2026年2月7日,马年新春的暖意尚未铺满神州大地,广西梧州市蒙山县的天书侠谷景区,早已被沸腾的人声与浓郁的肉香裹满。剑潇阁演艺场里,青山为幕、流水为弦,一百桌宴席沿着广场与室内有序铺开,上千人围坐一堂,手中的筷子伸向冒着热气的土猪佳肴,欢声笑语顺着山谷飘向远方,这场千人共赴的全猪宴,不仅是一场舌尖上的盛宴,更是一次藏着蒙山侠骨与瑶乡温情的文旅突围,在新春文旅内卷的浪潮中,走出了一条独属于这座武侠小城的破圈之路。
很多人初识蒙山,或许是因为梁羽生笔下的江湖。作为新派武侠小说的开山鼻祖,梁羽生生于斯、长于斯,这座被青山绿水环抱的小城,自古盛行舞狮、武术,湄江两岸的烟火气息与深山瑶寨的民俗风情,一同滋养了他笔下的侠骨丹心,也让蒙山的每一寸土地,都藏着江湖的浪漫与烟火的温情。而这场天书侠谷群英会暨长寿瑶乡徒步越野户外运动线路推广活动,连同这场千人全猪宴,正是蒙山将武侠文化、瑶乡风情、生态资源与新春氛围深度绑定的一次生动实践,让更多人看见,这座藏在桂东南群山里的小城,早已不是小众秘境,而是有着无限潜力的文旅新地标。
不同于当下很多景区千篇一律的新春活动,蒙山的这场盛会,从一开始就找准了自己的核心定位——不拼流量噱头,不搞形式主义,而是以“人”为核心,以“文化”为底色,将当地人最真实的生活场景、最地道的美食风味、最深厚的文化底蕴,转化为可体验、可感知、可分享的文旅产品。千人徒步、百桌家宴、民俗演艺,每一个环节都没有刻意的雕琢,却恰恰击中了当下人们对新春团圆、对自然本真、对文化共鸣的深层需求,这也是这场活动能够快速出圈、引发热议的核心原因。
清晨的天书侠谷,还浸在山间的薄雾里。作为国家4A级景区、中国森林养生基地,这里的每一缕空气都带着草木的清香,谷口的天字崖鬼斧神工,谷内的“八部天书”藏着大自然的奥秘,洗剑潭的流水清澈见底,漫步其中,仿佛真的能走进梁羽生笔下的武侠世界,寻得一份远离尘嚣的宁静。当天色渐亮,上千名徒步爱好者、市民游客与户外精英陆续集结,他们中有白发苍苍的老人,有朝气蓬勃的年轻人,也有牵着孩子的家长,大家穿着轻便的衣物,脸上带着期待的笑容,准备踏上天书侠谷玉梦经典小环线的徒步之旅。
这条徒步线路,是蒙山精心打造的长寿瑶乡徒步越野户外运动线路的核心路段,也是2026广西春节假期户外运动精品线路之一。不同于那些难度过高、过于商业化的徒步路线,玉梦经典小环线串联起天书侠谷的核心景观,全程难度适中,既能让户外爱好者感受到徒步的乐趣,也能让普通游客轻松领略蒙山的生态之美。行走在步道上,两侧是郁郁葱葱的原始森林,高达96%的植被覆盖率让这里成为天然氧吧,负氧离子扑面而来,深吸一口,满是草木与山泉的清甜。偶尔有山泉从石缝中渗出,顺着步道旁的小溪潺潺流淌,叮咚作响,像是大自然奏响的乐章。
徒步的途中,总能遇见意想不到的惊喜。有的路段穿行在奇峰怪石之间,岩壁上的青苔记录着岁月的痕迹,阳光透过树叶的缝隙洒下,在地上留下斑驳的光影;有的路段紧邻清澈的潭水,水面平静如镜,倒映着青山绿树,偶尔有鱼儿跃出水面,泛起一圈圈涟漪;还有的路段途经瑶乡村落,村口的老榕树迎风摇曳,瑶家的吊脚楼依山而建,青瓦白墙在青山的映衬下,显得格外雅致。沿途的标识牌也颇具匠心,没有生硬的指引,而是融入了武侠元素,“侠路相逢”“洗剑听风”等字样,让每一段徒步旅程,都多了一份江湖的诗意。
