今日永州讯(通讯员 何书梅 尹俊和)
2月7日,在道县白马渡镇青口村,首届“乡村捕鱼节”在丰收与欢庆中热闹开场,人们以“鱼”为媒,诚邀宾客,共庆丰收,迎接新年。活动以“鱼宴辞年,马年吉祥”为主题,将原生态的乡土气息与喜庆祥和的人间烟火味完美融合,为当地民众与四方宾客带来了一场独具特色的年俗文化盛宴。
当天上午,随着鱼塘水位逐渐下降,首届捕鱼节的核心环节——“干塘捕鱼”正式开始。肥美的鲜鱼在塘中翻腾跳跃,激起阵阵水花,引得围观群众连连欢呼。活动特别邀请了多位助农主播和网络达人进行现场直播,将乡土丰收的喜悦实时传递到云端。与此同时,也向因湘超联赛与永州与道县而结缘的江苏十三市、湖北黄石市等十四个城市发出诚挚邀请,欢迎他们组团前来体验捕鱼乐趣。线上高涨的关注度直接转化为线下市场的活力,上午捕获的“第一网”渔获在现场迅速销售一空。
“村里从来没这么热闹过!鱼是自己养的,菜是自己种的,就是想用我们最地道的做法,请外面的朋友尝尝,一起高高兴兴地过个年,寓意也好,年年有余。”道县白马渡镇青口村党总支书记王本勇说道。
除了捕鱼活动之外,村民们还在露天场地摆起了全鱼宴流水席。宴席所用鱼鲜,皆取材于当日上午捕获,尽显原生态的新鲜与地道。厨师们现场用水煮、清蒸、油炸等不同烹饪方式烹制全鱼宴,配上时令蔬菜,简朴却诚意满满,让八方宾客在舌尖上感受到了最质朴的热情。宾客八方而来,围坐同享。舌尖所品味的,远不止鱼肉的鲜美——这更是道县人民以鱼为媒,用最质朴也最温暖的方式,款待亲友、辞旧迎新。一席全鱼宴,承载着“鱼宴辞年,马年吉祥”的美好祈愿,也传递着这片土地上最真挚的祝福。
“今天是第一次来到我们道县,非常的震惊,这里的山水景色特别美!特别棒!我们当地的朋友特别热情,真的就回到我们永州回到我们道县就像回家一样。这里的食物也非常好吃,我一定会把这份邀请带回去,让更多的朋友来到我们永州来到我们道县。尤其我们朋友刚送我的这个,我们道县的鲊鱼、鲊肉,一看就非常有食欲,回去今天晚上我就把它全部吃掉。”江苏苏州游客罗玖玖开心地说道。
在活动现场,地道美食集市及关联的土特产展销也是捕鱼节的一大亮点,现场人气持续高涨。活动专门设置了道县年俗美食集市,麻圆泡、灰水粽、道州鲊肉等多种特色小吃琳琅满目,吸引众多游客驻足品尝。村民们更是带来了生动的年味体验:现场舞龙舞狮腾跃欢腾,点燃热闹年味;油锅里滋滋作响的炸果子金黄酥脆,现炸的豆腐外焦里嫩、豆香扑鼻;一旁的杀年猪仪式,则展示了传统民俗中辞旧迎新的庄重与热烈;而手工打糍粑的现场,木槌起落、糯米飘香,游客们纷纷动手尝试并趁热品尝,体验着传统年俗的乐趣,现场充满欢声笑语。
“我们就是想通过‘捕鱼节’,塑造一个既具有烟火气、又富有时代气息的乡村节庆活动。它连接情感,展示物产,也带动周边体验。同时,我们也精心推出几条旅游线路,希望能让远道而来的客人不仅能参与活动,更能留下来,细细感受道县的山水之美和人文之韵。”道县文旅广体局局长成文桂说道。
以鱼为媒,以节会友。道县首届乡村捕鱼节,不仅是一场具有浓厚乡土气息和人间烟火味的年俗活动,更是道县展示其自然风光、民俗文化和农旅融合发展成果的窗口。它联动了线上与线下,融合了传统与现代,让我们看到了乡土文化凝聚人心的力量,也看到了乡村旅游创新发展的无限可能,为道县的乡村振兴注入了新的文化动能。