宁夏这块地方，小而精，五个县把各自的绝活整明白了，名气真不小。

先说进宁夏的路子，飞机落银川河东机场最稳，高铁有银川站和银川西站，去老城与贺兰方向，银川站更顺，去金凤和阅海，银川西更近。

从东边来，吴忠站好换车，去南边山里，固原站更省心，去腾格里那头，中卫站更快。

自驾走G6、G20、G70都好开，风大，握稳方向盘。

贺兰县的拿手是葡萄酒，贺兰山东麓风吹得干，日照够，昼夜温差大，葡萄甜得有脾气。

酒庄多，志辉源石、贺兰晴雪、贺兰神这些，提前约，到了慢慢喝，谁着急谁先醉。

想看远古的画，去贺兰山岩画，图案牛马猎人很直白，几千年前的事就刻在石头上，拜寺口双塔也立在那，风一吹，古意就上来了。

到这边吃，清真为主，手抓羊肉蘸盐就行，别花里胡哨，晚上住酒庄边上的民宿，夏夜一躺就闻到葡萄香。

中宁县的绝活是枸杞，名字就写在县名里，黄河水养着，沙地晒着，颗颗红得稳。

想买正经货，去中宁枸杞交易中心，挑大果，捏一捏不塌，泡水一杯就甜，口袋扁也别慌，小份带走也够吃一阵。

路怎么走，坐到中卫站，再转车四十多分钟就到，时间卡不好就住县城，小馆子里来一碗羊杂和一盘炒杞芽，肚子疗养当天见效。

盐池县的底气是滩羊，风吹草低，羊跑得欢，肉里没膻味，油香不腻。

吃法简单，炭火烤，清汤涮，盐池夜市摊位一排接一排，眼睛别贪，找现切的，看筋膜发亮就下单。

要买生肉，认“盐池滩羊”冷链，问清产地和屠宰时间，别跟“外地冷冻白板肉”纠缠，回家一锅下去，就知道钱花得值不值。

盐池还有长城遗址和烽燧，城墙像龙背，站上去看戈壁，风一吹，心就静了。

到盐池，先落吴忠站，再坐车过去，路上空旷，油快没了就加，别硬撑。

泾源县拿的是山，六盘山一年四季都好看，夏天凉飕飕，秋天金灿灿。

红军当年翻这里，路陡风硬，山道还在，慢慢走，汗出一身，抬头看云，很值，毛主席那句“天高云淡，望断南飞雁”，在这儿读，味儿就对了。

老龙潭水清得直，掬一把，胃口都醒了，山里多荞面，来一碗饸饹，再来炖牛肉，脚下就有劲。

去泾源落固原站最方便，车程一个小时，山里昼夜温差大，羽绒服夏天也能派上用场，雨后路滑，鞋底别光。

同心县的看点是古寺与民俗，同心清真大寺院墙一圈又一圈，砖木结构看着老道，明代起步，几修几护才有现在这气度。

同心堡是老城，街巷不宽，人情不薄，馆子里八宝茶一端，香味就开门，胡麻油拌凉皮，香得停不下筷子。

来这儿，尊重清真规矩，别带酒，拍照轻声，礼拜时间绕着走，大家都舒服。

时间怎么排，酒庄一天半，枸杞半天够，滩羊一顿不够两顿正好，六盘山留足一天，古寺半天就稳，五县串起来，三到四天能走个轮廓，七天能把味儿熬出来。

交通怎么接，银川起步，先北贺兰，再东去盐池，折回吴忠南下同心，继续南到泾源，最后西去中宁，看黄河落日，路线像个孤形，少回头路。

住哪儿更省心，银川住两晚当中转，县里住一晚贴地气，工作日房价更好，周末涨得快，晚到就别挑剔，能睡就行。

吃法按地头来，羊肉看盐池，牛肉看泾源，面食各县都不差，早上油香加奶茶，中午清炖，晚上烧烤，胃口跟着路走，钱包跟着胃走，脚也就跟着走了。

买东西别贪大，枸杞两斤足够，胡麻油一桶沉得手软，葡萄酒托运要稳，滩羊肉冷链要实，回去给家里一锅一碗，夸声马上到。

季节上，春天风大，口罩护目镜都能用上，夏天山里凉，城里晒，防晒得顶住，秋天色最好，十里梯田像铺锦，冬天清净，酒暖心更暖。

高铁站别下错，票面写银川站就是市区老站，写银川西站就去西侧新区，去同心和盐池，吴忠更顺，去六盘山，固原最好，去枸杞，选中卫更快。

打车要打表，网约车更稳，县里公交班次少，包车前先谈好公里数和等候费，手机信号多半有，进山前把地图缓存好。

拍照看人头，酒庄看预约，清真寺看规矩，长城看风，山里看云，黄河看夕阳，站在河边别下水，流速快，鞋都拽不住。

人多的时候，先吃后逛，或者先逛后吃，别硬挤，宁夏人热情，话不多，事靠谱，路上问两句，指的方向都很准。

工作日来更自在，价低人松，拍照不漏人，摊主也有空聊天，故事一打开，比攻略更香。

五个县，一招一式都练到位，有的把酒酿到世界领奖台上，有的把枸杞端上全球餐桌，有的把滩羊做成一张香名片，有的把山路修成一条红色课堂，有的把古寺守成一盏静灯。

看完名字，心里打个勾，有你老家，那就骄傲一下，没有，也别急，来一趟，回去你也能当半个宁夏人。