春节假期将至，为规范行业经营行为，保障游客权益，弘扬文明经营新风，提升游客游览体验，福州市旅游协会、福州市餐饮烹饪行业协会向全体会员单位及行业发出新春服务倡议。
节日期间，餐饮经营单位要规范菜品、酒水定价，明码实价、童叟无欺，不串通涨价，不诱导消费，让游客消费透明、放心舒心。餐饮行业要严格落实食品安全主体责任，严把食材采购、储存、加工、留样等各环节关口，杜绝过期、变质、不合格食材上桌，规范餐具消毒流程，坚守食品安全底线；积极响应“光盘行动”号召，主动引导游客适量点餐、理性消费，提供小份菜、半份菜服务，共同践行文明消费理念，传递勤俭节约的良好社会风尚等。（记者 江海）
