由市文旅局主办，在榆林世纪广场举行的年味非遗大集中，“清涧福站” 道情、煎饼、果馅、粉条、石板等非遗项目的展演展示，引来顾客的热烈关注。

清涧“戏韵福站”的年味，是道情戏的婉转唱腔、煎饼的扑鼻鲜香与石板画的刻石成金撞个满怀，在黄土高原的厚重底蕴里，酿出最地道的清涧新春滋味。作为陕北文化的鲜活载体，这里的每一处都藏着清涧人的生活智慧与文化深情——清涧道情传承人李国雄身着传统服装登台展演，将悲欢离合唱得淋漓尽致，让人沉浸式沉醉于道情的独特魅力。

煎饼传承人围炉忙碌，鏊子烧热后，舀一勺细腻的面糊均匀铺开，小火慢烘间，一张薄如蝉翼、透亮柔韧的清涧煎饼便新鲜出炉。或卷上豆腐干，或卷上土豆丝、胡萝卜丝，再蘸上特制的酱料或醇香芝麻酱，一口下去，这是清涧人刻在骨子里的味觉记忆，也是新春最熨帖的烟火滋味。不远处，清涧馃馅的甜香随风飘散，金黄酥皮包裹着本地狗头枣制成的枣泥馅，咬开后酥松掉渣、甜而不腻，枣香浓郁绵长，既是待客的精致茶点，也是新春纳福的吉祥象征。试吃过后，只需在社交平台分享这份非遗美味与新春喜悦，便可盖下一枚朱红的“清涧福”章，让福气与鲜香一同伴你归家。

除了视听与舌尖的盛宴，清涧非遗的匠心惊喜仍在延续。移步至文创体验区，清涧石板画传承人正手持刻刀专注创作，以石为纸、以刀为笔，将陕北的剪纸纹样、道情故事、民俗风貌刻绘在清涧特有的青石板上，再经点染上色，一幅幅兼具粗犷质感与细腻笔触的石板画跃然眼前，既是可赏可藏的非遗艺术品，也为新春添上一抹独特的文化亮色。美食方面，硬八碗作为清涧宴席上的重头戏，荤素搭配、丰盛入味，酥肉软糯、排骨鲜香，一口下去满是团圆的富足感；本地粉条Q弹劲道，吸饱肉汤后愈发香浓；狗头枣个大饱满、香甜软糯，咬开后果肉紧实，甜香四溢；还有红枣酿造的醇香美酒，绵长回甘，抿一口暖遍全身，为新春增添几分酣畅与惬意。愿咱们在奔赴中依然紧握最初的热望，让每一次选择都指向更明亮的远方。新年不是重置，而是带着全部故事的续写。

在这里，道情的韵味是年味的底色，煎饼与馃馅的鲜香是年味的滋味，石板画的匠心是年味的印记。清涧非遗福站以“看戏、品饼、赏石”为纽带，让非遗在烟火气中活态传承。每个走进这里的人，都能在戏韵与匠心中共聚福气，在非遗与新春的碰撞中，感受清涧独有的文化厚度与年味温度，把最纯粹、最浓郁的陕北新春记忆，深深镌刻在岁月里。（供稿：清涧县文旅局）