小年乐开怀,火热年味带回家!

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腊月小年,年味启幕。不用远走,来杨凌,田园采摘、手工年俗、热乎美食一站式配齐,大人小孩都能玩尽兴。2月11日,一场充满亲子欢乐与烟火气的活动在杨凌热闹开场,让游客、归家的游子们体验浓浓的年味。

为了让游客、归家的游子们感受到农科城里的独特年味,这一天,一场充满亲子欢乐与烟火气的活动在杨凌热闹开场,将新春氛围感拉满!

田园采摘率先迎来大批市民游客。走进杨凌的温暖大棚,枝头挂满新鲜果蔬,大家漫步其间,随手采摘、拍照打卡,让这个冬日收获满筐鲜甜。

烟火气最抚人心。蒸年馍则是小年必不可少的仪式感。

中午时分,杨凌AAAA级旅游景区——杨凌现代农业创新园为游客提供免费入园福利,让更多人能参与到现场组织的“蒸年馍”民俗体验活动。

揉面、捏花、塑形、点枣、上笼、蒸制……欢声笑语伴着阵阵麦香,成为冬日里最温暖的风景。游客跟着手艺人做枣花馍、福字馍,白白胖胖的年馍上锅蒸透,麦香混着枣甜扑面而来。

“咱们的花馍属于传统民俗工艺,不添加任何色素,采用纯小麦粉搭配天然果蔬汁融合揉制,再进行塑形,做出各式各样的造型,既是美食也是工艺品,更是一份祝福。”现场花馍制作人张静介绍道。

蒸年馍操作区,年货商家还带来了蕴藏着杨凌农业科技范的“西农大836面粉”,现场和面、发酵、擀皮,将农业科技与年味化作手中的包子,包裹住满满的幸福。

“杨凌是农科城,到农科城过年,就要过科技年。面粉是西农大教授们的科研成果,是我们自己种、自己磨的面,你试试,筋道吧……”年货商家袁媛一边给游客介绍,一边教大家包包子。

将吉祥祝福揉进面团,在热气蒸腾中感受浓浓的新春年味,一同参与制作传统面食,往往才是年味里最温暖的记忆!

蒸笼徐徐升起,白雾缭绕,香气四溢。一个个白白胖胖的年馍新鲜出炉,软糯香甜、年味十足,咬上一口,满是家的味道、年的味道。不少游客纷纷拍照打卡,将这热气腾腾的温馨瞬间定格和珍藏。

来自四川的游客张敏说:“我觉得这样的活动非常有意义,这也是我第一次做花馍,而且用的还是西农的面粉,我觉得特别骄傲。”

指尖非遗,年味更浓。剪纸非遗传承人刘保存带着游客一起动手:红纸翻飞,剪出生肖、福字、吉祥纹样,贴在窗上就是一屋喜庆;拓印轻轻按压,朱红墨香里印出新年好彩头,把传统手艺带回家,让年味更有文化分量。

年馍配烩菜,就是关中过年的最佳搭档,简单却最治愈。

刚出锅的暄软年馍,配上一锅热气腾腾的农家烩菜,豆腐、粉条、蔬菜炖得入味,馍吸满汤汁,一口下去暖胃又暖心。

除了治愈感满满的蒸年馍体验,现场更是精彩不断、欢乐不停。动感十足的开场舞蹈、韵味悠长的五泉曲子、神奇变脸等文艺节目轮番上演,掌声、欢呼声此起彼伏。多才多艺的表演者与现场观众热情互动,台上台下连成一片欢乐的海洋。

“我觉得这次举办的活动非常有趣,有涂娃娃、剪纸,蒸馍更有意思。”“非常开心参加这个活动!”现场小朋友们兴奋地分享着自己的体验。

采摘的鲜、蒸馍的香、剪纸的红、拓印的福,还有热乎的烩菜,在“三秦四季 暖冬杨凌”冬季休闲旅游采摘系列特色活动中,市民游客在轻松游玩中沉浸式感受传统年俗魅力,共赴了一场有年味、有温情、有特色的杨凌文旅盛宴。