作为土生土长的福建人,我早就习惯了海风拂面的温润、常年常绿的植被,还有顿顿离不开的海鲜与清粥小菜。
趁着假期,带着家人奔赴心心念念的敦煌,想亲身感受“大漠孤烟直”的壮阔,却没想到这趟旅程里,有4件事始终让我琢磨不透,越逛越觉得南北差异远比想象中更奇妙。
第一件想不明白的,是敦煌的昼夜温差为啥能大到像“跨季”。出发前做过攻略,知道西北干燥,却没料到温差能离谱到这种程度。
我们去的时候是9月,属于敦煌的黄金旅游季,白天正午时分,太阳晒得人头皮发紧,气温飙到30多度,穿短袖都觉得燥热,防晒霜每两小时补一次,脖子和耳朵还是晒得发烫,墨镜和头巾成了出门必备的“保命神器”。
可一到傍晚,风一吹瞬间降温,气温直接跌到15度左右,薄外套根本扛不住,得换上厚卫衣才敢在鸣沙山等日落。
更夸张的是,早晚出门还得裹紧衣服,正午又要脱得只剩短袖,一天之内穿脱衣服好几次,家人都调侃像是一天过了春、夏、秋三个季节。
反观福建,四季温差平缓,哪怕是秋冬,早晚加件薄外套就足够,这种“早穿棉袄午穿纱”的体验,真的刷新了我对温差的认知。而且敦煌的干风裹着细沙,吹在脸上又干又痒,和福建温润带点咸味的海风比,简直是两种截然不同的触感。
第二件困惑的事,是敦煌人对“面食”的执着,居然能把面条做出这么多花样。在福建,我们主食以米饭为主,面条顶多是偶尔的加餐,种类也无非是汤面、拌面几种。
可到了敦煌,我才发现面食居然能承包一日三餐,而且每一种都各有特色。
早餐的牛肉面清汤清亮,辣子喷香,一碗下肚顶饱又暖胃;午餐的驴肉黄面劲道十足,驴肉卤得入味,搭配起来越吃越香;就连夜市里,也有沙葱牛肉饼、洋芋搅团等各种面食小吃,每一样都分量扎实。
最让我意外的是,这里的面食分量大到惊人,我点一碗普通的牛肉面,居然够我和孩子两个人分着吃。作为吃惯了清淡口的福建人,一开始确实吃不惯这种偏咸偏香的口味,可越吃越上头,只是始终想不明白,敦煌人怎么能天天吃面食不腻,反而把每一种面食都做得独具风味。
更有意思的是,这里的餐馆大多不主打海鲜,偶尔看到的海鲜也不新鲜,和福建随处可见的新鲜海鲜形成了鲜明对比。
第三件让我琢磨不透的,是敦煌的景点为啥这么分散,而且交通这么不方便。
在福建,不管是市区景点还是周边景区,公共交通都很便捷,哪怕是跨市游玩,高铁也能快速直达,不用花费太多时间在路上。可敦煌的景点却像是“摊开的地图”,分散在四面八方,彼此之间距离极远。
莫高窟、鸣沙山还算离市区近,可玉门关、雅丹地质公园距离市区足足有一百多公里,公共交通很难直达,只能包车或者报一日游。
我们当时报了西线一日游,光是在路上就花了四个多小时,一天下来大半时间都耗在车上,逛景点的时间反而很紧张。而且这里的景点之间几乎没有便利店,只能提前备足水和干粮,不然渴了饿了都没地方补给。
我始终想不明白,为啥敦煌不优化一下景区之间的交通,让游客不用把大量时间浪费在路上。不过好在沿途的戈壁风光足够壮阔,也算弥补了交通不便的遗憾。
第四件想不明白的,是莫高窟的门票为啥要提前预约,而且A类票还这么难抢。作为知名景点,门票紧张可以理解,可敦煌莫高窟的门票预约难度,还是超出了我的预期。
我们提前半个月就在官网抢A类票,蹲了好几天才抢到,据说旺季的时候,A类票要提前30天抢,而且每天限量6000张,手慢无。
一开始我还疑惑,为啥不增加门票数量,后来逛完才明白,这都是为了保护壁画和彩塑。莫高窟的壁画历经千年,非常脆弱,闪光灯、过多的人流量都会对壁画造成损坏,所以景区才会限制每日入园人数,而且每个洞窟都有讲解员带领,禁止拍照。
虽然理解景区保护文物的初衷,但还是觉得预约门票太麻烦,尤其是对于我们这种外地游客,一旦没抢到A类票,就只能看4个洞窟,错过了很多珍贵的壁画和彩塑
这趟敦煌之旅,虽然有很多想不明白的事,但也让我真切感受到了西北大地的壮阔与厚重,体会到了南北文化的差异。
从温润的福建到干燥的敦煌,从米饭海鲜到面食牛羊肉,从便捷的交通到分散的景区,每一处差异都让我觉得新奇又有趣。
虽然这4件事到现在还没完全想明白,但也正是这些困惑,让这趟敦煌之旅变得更加难忘。
或许,这就是旅行的意义吧——去遇见不同的风景,感受不同的文化,在困惑与新奇中,收获不一样的体验。如果以后还有机会,我还想再去一次敦煌,慢慢逛、细细品,说不定就能读懂这些让我困惑的小事背后的缘由。