哈尔滨道里区榆树镇乡村民宿迎预订高峰

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春节将至,年味渐浓。道里区榆树镇新乡村51间由村民闲置房屋改造的“回村住”民宿,早已换上喜庆装饰。

红灯笼挂起来、红条幅拉起来,院里院外张灯结彩、喜气洋洋。2月初,记者走访发现,“回村住”民宿七成房间现已住满,近期更迎来预订高峰,多个院落的春节档期“一房难求”。

就喜欢睡火炕的那“热闹劲儿”

2月4日,记者来到榆树镇新乡村。“脱鞋上炕”“这旮旯老好玩了”……院落墙壁上的宣传语,一下子将人带入东北农村满是松弛感的氛围里。

走进民宿,房间独具特色——墙壁贴着泛黄的旧报纸,火炕上铺着鲜艳的大花棉被,角落里摆放着老式缝纫机、收音机等物件。怀旧氛围之外,民宿在舒适性上同样用心:每个房间配备了现代化独立卫浴,干湿分离的设计、24小时热水供应和地暖系统,让游客在体验乡土风情的同时,也能享受到便捷舒适的入住环境。

民宿老板高明新在人群中忙前忙后,额头全是汗水,脸上挂着笑意。她向记者介绍,民宿价格从每日300元至1688元不等,“最受欢迎的特色房型,当属拥有5米半长的传统火炕家庭套房,最多可容纳6人同时住宿,成为亲友组团游的热门选择。许多人想找回小时候过年,睡在一张大炕上的热闹劲儿。”

来自广东潮汕的游客笑笑本来订了一天的民宿,结果来了就不想走了。她兴奋地说:“第一次来哈尔滨,我们几个朋友就挤在火炕上,聊天、玩游戏,真正体验了东北的‘火炕文化’,特别有意思!”她在社交媒体配上火炕、杀猪菜、玩冰雪的照片和视频分享给网友,一同感受热气腾腾的乡村生活。

吃上一顿浓郁热烈的杀猪菜

除了独特的住宿体验,最让游客印象深刻的莫过于地道的东北年味。

“杀年猪喽!给大伙做道杀猪菜。”消息一出,邻里乡亲都赶来搭把手,搬桌椅、摆碗筷、备食材,大家一边忙活一边唠家常,院子里升腾起浓浓的烟火气。

来自杭州的徐畅在参与“杀年猪”民俗展示后,品尝了地道的杀猪菜,“酸菜白肉血肠锅,一开始看着有点不敢尝试,但尝了一口就停不下来!酸菜解腻,血肠香滑,配上刚出锅的米饭,在寒冷天气里吃出一身汗,太舒服了。”负责烹饪的村民王大姐说,她特意调整了咸度,准备了蒜酱、腐乳等多样蘸料。“小时候谁家有事都是全村帮忙,在这里我们感受到了最朴实真挚的情感,也仿佛回到了童年。”一位游客告诉记者。

每天晚上,民宿老板高明新都要组织游客开展各种特色活动。在亲子包饺子活动中,来自苏州的刘女士一家和来自哈尔滨的游客家庭展开“南北饺子造型大比拼”,元宝形、麦穗形、柳叶形饺子并排下锅,笑语满堂;发放“暖心乡村红包”活动中,来自深圳的小朋友赵冰冰抽中了“冻梨品尝券”,在村民指导下第一次尝试“缓冻梨”吃法,“一开始好硬,后来好甜好多汁”;冰糖葫芦DIY成为社交热点,是孩子们的最爱,也成了天南地北家长们交流的“窗口”。

这个冬天,新乡村的火炕上,在麻将牌的清脆碰撞中,在南腔北调的欢声笑语里,跨越地域的温暖年味正在升腾,成为冰城冬日里最动人的风景。

民宿火了,村民致富添新途径

榆树镇新乡村的民宿经济,让村民从旁观者变成参与者、受益者。

村民冉祥菱除了收取房租,还成为“年俗体验指导员”,教游客剪纸、贴窗花。“看到客人对咱们的习俗这么感兴趣,我觉得特别自豪。”她告诉记者。村民张立来家自产的冻豆腐、小笨鸡,也通过民宿预订和游客邮寄,在春节前夕销售一空,增收近万元。

“政府支持力度大,生态旅游越来越火,我们民宿的发展前景也越来越好。”高明新说,从去年10月开始筹划“庖汤宴”,既想圆童年梦,也想为民宿聚聚人气,活动得到镇政府和村里的鼎力支持,搭建场地、安排节目、维持秩序,办得有声有色。

新乡村党支部书记王国良表示,游客的热烈反响印证了特色文化体验的巨大吸引力。村里将继续深入挖掘本地资源,不仅在冬季,还要策划春季挖野菜、夏季田园采摘、秋季收获体验等活动,让“回村住”民宿成为一张四季皆宜的“乡村文旅名片”,真正带动村民持续增收,绘就乡村振兴的温暖画卷。

哈尔滨日报记者刘姝媛