我是四川人,土生土长那种,从小被各种火锅、串串、钵钵鸡喂大的胃。
这次跑去辽宁大连,说实话,出发前心里是有点打鼓的。
网上那些评价看多了,什么“海边城市都一个样”“大连早就不行了”,一堆人踩。
结果真到了,人一落地,发现很多东西,跟网上说的完全不是一个画风。
从机场出来,海风一吹,空气里带点咸味。
风不狠,挺软,像是从海那边慢慢推过来。
四川那边夏天是闷热,这边就是那种吹着风就能多走两条街的天气。
打车师傅一路跟聊,他说最近外地人挺多,南方来的也不少。
一听是四川人,他笑,说你们那儿吃辣牛,到了大连吃海鲜。
路边一溜过去,全是绿。
树不是那种细长的行道树,而是成片成片,叶子很厚,看着就结实。
大连很有意思,一个城市里,山和海都抢着露脸。
一边是山坡上密密麻麻的楼,一边突然就给你塞出来一片海。
有时候拐一个弯,前面就整一大块蓝色,像有人突然把幕布拉开。
心情一下就往下沉,沉到海里那种。
大连的路,很少那种笔直一条到底。
老在转弯,上坡下坡。
有的地方,车子一拐,直接能看到下面的港口。
一整排白色的船排着队,旁边是吊车,远处一点一点小灯。
那种感觉,说不上多惊艳,但挺舒服。
第一天去了星海广场。
网上说什么“空旷无聊”“没东西看”,到现场一看,空是空,人走上去就知道为啥。
广场真大,脚从这头走到那头,至少得喝两次水。
地上那块星海湾广场石碑,是九十年代修的。
当年大连搞开发开放,这块地方原来是海湾,往里填海,才有这么大一块场地。
广场前面那座白色大拱门,叫世纪城雕,有点像一把大钥匙。
听说是当年为了纪念香港回归、迎接新世纪搞的,造型有点浪漫。
晚上,人往海边一站,风直接往身上扑。
有人放风筝,有人捧着椰子喝,其实也不是什么高级玩法。
就那种,随便坐在台阶上,看海面一条一条灯光晃动。
一瞬间会觉得,城市的声音变小。
星海那一带有个星海公园,是老大连人小时候都来过的地方。
当年是清末就有,最早叫“星个公园”,后来改名星海。
里面那条老栈桥,以前日俄战争的时候算是个物资码头。
现在留下的,就是一条满是脚印的木板路。
木头有点旧,踩上去会有轻微的吱呀声。
一边走一边看海浪打在石头上,就那样来来回回,挺安静。
说大连,人都提老虎滩。
老虎滩这一块,说是旅游景区,也算个有历史的口子。
这地方当年是俄国人起的名,说岸边有块石头像老虎趴着。
日俄战争时期,俄军就在这片海域活动过。
后来海岸线那一圈炮台、碉堡慢慢留下了痕迹。
现在游客多是来看极地馆、珊瑚馆。
但是城墙边角落里,还能看到一些老旧的石基、残台。
站在崖边上往下看,海浪一下一下撞到礁石上。
浪花飞起来,打在脸上是一点一点水珠。
有时候想,那会儿的士兵,大概就是在这样的风里站岗。
东边再过去,是老铁山那一线。
老铁山灯塔有年头了,最早是清朝末期建的。
那时候中外船只来往渤海、黄海,老铁山口是个要道。
灯塔一亮,就给船只指路。
现在远远看去,一根白柱子立在那儿,不算华丽。
但是知道它一百多年都在,心里会对这地方多点尊重。
说回城市里,俄罗斯风情街这个地方,网上骂声不小。
很多人说太商业,没啥意思。
当年这一片的楼,是沙俄租借旅顺口、大连湾时,外籍人士开的银行、洋行、领事馆一带。
老楼墙厚,窗户高,造型跟国内一般老房子不一样。
后来有人翻修,加了点花里胡哨的装饰。
确实有点东拼西凑的意思。
但认真抬头看墙体大窗的比例,细看转角那几块老石头,还能看到老大连的影子。
走累了,随便找了家不算网红的小店。
俄式列巴切片,抹黄油,配一碗罗宋汤。
味道不惊艳,胜在不骗人。
这种感觉,就像普通朋友家吃顿饭。
金石滩是很多人来大连一定会去的地方。
原本以为就是一个普通海滩,走去才知道这个地方的来头不小。
这片海岸线的岩石,是六亿年到九亿年前形成的。
那时候连人影都没有,地球还在慢慢折腾。
海蚀崖上一块块岩石,层层叠叠,颜色深浅不一,像被大火烤过几次又被水冲凉过。
有的石头像乌龟,有的像骆驼,名字叫得挺随意。
但岩石上那种一圈圈的纹路,就是岁月一点一点压出来的。
走在沿海栈道上,一边是石崖,一边是大海。
风从海那边吹过来,带着点海草的味道。
