三层田螺状山洞里吃席，冬暖夏凉，看完我真羡慕了！办酒席不用酒店宴会厅，钻进山洞里反而更舒服？最近湖南永州一场溶洞家宴刷爆网络，不少人第一眼觉得“不安全、太简陋”，看完细节才懂：这不是猎奇，是刻在山里人的烟火与智慧。
这座天然溶洞在永州宁远，当地人叫凤凰岩，整体像个大田螺，天然分成三层，不是人工挖的，是祖辈传下来的老地方。底层当过道迎宾，中间平坦宽敞摆酒席，刚好够邻里亲友围坐，顶层还有天然通风口，和洞口形成对流，风一吹就通，一点不闷。
很多人第一反应：山洞里吃席，会不会缺氧、一氧化碳中毒？亲历者陈先生说得实在：炒菜全在洞口外面弄，洞内绝不生火，从根上杜绝风险。而且洞内常年恒温16℃左右，冬天不用烤火，夏天不用开空调，冬暖夏凉，比城里带空调的包厢还舒服。
本以为是临时赶时髦，其实是当地人代代相传的老习惯。婚丧嫁娶、逢年过节，大家就来这儿摆几桌，石头当墙、清风作伴，没有精致装修，却有最浓的人情味。大人聊天、小孩跑跳，饭菜香混着山里的凉气，热闹又踏实，这才是乡村宴席最动人的样子。
有人说太原生态，有人说这是人与自然最舒服的相处方式。没有刻意打造网红场景，没有昂贵布置，靠着天然结构和守规矩的小心思，把一场普通家宴，过得温暖又安心。
