告别了柳州的独特风味，终于要迎来此次广西山水之旅的重头戏——桂林。

不过在此之前，还是想要先去号称可以“甲桂林”的阳朔县，去看看喀斯特峰林与秀美漓江浑然天成的山水画卷。

到阳朔时正赶上细雨蒙蒙，租上一辆电动车，小心翼翼呵护好从家里带来的崭新的二十元人民币，前往兴坪古镇的漓江边，去赴约那个被印在二十元人民币背面，也印在我心里三十多年的山水美卷。

眼前的景象与掌中图案逐渐重合，虽然因为阴雨雾重，远处的山只剩下了依稀可见的一个轮廓，更远处的群山环抱就只能自己去想象了。

但也正因为这种特殊的天气，才能看到更接近中国画泼墨山水的朦胧诗意和如梦似幻的意境。

阳朔的魅力远不止于一幅又一幅千里江山秀水图，也在于夜越深烟火气越浓郁。

当夜幕降临，阳朔西街里真正的生活气息才开始正式散发。

益田西街作为古老西街的当代延伸，提供了穿越千载却依旧动人的介质。它并非为了迎合旅游消费而建造出来的“伪历史街区”，而是深刻理解了阳朔的山水基因，传承了阳朔街巷文脉的历史遗迹的崭新面貌。

它区别于全国绝大多数新旧结合的历史街区的最大特色就是被秀美的群山自然怀抱。

夜晚群山更增添了几分神秘的气质，也让自然的开阔清新得以与老街的烟火通明完美融合。

层峦叠嶂的自然背景与千年古街的人文肌理，构成了相得益彰、互相滋养的有机整体。

西街随处可见阳朔独特特色的美食——啤酒鱼。这道菜最大的特色在于烹饪过程中完全使用本地啤酒代替水进行焖煮，以达到去腥、增香、提鲜的复合效果。

在原料上极为讲究，正宗的啤酒鱼必须选用漓江中的鲜活鱼，如鲤鱼、剑骨鱼或毛骨鱼，这些鱼肉质紧实且土腥味轻。

菜品色泽皮黄汁浓，味道融合了啤酒的麦芽醇香、鱼肉的鲜美、番茄的微酸与辣椒的辛香，浓郁开胃，汤汁十分下饭。

这道菜由当地大排档在传统做法上改良创制，随着阳朔旅游的发展而声名远播，已成为阳朔旅游的标志性美食。

在阳朔西街，几乎每家餐馆都将它作为招客菜，构成了当地美食文化一道独特的风景。

山峰的静默衬托出街巷的活力，古街的喧嚣又反衬出山水的幽深。

你可以在白天漫步漓江边，体验每一眼都是独一无二秀美山水的视觉享受，也可以在傍晚步入西街，感受古今中外文化碰撞出的活力乐章。

这种自然造化与人文积淀的完美融合，使得阳朔的美不再是凝固的风景画，而是一种可漫步、可沉浸、可对话的生动体验。

它既是水墨丹青的诗意栖居，也是充满温度的人间烟火，共同书写着爱山水更爱生活的美妙篇章。

本文图片来自网络

感谢您的耐心阅读，愿您生活愉快，幸福常在。码字不易，相遇即是情谊，您的支持就是我每日更新的动力。