东北亚国际中心城市竟然没有全家、711?网友说有没有一种可能

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一个便利店都能被发散的,可能只有沈阳了。

最近经常有人问,沈阳为啥没有711、全家?网友的讨论五花八门,有“城市不行论”、“经济不行论”,甚至还有网友发散思维,认为是“数字敏感”,但好像,很少有人认为是便利店的问题?

为啥沈阳没有711?

“为什么沈阳没有711”?

这个问题曾在各大社交平台上被提出,一些大平台有数以千计的评论,一些小平台也引发了几百条的讨论。

这其中,有网友表示沈阳有自己的便利店品牌,当然也有许多回答充满了对沈阳的轻视,“没达到711进货渠道要求,沈阳产业链有缺陷,达不到统一生产配货”、“因为711的面包最好吃,品控好”、“有了也没用,跟日韩的比差的不是一星半点”。

遇到这类“充满优越感”的发言,往往网友也不会客气,比如立刻反问“产业链不行?那罗森咋遍地开花了?”

其实,说到食品供应链,小编觉得,对于沈阳而言提“辐射沈阳”就是对这座省会城市的羞辱,辐射周边城市才是“基础配套”,比如沈抚新区的保罗(沈抚)大健康产业园等产业集群,都是以食品加工为主的业态,沈阳很多耳熟能详的快餐品牌都是从这里配送,发往市内及周边城市的。

此外,前不久正式营业的“东北冷鲜港”更是国家骨干物流基地,未来全部完成后,将成为辐射全国的冷鲜物流枢纽。

这些便民、利民的产业园、物流基地,我们平时可能并不关注,因此往往被一些人钻空子造谣,其实不仅仅是沈阳,东北的几座省会城市其实都有自己的产业园、物流基地,一座省会城市,怎么可能像一些人所说的停留在“烧火炕”的茹毛饮血的阶段呢?

说“沈阳不需要” 有人会哭,但是事实

有关711的话题,一个经典的答案是“不是沈阳消费能力差,而是因为沈阳没那个需求”。

“在沈阳人看来罗森的价值和楼下小卖店区别不大,你卖的东西又不比人家多(可能还稍微贵一点),你的溢出时间对我没有价值”。

不得不说,这条评论“真相”了,当然,真相总是伤人的,所以也有很多人气急败坏,认为我们是在“吃不到葡萄说葡萄酸”,但另一条评论却进一步指明了真相。

“需要代加工厂、需要建物流基地这些都不是主因,东北便利店超市饱和率已经不允许711进来了,一些百店以下的品牌不算,东北的便利店品牌一只手都要数不过来了,”

某“低人气”板块,这底商密集度,711来干啥?当炮灰?

事实上,除了数量、品牌的饱和之外,711这类连锁超市难入东北还有一个关键原因就是“竞争不过”,与其来了又被挤出去,不如一开始就不来,维持自己的“高冷”人设。

这样说可能又有一堆人说我“夜郎自大”了,不过大家看看711的核心竞争力,与东北的关系,可能就“破案”了。

711是“卖盒饭的”?

711等便利店的核心竞争力是什么?AI总结了四大特色,包括产品力、特许经营模式、供应链管理、技术创新等四大维度。

按照这个逻辑来看,显然其特许经营模式、供应链、技术创新等已经是其它品牌都可以实现并且已经熟练掌握的“技能”了,当然不算是“独有特色”,而产品力特指的鲜食商品、三明治、饭团等“盒饭”才是它赖以生存的根本。

这一特性在网络讨论中也有所体现,很多网友喜欢711的原因就是“喜欢他家的盒饭”、“喜欢他家的饭团”,而这个在南方城市堪称“绝杀”的优势,在北方,或者说在东北,就“泯然于众”了。

虽说食品这块是“众口难调”,但即便是以“性价比”来衡量这些快餐食品我们也会发现,在东北,可替代的小吃实在是太多了。以沈阳为例,一家便利店对面可能有三家早餐店,2家盒饭,中午还能来三辆手推车卖炒饭、鸡蛋饼、手抓饼等食品。

论廉价,手抓饼、鸡蛋饼这些均价6-8元,“顶配”也就10元左右,附近的盒饭摊,13-16一份的盒饭,有十几样炒菜任选,实在想吃面包香肠,也有桃李、康福和大把的糕点店铺满足你,价格还都不贵。

面对这种市场,711又要拿什么来竞争呢?品牌力吗?开业前三天那必然大把的人来“捧场”,可是新鲜过后又怎么办呢?靠着网友半年一次突发奇想“换口味”吗?

当然有人说“靠宵夜”,当然我也要说,沈阳宵夜还真没有泡面盒饭的位置,毕竟大名鼎鼎的“司机盒饭”都是24小时营业,十几元的价格,好吃到许多人驱车十几公里去解馋;至于深夜档如何抚“胃”自己,那大把的烤串店一个月都不会重样,这样的“美食之城”,“盒饭店”来抢生意,那不是“自取其辱”吗?

这个问题,咋不去问江西?

说到这里,可能711等便利店为啥不来东北,也就有了答案了。其实每一个品牌能够发展到千店规模,甚至是万店以上,那都是有自己的独特魅力的。

只不过,这些地方特色,也许并不一定适合所有地区。所谓“己之蜜糖彼之砒霜”,便利店不分好坏,也不论高端与否,只看,它是否适合这座城市。有些人拿这些来做文章,其实大可不必。

前不久有网友放出了“我国各省711便利店数量地图”,地图显示,711便利店确实“占据”了多个省份,但是与“一片绿”的东北相比,被“环绕”的江西显然更为“扎眼”。

那么问题来了,放着“被包围”都进不去的江西你不问,为啥要问一家店都没有的东北呢?有没有可能,真相是你根本不关心711,你只关心东北呢?

天天揪着东北,尤其是揪着沈阳,和北京比地位,和上海比国际化,和广东比经济,如今连一个超市分布都要拿出来秀一秀“优越感”,是不是因为比了一路十三招,最后发现,也只能在“我有你没有”的地方秀一秀智商了?

正如一位伙伴所说,一个破超市,怎么还比出优越感了?东北有的是自有品牌你们也没有,咱说啥了吗?大家各自发挥所长,共同发展,一起向前不好吗?这么比来比去是有多无聊?

所以说,有时间去研究贬低一座城市,不如多出去走走,以己之真实见闻,去印证城市魅力。

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