一路上,大家相互陪伴、彼此照应。年轻人搀扶着老人,家长牵着孩子的手,陌生的游客之间也会主动分享水和食物,一句简单的“加油”,一个温暖的微笑,都让这场徒步之旅变得格外有温度。有人一边徒步,一边欣赏风景,拿出手机记录下眼前的美景,定格下与家人朋友同行的欢乐瞬间;有人则放慢脚步,闭上眼睛,感受山间的清风,聆听鸟儿的鸣叫,享受这份难得的宁静与惬意;还有人沿着步道寻找野生灵芝、金线莲等原生态养生中草药材,在徒步中感受蒙山的生态馈赠。
对于很多当地人来说,这场徒步活动,不仅仅是一次户外运动,更是一次对家乡的重新认识。一位土生土长的蒙山老人,牵着孙子的手,一边走一边说道:“我在蒙山生活了一辈子,每天都能看到这些山、这些水,却从来没有像今天这样,仔细感受过家乡的美。看着这么多外地人来我们蒙山,喜欢我们的山水,我心里特别骄傲。”而对于外地游客来说,这场徒步之旅,让他们真正走进了蒙山的深处,读懂了蒙山的生态之美,也感受到了蒙山人的热情与淳朴。
上午的徒步之旅结束后,景区内的氛围愈发热烈起来。剑潇阁演艺场的舞台上,好戏连台,没有华丽的布景,没有专业的演员阵容,却有着最真挚的情感与最浓厚的烟火气息。武术精英轮番登场,拳脚生风、招式凌厉,展现出中华武术的刚健之美,每一个动作都干净利落,引得台下观众阵阵欢呼;当地的乐队歌手倾情献唱,歌声悠扬婉转,既有经典的民歌小调,也有贴合新春氛围的原创歌曲,悠扬的旋律回荡在山谷之间,让人沉醉其中;蒙山本地的山歌爱好者,身着传统服饰,用蒙山话唱起了山歌,朴实诙谐的歌词、简洁优美的曲调,充满了生活的气息,一来一回的对歌,传递出热烈的情感,也让现场的观众感受到了蒙山山歌的独特魅力。
最令人期待的,莫过于三支顶尖狮队的同台竞技。藤县“东方狮王”、孟加拉南亚狮王、蒙山“永安狮王”齐聚一堂,每一支狮队都有着自己的特色与绝活。伴随着铿锵有力的锣鼓声,狮子们昂首挺胸、灵动翻转,高桩跳跃、踩梅花桩、吐祥瑞,一系列高难度的动作,看得台下观众目不转睛、拍手叫好。蒙山“永安狮王”的表演更是独具匠心,融入了当地的武侠文化与民俗元素,狮子的动作刚劲有力,既有王者的霸气,又有侠士的灵动,完美展现了蒙山“侠骨丹心”的精神内核。这场狮舞表演,不仅是一场视觉盛宴,更是一次文化的传承与交流,让观众在欢声笑语中,感受到了中华传统文化的魅力。
舞台周边,还有不少特色展示区。当地的非遗传承人现场展示着传统手艺,捶打肉丸的师傅手起锤落,左右开弓,将本地土猪后腿肉捶打成细腻的肉胶,每一个动作都娴熟流畅,传承着三百多年的非遗技艺;编织瑶锦的阿姨,手指灵活地穿梭在丝线之间,色彩鲜艳的丝线在她们手中,变成了图案精美的瑶锦,每一针每一线,都承载着瑶乡的文化与智慧。此外,还有蒙山特色农产品的展示,生态大米、野生蜂蜜、土鸡蛋、腊肉等,都是当地人亲手种植、制作的,绿色、健康、原生态,吸引了不少游客驻足品尝、购买。
电商达人也来到了现场,他们拿着手机,一边直播一边向网友介绍蒙山的美景、美食与民俗文化,镜头扫过热闹的演艺场、清澈的天书侠谷、地道的蒙山美食,网友们在评论区热烈互动,纷纷留言“太热闹了,好想去蒙山过年”“这个全猪宴看起来太香了”“蒙山的山水也太美了,下次一定要去徒步”。一场直播,让蒙山的美景与美食走出了大山,走向了更广阔的天地,也让更多人知道了这座藏在桂东南的武侠小城。
