今年春节,山东的年味被三股风同时吹热。
黄河岸边的菏泽东明,鲁西南鼓吹乐《百鸟朝凤》的唢呐声穿透人潮,千盏红灯笼高悬成廊;德州天衢新区,运河大集的非遗杂技在广场中央翻腾起落,舞袖间带着千年漕运的遗韵;烟台莱山,海风裹挟着鲅鱼水饺的鲜香,胶东花饽饽的彩面在阳光下泛着温润的光泽。
这是2026年2月4日,农历腊月二十。山东“黄河大集、运河大集、海洋大集”首次在同一天启动,三地实时连线,屏幕里黄河的浑厚、运河的灵动、海洋的开阔交织成画。那一刻,很多人意识到:大集,已经不是从前那个大集了。
在邹平韩店镇的黄河大集上,这种变化来得更加具体。
腊月二十那天的韩店,戏台搭在大集正中央。韩店同乐戏剧社的老演员们身着戏服,画着精致的妆容,一板一眼唱着《苏三起解》。赶集的群众里三层外三层,有人手里还提着刚买的鲜鱼和春联,却舍不得挪步。卖猪肉丸子的摊主那天做了近一千斤丸子,累得腰都直不起来,但笑得合不拢嘴。
更热闹的是几天后的“百姓舞台”。主持人话音刚落,一个扎着马尾辫的小姑娘就蹦上了台,穿着灰色针织背心,张开双臂唱起《新年好》。紧接着,花甲老人上台演绎《歌唱祖国》,几位穿红羽绒服的阿姨自发在身后伴舞。苍劲的嗓音与清亮的童声交织,台下卖橘子的、卖瓜子的、卖豆制品的摊主都停了手里的活计,跟着节奏轻轻拍手。
有摊主说,那天来买菜的人比上个集至少多了一倍。歌声唱出了年味,也唱火了生意。
这就是今天山东大集的特别之处。它不再是单纯的买卖场所,而是一个“可观、可品、可购、可玩”的沉浸式文化空间。菏泽的黄河大集上,东明粮画传承人韩国瑞用红玉米、黑豆、小米拼出《马到成功》,每一粒粮食都带着黄河岸边的泥土气息;曹县汉服摊位的襦裙、马面裙挂满展架,牡丹纹样绣进衣料,年轻人穿上身就能把传统文化“穿”回家。烟台的海洋大集上,养马岛鲅鱼饺子现场烹制,热气裹着鲜香扑面而来;北京来的客商赵景超带着海米、虾干参展,没想到烟台人的消费热情让他对这片市场充满信心。
而邹平的实践,让人看到大集“下沉”的力量。
韩店镇党委宣传委员王晓涵说,他们要做的是“文化赋能农村大集”。不是简单地把舞台搬进集市,而是让集市本身成为文化的载体。伏生传经、刘徽算学的历史底蕴,被转化为大集的精神底色;戏曲、民歌、百姓舞台,把传统年俗从“看客”变成“主角”。当赶集的老人主动上台亮嗓,当五六岁的孩子争着唱新年好,文化传承就不再是书本上的口号,而是热气腾腾的生活本身。
当然,大集的格局远不止于一村一镇。
2月4日三地同步启动那天,菏泽黄河大集、德州运河大集、烟台海洋大集通过屏幕实时连线。黄河的奔腾、运河的绵长、海洋的辽阔,在同一时刻交汇成山东的新春图景。这是一种地理上的呼应,更是一种文化上的交响——三种不同的地域性格,三套各异的民俗密码,被“大集”这个最朴素的载体联结在一起,共同讲述着“好客山东”的故事。
这场大集盛宴将持续到农历二月初二。期间,全省统筹文旅、乡村振兴等各类资金,发放百万元消费券,组织“好品进社区”,打通乡村特产进城的“最后一公里”。菏泽已累计举办黄河大集200余场,带动农产品销售额超5亿元,吸引游客超300万人次。济宁的运河大集同步推出汽车、家电以旧换新政策,20余家银行投入4000余万元推出支付立减。
数字是枯燥的,但数字背后的景象是鲜活的。
暮色降临时,韩店大集的灯笼次第亮起。赶集人提着鼓鼓囊囊的年货往外走,孩子们手里攥着刚买的糖葫芦,老人们抱着写满吉祥话的春联。舞台上的演员还在唱,台下的人群还在鼓掌,油锅里的丸子还在翻滚。
这就是山东的“三大集”。它不像电商节那样依赖流量的算法,也不像高端展会那样讲究精致的陈列。它就扎根在乡镇的广场上、河岸的步道边、海风的吹拂里,用最朴素的方式,把文化、消费、民生糅进同一团烟火里。
从黄河到运河再到海洋,山东用三股风,吹热了一整个新春。而大集上那些提着年货、满脸笑容的身影,就是这片土地最踏实的底气。