耳朵里是浪声,眼前是一整片开阔的水面。
脑子里那些乱七八糟的事,忽然就不那么重要了。
大连不只有海。
城市里有个旅顺口,很多人一提就会想到课本上那几页。
旅顺原来是清朝北洋水师的重要军港。
甲午战争时,北洋水师被打残,大部分战船沉在这片海域。
后来日俄战争在这儿打,旅顺成了要塞。
白玉山上有座塔,是日军修的。
以前是给死去的日军士兵立的纪念塔,解放后改成了中苏友谊塔。
站在山顶往下看,整个军港像一个半圆。
里面一排排军舰停好,外面是天然山体挡着。
从地形上就能看出,这地方当年为啥让那么多国家盯着。
关东军司令部旧址那边,灰黄色欧式楼,窗框很高。
走进去,脚下是木地板。
走路有点响,空气里带点旧木头和灰尘的味道。
一张张黑白老照片挂在墙上。
照片里的人神情严肃,谁也不会想到,后来会有那么多变化。
出来再到旅顺火车站看看。
这个小站修于1903年。
那会儿沙俄修中东铁路,把这里当成终点之一。
站房是典型俄式风格,小小的尖顶。
站牌上的字,改了好几次。
现在的站不大,大部分人就是过来拍照。
站台那块地,被来来回回脚步踩得发亮。
历史这种东西,在大连这种地方,走两步就会撞见一点。
回到吃这件事。
四川人嘴巴重口味惯了,对海鲜其实不抱太大期待。
到了大连,发现这边玩的是“清口”。
劝退一句,别指望又辣又重。
大连这边,海鲜基本讲究一个“鲜”字。
路边大排档一坐,先上来一大盆海螺、蛤蜊、花甲。
清蒸、白灼、葱姜焖。
蘸料也简单,蒜蓉、醋,再来点酱油。
夹一只扇贝,壳一掰开。
粉丝上面躺着一团蒜蓉,旁边是刚刚收紧的贝肉。
入口的第一口,能吃到海水的味道。
不是腥,是那种微微咸。
配一口啤酒,脑袋里第一个冒出来的词就是“爽快”。
大连街边烤鱿鱼挺常见。
跟四川那种孜然辣面烤法不一样,大连这边很多是刷酱。
鱿鱼一放上铁板,开始滋啦啦冒油。
摊主手里握着刷子,一遍遍刷酱。
酱油香一飘出来,人就走不动道。
吃一串,边缘有点焦,里面还嫩。
嘴里一嚼,带一点筋道。
抓一把纸巾擦擦手,继续逛。
来大连,真不用非盯着网红店。
有时候随便往居民区里钻一条街,找个看着干净、烟囱冒白气的小馆子。
点一盘海肠捞饭,一盘辣炒蛤蜊,一份烤鱼。
分量老实,味道不惊艳也不坑。
吃完打个饱嗝,看一眼账单,心里挺稳。
住的地方,网上很多人说大连酒店“虚高”。
其实绕一下,也能找到实惠的。
靠海最近的海景房,价格确实高,而且有的所谓“海景”,窗户外面只有一条窄海缝。
预定前最好让老板发实景照片。
右边左边是不是别的楼,往外一看,是不是电线和楼顶。
要是真想看海,住二线位置也挺好。
步行十五分钟能看到海,房价少一大截。
房间大一点,洗澡水舒服一点,睡得比海景房香。
如果是自驾,推荐住在星海广场附近或者沙河口一带。
开车去各个地方都不算远,去旅顺也方便上路。
公交和地铁也能玩,地铁站口附近的连锁酒店,价格比海边友好。
关键是晚上不吵。
很多人问,大连值不值得专门跑一趟。
换个角度看。
四川这边山城多,山景看得多了,脑子里全是绿。
来大连,就是把那种山里的闷憋,丢在海里泡一泡。
大连这城市,不是那种一眼惊艳型。
它是那种,走着走着会慢慢喜欢的类型。
有点像老朋友。
不是每句话都精彩,但坐一块儿,心里很放松。
一边是清末、民国、日俄的老故事。
一边是现在街边摊的吆喝声。
一边是军港里整齐的军舰。
一边是星海广场上牵着风筝线的小孩。
白天听海,晚上吹风。
累了随便钻个馆子,来一碗海鲜面。
一口汤下去,心里那点烦,慢慢就平了。
回程那天,在机场候机。
翻了翻手机里这几天拍的照片。
有岩石,有灯塔,有海鸥,有军港,还有看起来平平无奇的小馆子门脸。
脑子里蹦出来一句话。
“网上那一嘴吐槽,不如自己来一趟。”
很多城市,名声大过本身。
大连是那种,被吐槽多了,反而让人少看一眼。
可真走一趟,会发现它其实挺有底子,也挺有脾气。
山在那儿,海在那儿,风也在那儿。
历史的痕迹也没抹掉。
它不吵,但一直在。
到这一步,心里就有个小问号。
屏幕那边的人,是打算继续听别人怎么说,还是哪天自己来这边吹一晚上海风?