随着夕阳西下,山间的余晖洒在剑潇阁演艺场上,这场盛会的重头戏——千人全猪宴,终于拉开了帷幕。一百桌宴席整齐排布,广场上、剑潇阁室内,座无虚席,上千名市民、村民、游客与工作人员围坐一堂,空气中弥漫着土猪肉的鲜香,让人垂涎欲滴。这场全猪宴,没有奢华的菜品,没有精致的摆盘,却有着最地道的乡土风味,最浓厚的团圆氛围,这也是蒙山最动人的烟火气息。
主办方精选的,是蒙山县本地的农家生态土猪。这些土猪生长在蒙山的深山之中,吃的是玉米、红薯、野菜等天然饲料,喝的是山泉水,生长周期长,肉质鲜嫩、肥而不腻,没有添加任何激素与添加剂,是真正的原生态食材。不同于市面上的饲料猪,蒙山土猪的肉质紧实有弹性,无论是红烧、清炖,还是爆炒、白切,都有着独特的鲜香,这也是蒙山美食最核心的底气。
为了让大家品尝到最地道的乡土风味,主办方邀请了当地经验丰富的农家厨师,采用传统的柴火工艺现场烹制。厨师们分工明确,有的负责处理猪肉,有的负责生火做饭,有的负责摆盘上菜,忙得热火朝天。柴火灶里,火焰熊熊燃烧,锅里的猪肉滋滋作响,鲜香的味道不断飘散出来,弥漫在整个景区。厨师们沿用的,是蒙山人代代相传的烹饪技艺,没有复杂的调料,只用简单的盐、酱油、姜、蒜,最大程度地保留了土猪肉的原汁原味,这也是蒙山美食能够传承百年、深受喜爱的原因。
“一猪多吃”,是这场全猪宴的特色。红烧猪肉色泽红亮,肉质软糯,一口下去,满口鲜香,肥而不腻;清炖猪骨汤汤色清亮,香气浓郁,喝一口,暖心暖胃,驱散了山间的寒意;爆炒猪杂脆嫩爽口,口感丰富,越吃越香;白切猪肉皮薄肉嫩,蘸上特制的酱料,味道鲜美,让人回味无穷;还有猪杂粥、猪肉丸、炸猪皮等菜品,每一道都独具特色,每一口都有着浓浓的乡土风味。其中,蒙山肉丸更是惊艳全场,这道荣获过广西非遗特色美食大赛金奖的菜品,经厨师们手工捶打,弹牙爽口,煮在汤里,吸满了汤汁的鲜香,一口下去,满满的幸福感。
桌上的菜品,不仅美味,更藏着蒙山的文化与温情。每一道菜,都是蒙山人过年时必不可少的家常菜,每一口味道,都承载着蒙山人对新春的期盼,对团圆的向往。对于蒙山人来说,过年最热闹的,就是一家人围坐一堂,吃一顿热气腾腾的团圆饭,而这场千人全猪宴,让来自五湖四海的人们,感受到了家的温暖,也感受到了蒙山人的热情与淳朴。
席间,大家举杯共饮,相互祝福。有人祝福彼此马年大吉、万事如意,有人祝福蒙山越来越好、文旅越来越旺,有人则一边吃着美食,一边分享着当天的徒步趣事,欢声笑语不断。一位来自梧州的游客,一边吃着红烧猪肉,一边感慨道:“从来没有参加过这么热闹的全猪宴,这里的猪肉太香了,氛围也太好了,就像在自己家过年一样,温暖又热闹。”一位来自广东的游客,更是对蒙山的土猪肉赞不绝口:“广东人对猪肉的要求很高,但是蒙山的土猪肉,真的让我眼前一亮,肉质鲜嫩,味道鲜美,下次我还要来蒙山,再吃一次这样的全猪宴。”
村民们也主动拿出自己家酿的米酒,分给身边的游客,热情地介绍着蒙山的美食与民俗。一位村民笑着说道:“这些土猪,都是我们自己养的,这些米酒,都是我们自己酿的,希望大家能喜欢我们蒙山的味道,也希望大家能多来蒙山,看看我们的山水,体验我们的民俗。”简单的一句话,却饱含着蒙山人最真挚的热情,也让这场全猪宴变得格外有温度。
