2月12日10:30,当第一缕阳光洒在青石板路上,甘洛县海棠古镇北城门的锣声将敲响一场酝酿已久的味觉盛会。
“非遗贺新春·寻味中国年”——《跟着美食游四川》川味合家欢·传统九大碗接力推介活动
,即将在甘洛县海棠古镇开启。
一、 三大直播亮点提前“尝”
1 双厨交锋:
非遗传承 vs 本土风味
国家级非遗川菜传承人陈实
将解读“九大碗”背后的文化密码——为何是九道菜?“斗碗”里盛着怎样的团圆哲学?
而本土大厨补世兵,
将用高山黑土猪、山珍玛玛菜等秘境食材,现场实操如何将
川菜精髓与彝族熏腊、藏族饮食智慧融合
,打造一桌“海棠限定版”九大碗。
2 特别推荐:
登楼望远,解锁古镇新玩法
海棠镇党委书记李豪
将化身“首席文旅推荐官”,带您登上有百年历史的家风馆,俯瞰古镇全貌,讲述茶马古道上的商贸往事。同时,带您穿行于热闹的市集,探访
彝族刺绣、漆器、尔苏藏族非遗传承人
,品尝现炸的海棠灰豆腐,把古镇的“年味”和“手艺”一一装进镜头。
3 宴开古镇:
40桌坝坝宴,吃的是氛围
中午12时,随着一声“开席咯!”直播将进入高潮。可跟随镜头,见证一道道热气腾腾的菜肴上桌——从传统的咸烧白、酥肉汤,到本土的排骨炖当归、煎海棠灰豆腐。
二、 不止美味:一键收藏甘洛宝藏线路
直播还将奉上独家整理的
“甘洛秘境游玩攻略”。
无论您是想自驾探访
大渡河峡谷奇观及村落
,还是想打算去
普昌水墨梯田
拍大片,都能找到最适合的路线。
凉山州五条精品旅游线
将一并揭秘,为您的新年旅行提供灵感。
三、 参与方式
1.线上观看直播
直播时间:
2月12日上午10:30-12:30
直播平台:
四川文旅、四川非遗及凉山文旅、甘洛融媒等矩阵账号全网同步直播
观看直播可在直播期间参与多轮抽奖,
有机会获得甘洛特色农特产、非遗手工艺品等精美礼品
。
2.线下预约活动
活动地点:
凉山州甘洛县海棠古镇
锁定这场年味十足的文化盛宴!
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