大伙儿住酒店的时候,发现过这个问题吗?双人间里明明标着俩人住,可屋里往往就摆着一把椅子。俩人咋坐?一个坐椅子,另一个干站着?还是挤一块儿坐床上?
去年夏天,我出差住进一家连锁酒店,进屋一看,双人床挺宽敞,电视柜、小桌子啥的都齐全,可椅子就孤零零一把。这酒店老板也太抠门了吧?
其实这事儿没那么简单。今天咱就唠唠,为啥酒店双人间总爱摆放一把椅子。
其实酒店这么安排椅子,头一个原因就是省钱。酒店想要评级的话,对椅子是有要求的,房间内必须配置椅子,但是最低评级对椅子的个数是没有过多要求的。开酒店不是做慈善,老板们得精打细算才能赚着钱。
一把椅子看着不起眼,但全国多少家酒店?全球又有多少间房?加一起就是天文数字。据中国旅游饭店业协会2022年的报告,中国星级酒店总数超过1.5万家,双人间数量占了总房型的70%以上。
每间房省一把椅子,光采购费就能砍掉一大截。协会数据说,一把普通酒店椅子的成本大约200元人民币。要是每间双人间都配两把,全国光这一项就得多个上亿元开销。
这不光买椅子花钱,后续的维护、清洁、更换也费劲。椅子用久了容易坏,服务员打扫时还得挪来挪去,增加人工成本。
酒店行业协会的专家王明华在2021年的一次访谈里提过,家具采购是酒店运营的大头,能省则省。一把椅子省下来,钱就能花在刀刃上,比如升级床垫或装更好的空调,让客人睡得更舒坦。
空间利用也是关键,双人间听着是给俩人住的,但房间面积可没你想的那么大。官方数据显示,经济型酒店的双人间平均面积就20平米左右,中档的25到30平米,高档的能上40平米。
可这点儿地方,要塞下两张床、衣柜、卫生间、小桌子,还有过道,哪还挤得下两把椅子?中国建筑科学研究院2020年发布过酒店设计指南,里头强调空间效率,家具摆得太满,客人走路都绊脚,更别说消防通道得留足。
一把椅子配个小桌,刚好够一人用电脑或吃饭。要放两把,房间立马显挤。俩人住店多数时间是睡觉,椅子用不着老坐着。真需要时,坐床上也行。
酒店管理专业教材《现代酒店运营实务》就写过,调研显示超过60%的客人进房后直接坐床上休息,椅子使用率不到40%。
空间省下来,房间看着敞亮,客人住着也不憋屈。这道理就跟咱家装修一样,东西堆多了反而不美。
酒店旅馆是公共场所,得防着各种意外。多一把椅子就多一分风险,尤其对有老人小孩的家庭。中国消防协会2023年的安全指南指出,酒店房间家具过多会增加绊倒事故,椅子是常见隐患。
数据统计,全国酒店每年因家具引发的轻微伤害事件中,椅子占了近30%。比如客人半夜起床,黑灯瞎火的,容易踢到椅子腿儿。双人间配一把椅子,减少了这种可能。
另外,椅子放多了还影响紧急疏散,万一着火或地震,通道得畅通。国际酒店安全标准要求房间留出至少1米宽的行走空间。两把椅子一摆,过道就窄了。
所以酒店这么做是为咱安全着想,不是偷懒。
现代酒店设计从欧美传过来,早期标准间就习惯配一把椅子。上世纪80年代中国酒店业起步时,学的是国际模板,比如假日酒店或希尔顿的模式。那些老规矩里,双人间默认一把椅子,除非是套房。
中国旅游研究院的《酒店发展史》详细写了这段:九十年代初期,国内酒店为省成本,直接照搬外国设计,一把椅子成了“标配”。久而久之,大家习惯了,改也难。
现在新酒店虽在升级,但多数经济型店还守着这传统。你可能会问:为啥高档酒店有时有两把?那是针对商务客或情侣房,面积大、收费高,自然多配点。但普通双人间,一把椅子是主流。
酒店不是瞎猜的,人家有数据支撑。某住酒店集团2021年发布过客户行为报告,基于全国上千家门店的监测:双人间客人中,只有约35%会用到椅子,且多数是单人短期使用,比如办公或吃饭。
俩人同时坐椅子的场景不到10%,更多人选择坐床沿、靠墙或站着活动。报告还提到,客人反馈里,椅子数量投诉率很低,不到5%。
这说明多数人并不在意。酒店根据这数据优化设计,省下的资源能提升其他服务,比如免费Wi-Fi或早餐质量。这道理实在,就跟咱过日子一样,不用的东西少买,省钱又省地儿。
当然,也有例外。如果你真需要两把椅子,酒店通常能提供。前台一开口,服务员就送来了。但为啥不一开始摆上?还是前面说的,多数情况用不着,省得占地方。
酒店行业协会建议客人有需求时主动提,别憋着。这把椅子背后是酒店业的集体智慧:省钱、省空间、保安全,还顺应用户习惯。
唠到这儿,你可能还嘀咕:那为啥不改进一下?其实酒店业在变。2023年新出的《绿色酒店设计规范》鼓励更灵活的家具,比如折叠椅或多功能凳。但改变得慢慢来,毕竟成本高。
这把小椅子藏着大智慧,不全是抠门,也是实打实的优化。作为客人,多一份理解,住店体验也更顺心。好了,今儿就唠这么多,下回再接着聊!
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