牡丹是菏泽的优势特色产业，更是菏泽的一张亮丽名片。2013年11月26日，习近平总书记亲临菏泽视察，非常关注牡丹产业发展，指出：“要立足资源禀赋和产业基础，做好特色文章，实现差异竞争，错位发展”。近年来，菏泽市委、市政府牢记总书记殷切嘱托，坚持市场化、大众化、人文化、国际化、品牌化“五化并举”原则，按照“依托牡丹、延伸牡丹、超越牡丹”发展思路，推动牡丹种植、牡丹加工、牡丹商贸、牡丹文旅深度融合，牡丹产业优势地位不断提升，“中国牡丹之都”的知名度和影响力不断增强。

菏泽牡丹历史悠久。栽培始于隋、兴于唐宋，至明清已成为中国牡丹的栽培中心，至今已有1500余年历史。菏泽牡丹品类繁盛。观赏牡丹拥有9大色系、10大花型、1313个品种，培育新品种总量占国内的80%，前年菏泽市经中国花卉协会牡丹芍药分会审定牡丹芍药新品种共计40个，占全国总量的68%，其中，牡丹新品种28个，芍药新品种12个，标志着菏泽市牡丹、芍药新品种培育工作持续走在全国前列。菏泽牡丹影响广泛。对全国牡丹种植苗木的支持率达85%以上，苗木出口率占全国的90%，是世界上面积最大、产业链最长的牡丹产业核心区。菏泽牡丹产业完善。牡丹全身都是宝，根入药、籽榨油、蕊制茶、瓣提露，籽粕做饲料，枝条和叶子做熏香。近几年，菏泽市实施“牡丹+”工程，产业链条不断延伸，诞生了我国牡丹产业的10项第一，“富贵之花”已经变成“产业之花”“富民之花”。全市各类牡丹生产、加工、出口企业达到120余家，开发出牡丹籽油、牡丹茶、牡丹日化品和牡丹生物医药类产品260余种，产品远销美国、法国、德国和日本等30多个国家和地区，2024年实现总产值130亿元。菏泽牡丹品牌知名。“中国牡丹之都”城市品牌持续叫响，出台《“中国牡丹之都”标识图案使用管理办法》，授权26家企业（单位）86项产品使用该标识图案，极大加强了牡丹区域公用品牌建设。特别是节会聚集效应明显，连续举办7届世界牡丹大会、34届国际牡丹文化旅游节，创新举办“花开盛世”牡丹系列奖评选活动和全国牡丹赛花会，极大提升了菏泽牡丹品牌的知名度和美誉度。菏泽牡丹文化丰富。世界牡丹大会上，中央民族大学蒙曼教授总结提出菏泽牡丹的雍容气、英雄气、民间气“三大特性”，通过整理梳理，挖掘出了菏泽牡丹的刚强、奉献、正义、浪漫等多种包含正能量的文化性格。依托多元的牡丹文化，菏泽先后创作了以牡丹为题材的电影、戏曲10余部，出版牡丹书画集、影集70余部，编著牡丹文化著作及刊物100余种。2025年4月，《菏泽牡丹谱》重磅发布，系统收录了1308个牡丹品种，填补了菏泽市近百年无综合性牡丹谱录的学术空白。菏泽牡丹情怀深厚。老一辈牡丹人择一事、终一生，不计报酬、不为名利，几十年如一日坚守育种培植工作，出现了许多牡丹世家；新一代牡丹工作者传承创新牡丹事业，牡丹产品层出不穷，牡丹情结已深深地融入到菏泽人民的血液之中。

牡丹是中国特有花卉，是富贵吉祥、繁荣昌盛的象征，备受社会各界关心关注。牡丹产业是一个朝阳产业、综合性产业，发展前景广阔，市场潜力巨大。菏泽牡丹面积大、品种多，是世界最大的牡丹栽培、研发、加工和出口基地，自古享有“曹州牡丹甲天下”的美誉。在菏泽，可赏牡丹花海之美。每年谷雨时节，景区公园、乡野田园，一望无际的牡丹花海竞相绽放、争奇斗艳、美不胜收。随着催花、抑花等技术推广，一年365天都能看到牡丹盛开。五一假期，可观赏与牡丹媲美的芍药花，同样令人神往。在菏泽，可享牡丹美食之味。牡丹富含蛋白质、氨基酸、类黄酮等多种营养元素，牡丹籽油被称为“血液营养素”“植物脑黄金”，牡丹花蕊茶养生保健，牡丹糕点入口清香，牡丹宴是舌尖上的“国色天香”。在菏泽，可品牡丹艺术之韵。牡丹书画展常年不断，巨幅工笔牡丹画惊艳首届世博会和青岛上合峰会，亮相美国纽约时代广场，成为各国领导人合影的背景板。牡丹剪纸、牡丹刻瓷、牡丹丝绸、牡丹汉服等文创衍生品琳琅满目，牡丹精油、面膜等化妆品走俏市场。菏泽牡丹，实现了从“一朵花”到“全产业链”的精彩“绽放”。

2026北京家庭园艺嘉年华暨迎春年宵花展启幕，菏泽市再度受邀参展，这也是菏泽第二次亮相北京家庭园艺嘉年华活动。本次菏泽携20余个牡丹品种、200余盆精品牡丹参展，花色涵盖红、粉、紫三大经典色系，尽显牡丹雍容风姿。为保障北京市民购花需求，菏泽后方备足盆花货源，可实现北京当日直发，消费者提前预订后，次日即可收到新鲜菏泽牡丹。本次参展主打紫二乔、雪映桃花、状元红、乌龙捧盛、鲁菏红等名优品种，为京城新春增添浓郁的牡丹风韵。