开摊不到一个小时,50元一斤的洪山菜薹“尝鲜装”卖了上百份;现煮的姜桥芋头圆子卖了200多个,免费品尝的贺胜桥土鸡汤熬了一锅又一锅……氤氲的烟火气里,非遗好物齐聚,新春年味愈发浓烈。
活动现场。 曾熙来 摄
2月7日上午9点,在汉口百年里份咸安坊,年味满满的非遗大集正式开摆。由武汉市文化和旅游局、江岸区人民政府联合主办的“马上逛非遗 驰骋迎新年”——2026“年味武汉·非遗贺新春”系列民俗文化活动同步启动,集结了武汉都市圈的49项非遗项目,涵盖美食、技艺、文创等多个品类,市民游客穿梭其间,品尝非遗美食,选购非遗好物,在指尖与舌尖的双重享受中,解锁最地道的武汉年味。
特色非遗产品成“香饽饽”
洪山菜薹很受欢迎。 曾熙来 摄
市民现场购买洪山菜薹。 记者何晓刚 摄
“我们的菜薹是可以生吃的。”洪山菜薹摊位上,工作人员掰下一根茎粗壮、色泽翠绿的菜薹,分给现场市民品尝。脆嫩的口感、清甜的滋味,让品尝者赞不绝口。家住附近的周女士笑着说:“很嫩,我每年都去你们菜地现摘!”市民林先生购买了一份200元一斤的精装菜薹:“过年寄给外地亲戚,让他们感受这口‘年味乡愁’。”武汉紫菘洪山菜薹农业科技有限公司执行总经理徐艳介绍,洪山原产地80亩菜薹产量年前已超10万斤,其中八成通过快递发往全国,成为春节伴手礼和酒店采购的热门选择。
现煮的五芳斋汤圆热气腾腾。 曾熙来 摄
厨师现场为市民制作糊米酒。 记者何晓刚 摄
来自武汉都市圈的各类非遗美食,备受追捧。热乎乎的五芳斋汤圆现煮现卖,香气扑鼻。家住青岛路的王先生买了两盒汤圆,开心地说,“过年吃汤圆,图个团团圆圆。”咸宁贺胜桥土鸡汤摊位前热气腾腾,熬了一锅又一锅的鸡汤供市民免费品尝,鲜美的味道让不少市民当场下单购买。姜桥芋头圆子、孝感米酒等摊位同样火爆,现煮的芋头圆子已售出200多个,孝感米酒不到一小时就卖出50多盒。来自黄石的“白鸭”松花皮蛋更是被市民们成袋购买,常常是20个起卖。
传统技艺焕发新活力
除了美味的非遗美食,各类传统非遗技艺摊位也人气十足。
“武汉剪纸”非遗代表性传承人沈松柏展示“马到福来”蓝色骏马。 记者何晓刚 摄
“武汉剪纸”非遗代表性传承人沈松柏的摊位前,几匹“马”造型的剪纸作品格外吸睛,与马年新春相得益彰。其中一匹名为“马到福来”的蓝色骏马,昂首挺胸、气势昂扬。沈松柏介绍,选用蓝色,能让色彩搭配更美观、更具视觉冲击力。旁边两匹小巧玲珑的“金马”,分别命名为“公主马”“公子马”,是他花费六个小时精心剪制而成。其中“公主马”头上点缀着两朵精致的小花,温婉可爱。沈松柏表示,如今传统文化越来越受年轻人青睐,大家对非遗技艺的关注度也越来越高,春节期间,他的展演、授课档期已基本排满,希望通过现场展示,让剪纸文化融入现代生活。
武汉面塑捏出“可以吃的马”。 记者何晓刚 摄
另一边,武汉面塑市级代表性传承人刘洁带来的“可以吃的马”吸引了众多目光。这款名为“马到成功”的面塑礼盒,内含马造型馒头及如意、元宝等造型的面点,不仅造型精巧,还内藏不同口味的馅料。刘洁介绍,这是今年为迎合马年特别研发的“可食用面塑”新品,旨在让传统面塑从观赏走向食用,更贴近现代生活需求。
范耀堂现场“吹糖人”。 曾熙来 摄
天门糖塑市级代表性传承人范耀堂的摊位前围满了孩子。只见他将糖棒变成细管,一拉一捏之间,糖泥便化身为栩栩如生的小动物,让孩子们看得目不转睛,连连称奇。
2月7日—2月8日,“非遗马上购”2026年味武汉·打非遗年货活动在汉口历史文化风貌区(市群艺馆、咸安坊、吉庆街)举行。活动现场,市民游客不仅能品尝、购买到地道的非遗产品,还能与传承人面对面沟通,深入了解技艺背后的故事。活动期间,市民游客还可前往市群艺馆,参观第五届武汉都市圈楹联书法作品展、武汉民俗文化展,在翰墨飘香中体悟传统文化底蕴,在民俗风情中感受江城人文魅力。
在武汉市群艺馆,第五届武汉都市圈楹联书法作品展吸引了市民前来观看。 曾熙来 摄