夜幕降临,景区内的灯光亮起,璀璨的灯光与山间的夜色交相辉映,更添了几分浪漫与温馨。千人全猪宴还在继续,欢声笑语、碰杯声、谈笑声,交织在一起,成为了蒙山新春最动人的乐章。晚宴过后,瑶族非遗表演“上刀山下火海”压轴登场,表演者身着瑶族传统服饰,踏刀锋、过火海,动作惊险刺激,却又从容不迫,展现出瑶乡非遗的独特魅力,也展现出瑶族人勇敢、坚毅的精神品质。台下的观众,看得心惊胆战,又忍不住拍手叫好,每一个惊险的动作,都引来阵阵欢呼与掌声,为整场活动画上了一个圆满的句号。
很多人看完表演后,依然意犹未尽,他们沿着景区的步道漫步,欣赏着山间的夜景,感受着这份难得的宁静与惬意。有的游客,坐在广场的长椅上,与身边的人畅谈着当天的所见所闻;有的游客,拿出手机,记录下这热闹而温馨的瞬间,分享给自己的家人与朋友;还有的游客,在景区的周边漫步,感受着蒙山夜晚的烟火气息,舍不得离去。
这场千人全猪宴,这场天书侠谷群英会,看似是一场简单的新春活动,实则是蒙山文旅融合发展的一次生动实践,更是一次对文旅破圈的深刻探索。当下,新春文旅市场竞争激烈,很多景区都在拼流量、拼噱头,搞同质化的活动,却往往忽视了文化的内核与游客的需求,最终只能昙花一现。而蒙山,却找准了自己的定位,立足自身的武侠文化、瑶乡风情与生态资源,不搞形式主义,不拼流量噱头,而是以最真实的烟火气息,最深厚的文化底蕴,打动了每一位游客,也走出了一条独属于自己的文旅破圈之路。
蒙山的文旅突围,从来都不是偶然,而是长期积累、用心打磨的结果。作为梁羽生的故乡,蒙山一直注重武侠文化的传承与发展,打造了梁羽生公园、梁羽生故居等文旅景点,将梁羽生的武侠作品与蒙山的山水风光相结合,打造了独具特色的武侠文旅IP。梁羽生公园原名鳌山公园,后为纪念梁羽生而改名,匾额由金庸先生题写,园内的天风堂、橘梅山庄、梁羽生书苑等建筑,都融入了武侠元素,石阵里雕刻着梁羽生一生的三十五部武侠作品,每一处景观,都藏着江湖的浪漫与诗意。每年农历三月三,蒙山人都会在梁羽生公园举办大型武术活动,演绎《七剑下天山》等著名小说中的片段,让武侠文化活起来、传下去。
作为中国长寿之乡,蒙山有着得天独厚的生态资源,山清水秀、空气清新,湄江穿城而过,两岸的风光秀丽动人,天书侠谷、长坪水韵瑶寨等景区,都是天然的康养胜地。蒙山一直坚持生态优先、绿色发展,注重生态环境的保护与治理,让绿水青山成为蒙山最宝贵的财富,也成为蒙山文旅发展的核心竞争力。天书侠谷景区荣获“中国森林养生基地”称号,正是对蒙山生态环境的充分肯定,这里的森林康养步道、天然水疗区、水碾体验区等项目,让游客在欣赏美景的同时,也能享受康养的乐趣。
而作为瑶族聚居地之一,蒙山的瑶乡风情,更是为这座小城增添了一抹独特的色彩。长坪水韵瑶寨坐落在郁郁葱葱的原始森林之中,平均气温只有23℃,是夏日避暑、冬日康养的好去处。瑶寨的风雨桥、吊脚楼、天鹅湖,每一处景观都独具特色;瑶族的山歌、瑶锦、婚嫁习俗、炮狮表演,每一项民俗都承载着瑶乡的文化与智慧。蒙山注重瑶乡民俗文化的保护与传承,将瑶乡风情与文旅发展相结合,让游客在体验瑶乡民俗的同时,也能感受到瑶族人的热情与淳朴,读懂瑶乡文化的深厚底蕴。
