春节假期还没到,酒店价格已经先冲上了热搜。打开订房平台,南方热门小城的酒店报价让人直呼看不懂——平日两三百的快捷酒店敢要上千,亚朵、全季这些中高端连锁甚至飙到了三四千一晚。汕头一家亚朵酒店报价4200元,四川某县城300元的客房春节涨到1200元,这些数字扎扎实实刺痛了不少准备出游的人。有意思的是,北上广的五星级酒店反倒只卖一两千,这波"小城酒店比大城市五星级还贵"的反常现象,真把消费者整不会了。
这事儿细琢磨,其实一点都不奇怪。今年春节旅游市场热度相当离谱,汕头、揭阳、潮州这些南方小城的预订量同比暴涨100%以上,泉州、福州、厦门也跟着涨了八九成。短视频和社交平台把这些城市捧红了,英歌舞、簪花、地方美食成了流量密码,年轻人扎堆往那儿跑。住宿供给根本跟不上。北上广深酒店多,中高端品牌扎堆,游客分流一下就消化了。小城呢?酒店本来就少,中高端连锁更稀缺,春节需求一集中爆发,价格直接被推上天。这不是市场结构变了,纯粹就是供需失衡的短期爆发。
最让人心里不舒服的是,这波涨价潮里"跳"得最凶的偏偏是亚朵、全季这类中高端连锁。平日里大家选它们图的就是性价比稳定、服务有保障、不踩雷。春节一到了,这些品牌反而成了"割韭菜"的主力军。消费者就不明白了:房间还是那个房间,服务没变,凭什么一到节假日就翻几倍?关键问题是,这类连锁酒店在极端供需环境里反而更有议价权。消费者春节出行怕踩坑,宁愿多花钱选个熟悉的品牌,也不愿冒险住单体酒店。连锁品牌一旦出问题,总部和品牌声誉都受影响,这反而让消费者更信任它们。这种信任成了涨价的最大筹码。
酒店经营方也有自己的苦衷。中高端连锁这几年整体承压,OTA平台抽佣、人工成本、运营成本都在涨,春节是为数不多能修复利润的窗口期。后台系统自动调价,追求利益最大化,符合市场逻辑。市场逻辑归市场逻辑,消费者的心理预期是真被击穿了。房间硬件没升级,服务没加码,价格翻了三四倍,换谁都觉得"被宰"了。这种"虽然理解但不舒服"的心态,才是中高端连锁酒店真正要面对的风险。现在贵也不愁卖,一旦让消费者产生信任危机,品牌苦心经营的口碑就崩了。
小城酒店价格暴涨未必是坏事,但绝对是一次压力测试。住宿供给跟不上,未来几年更多连锁品牌会进入,本地民宿也会规范化发展,供需紧张终究会缓解。中高端连锁酒店现在要考虑的,不是一个春节能赚多少钱,而是如何在价格波动中守住消费者信任。别让信任成了涨价的牺牲品。