【大河财立方 记者 丁洋涛 文 吴彤彤 摄影】

麻酱烩面的热气在冬日里蒸腾，洧川豆腐挂在秤钩上颤巍巍地晃着，远处老式爆米花机“砰”的一声巨响，宣告着洧川古镇又迎来了一个热闹的大集。2月6日，正值农历腊月十九，洧川大集清晨早早开集，很快就被人流填满。这个始于明代的大集已有500多年历史，由一句“三六九，洧川走”的民谚传承至今。

记者了解到，洧川之名源于洧水，即今天的双洎河，《诗经·郑风·溱洧》记载“溱与洧，方涣涣兮”，描绘了古代青年男女在溱水和洧水岸边春游的情景。金代在洧水北设洧川县，1954年撤县后洧川划归长葛县，1965年并入开封尉氏县，2022年起归郑州航空港区代管。

大集的形成与“洧水”漕运密切相关。南来北往的粮船在镇南关码头停泊装卸，催生了粮食、农具等商品交易，奠定了“三六九，洧川走”的商业根基。

在占地100余亩的洧川大集上，能一站式购齐年货的数千摊位绵延几公里，蔚为壮观。走进洧川大集，如同翻开一本活态的“乡土百科全书”。在大集上，能看到每个人脸上都洋溢着赶大集、办年货、迎新春的喜悦。前来赶集的人都有一个购货清单，“洧川三宝”基本上排在首位：豆腐、锅盔和牛肉。

当然，麻酱烩面也是一绝。热气腾腾的麻酱烩面摊前都会排成长龙，大铁锅里炖着新鲜的羊骨。食客们接过面，先尝一口热乎的羊汤，烩面入口，唇齿留香。“我们之前都经常来赶集，麻酱烩面是中午必吃的。”一大家人男女老少围着小方桌暴风吸入、好不过瘾。

洧川豆腐作为河南省非物质文化遗产，有约2000年历史。师傅现场展示绝活——用秤钩往豆腐里一串，直接挂起来称重。“来这里的游客都是10斤10斤地买，回去分给家人朋友。”摊主表示。

牛肉摊位前，老板热情地向每个光顾摊位的顾客推介自家牛肉，不管最终能否购买，都要送两片牛肉让顾客品尝。许多顾客一边品尝着，一边让老板多切一点，说要带回去让家人都尝尝鲜。

在不少社交网络上，想要找回儿时年味的帖子时而登上热搜。如果他们愿意来洧川这样接地气的大集上逛吃一圈，相信“找不到年味儿”的困扰就会一去不复返。

尽管城市里不乏商场超市，网络购物也十分便捷，洧川大集却在网络时代迎来新生。“相当于旅游了”“出来转转，品个美食，还能散散心”“网络购物虽然方便，但与逛大集比，缺乏了过年的气氛”……

好吃、好玩、好购，对于这样的“三好”大集，不管是大妈大爷还是年轻群体，每个人对大集有着不同的理解。中老年消费者在大集里找到了“过日子”的踏实感，而年轻人则是带着游玩的心态去走一走、逛一逛，吃个烩面、带点美食、沾沾年味儿。

当2026年“非遗贺新春·寻味中国年”在全国各地拉开序幕时，洧川大集提供了一个“最抚凡人心”的去处。穿过挂着红灯笼的集市，听着耳边此起彼伏的叫卖声，看着手里越来越沉的购物袋和手机里连续不断的收款提示音，人们在这里找到了“人间烟火味”。

“小时候一听说要上洧川赶集，家里的孩子都抢着跟去。即使现在住得远了，我也会在春节带着孩子来这里逛逛。”一位老家在洧川镇的村民说道。聚拢来是烟火，摊开来是人间。如今，这个500多岁的大集正如老树开新花，用最质朴的方式，延续着一代又一代人的温暖记忆。

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