两条主线,一条走武汉上武英高速转杭瑞,九江过长江大桥,再上景婺黄,时间可控,服务区多。

另一条绕开主线,走沿江、武黄,进修水,再顺着国道下去,车少,风景好,时间会慢一点。

高铁也能去,婺源站在县城西面,离石城还要一个多小时车程,站里班车少,打车贵,拼车要排,时间不好掐。

到了县城建议租车或包车,清晨和夜里都方便。

拍摄建议,机位别只抢高点,低位能看烟,侧位能看层,村东看逆光,村西看侧光,云多就多等,太阳落进山口的一分钟别眨眼。

镜头带广角带中长焦,广角抓气势,中长焦压层次,三脚架稳当些,快门不要太慢,雾会糊。

天气应用提前看湿度,看露点,看风速,风小于2级最好,温差越大越香。

鞋穿防水,脚套带一双,手里放一个暖宝宝,包里带毛巾擦镜片,镜头防雾片备一片。

村里地面有青苔,台阶窄,取景别着了头,身后有人就让一让,孩子跑得快,突然会冲进画面,心态放平。

预算要算清。

旺季房价会翻倍,平日能省一半。

餐饮人均五十到八十,点鱼点鸡往上加,茶叶看品级,几十到几百都有,试喝再买。

门票有联票,思路是围绕一条线走,景点集中,路上不绕。

停车费准备零钱,移动信号有时候不稳,现金能救命。

垃圾袋随身带,烟头不落地,村里人对山林很看重,防火是头等事。

拍照不要踩茶地,不要翻人家晒的谷,看到门口有红纸写着“喜”,绕着走,别挡人家喜事。

说到历史,婺源是徽州文化的一支,书院兴,商路兴,文风鼎,各村祠堂、牌坊、古桥,不是摆设,是家族记忆的壳。

朱熹在里仁讲学,朱子理学流传千年,讲格物致知,讲存天理去人欲,这些词听着大,落地就是做人做事要有章法。

徽商走南闯北,盐茶木漆靠这条水陆通道往外走,石城周边的小路是古驿道的一段,脚下这块石头,不知经历过多少趟脚步,寒来暑往,没喊过累。

夜里住下,窗外虫鸣不停,远处偶尔一声犬叫,风吹过枫叶的声音压住了人声,心也慢下来。

手里端一杯热茶,看墙上的光影跳,鼻子里有柴火味,嘴里有茶味,脚边放着泥巴糊的鞋,想到明天要更早起。

这地方的好,不是一次就能看够。

春天看花海,夏天看绿,秋天看雾和红,冬天看雪落白墙,四季都能来一趟。

人来得多,村子也在变,新的民宿盖起来,老屋修起来,停车场画了线,垃圾站设了箱,路边挂了提示牌。

变是好事,也是挑战。

希望游客走得轻一点,买得实一点,看得慢一点,让这个地方还能喘口气。

计划下次再去,心里已经想好了路线,天没亮先石城,十点去彩虹桥,中午清华镇吃粉下午汪口喝茶,傍晚回石城看光落屋脊,夜里抬头看星。

走之前再和大爷买一包笋干,再和婆婆要一份豆腐,再和孩子们握个手,照片洗出来送一张给他们。

你说呢,等雾起的时候,站在那块老石头上,再看一眼这片屋顶,这次会不会比上一次更有意思?