美食,则是蒙山文旅最动人的纽带。蒙山的美食,是“天然食材+匠心传承”的养生哲学,除了这场全猪宴上的土猪肉、肉丸,蒙山扣肉、盐酒鸡、瑶家神仙钵等美食,也深受游客喜爱。蒙山扣肉色泽金黄、肥而不腻,精选本地土猪五花腩肉,搭配香酥绵软的芋头,相得益彰;盐酒鸡只用简单的农家土鸡、三花米酒、盐制作而成,保留了鸡肉的原汁原味,鲜香可口;瑶家神仙钵将腊肉、豆腐、时蔬等食材放入土陶钵慢炖,柴火的香气与山泉水的清甜交融,暖身祛湿,藏着瑶乡的山野智慧。这些美食,不仅是舌尖上的美味,更是蒙山文化的载体,每一道美食,都有着自己的故事,每一口味道,都承载着蒙山的烟火气息。
这场千人全猪宴,正是蒙山将武侠文化、瑶乡风情、生态资源与美食文化深度融合的一次生动实践。徒步越野,让游客领略蒙山的生态之美;民俗演艺,让游客感受蒙山的文化魅力;全猪宴,让游客品尝蒙山的地道风味。每一个环节,都相互关联、相互呼应,形成了一个完整的文旅体验链条,让游客在体验中感受蒙山的独特魅力,在欢乐中记住蒙山、爱上蒙山。
更难得的是,这场活动没有忽视当地人的参与感与归属感。村民们主动参与到活动中来,有的担任厨师,烹制地道的农家美食;有的担任志愿者,引导游客、提供服务;有的展示自己的非遗手艺,传承蒙山文化。对于当地人来说,这场活动,不仅是一次文旅推广活动,更是一次家乡文化的展示,一次团圆的盛会。活动的举办,也带动了当地村民的增收,周边的农家乐、民宿、农产品摊位,都迎来了火爆的生意,很多村民都说,“以前我们的土猪肉、农产品,只能在本地卖,现在通过这场活动,很多游客都来购买,我们的收入也增加了,真的太开心了。”
在当下文旅发展的浪潮中,很多景区都在追求“高大上”,追求流量与热度,却往往忽视了“接地气”,忽视了文化的内核与当地人的需求。而蒙山的实践,恰恰给我们带来了深刻的启示:文旅发展,从来都不是孤立的,也不是一蹴而就的,它需要立足自身的资源禀赋,深挖文化内涵,兼顾游客的体验与当地人的需求,让文旅活动既有温度、有烟火气,又有文化感、有吸引力;它不需要华丽的包装,不需要刻意的炒作,只要用心打磨产品,用心做好服务,用最真实的文化、最地道的风味、最热情的态度,就能打动游客,就能实现破圈传播。
梁羽生在给家乡的题联中写道:“文光映日,到最高处开扩心胸,看乡帮又翻新页;笔势凌云,是真人才自有眼界,望来者更胜前贤。”如今的蒙山,正是在践行着这份期许,在文旅融合的道路上稳步前行,不断挖掘自身的潜力,不断打造独具特色的文旅产品,让这座武侠故里,焕发着新的生机与活力。
千人全猪宴的热闹终将散去,但蒙山的美景、美食与文化,却会永远留在人们的心中。这场盛会,不仅让蒙山在新春文旅市场中脱颖而出,更让更多人知道了这座藏在桂东南群山里的小城,知道了这里的山水之美、文化之深、烟火之暖。马年新春,蒙山用一场千人全猪宴,书写了文旅融合的新篇章,也向世界发出了邀请:来蒙山吧,赴一场武侠之约,赏一片山水之美,品一口乡土之味,感受一份瑶乡之暖,在青山绿水间,遇见最动人的江湖,遇见最真实的烟火。
未来,相信蒙山会继续坚守文化初心,深耕生态资源,挖掘民俗魅力,打造更多独具特色的文旅产品,让武侠文化、瑶乡风情、生态美景与烟火气息深度融合,让更多人走进蒙山、了解蒙山、爱上蒙山,让这座藏在桂东南的武侠小城,成为更多人心中的文旅胜地,在文旅融合的道路上,走出更远、更稳、更亮的未来。而这场千人全猪宴,也终将成为蒙山文旅发展史上的一个经典印记,见证着蒙山的成长与蜕变,也诉说着蒙山文旅破圈的密码——唯有真诚,唯有坚守,唯有融合,方能行稳致远。