再次感受百年老街:西宁“水井巷”的蝶变,烟火气的回升,需给力

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正值小年,再次踏入这条曾风靡一时、日进斗金的百年老街——“水井巷”。历经几番变革,往昔的风华与繁荣皆成过眼云烟。

水井巷,作为青海省西宁市的美食地标建筑,有着悠久的历史,深厚的文化底蕴。具有“千年水眼头,百年水井巷”的美誉。它与西大街百货大楼相邻,与王府井百货面对面,它是西宁人文历史发展变革的缩影,在西宁城市发展史上有着重要的历史意义。

如今,水井巷在岁月的洗礼与时代的更迭下,水井巷从“金玉巷”到“四不巷”,再到“高大巷”,历经多年的争议与蜕变,终于迎来了它短暂的辉煌。这一切,全然得益于当今各大媒体的助力与渲传!

大型舞台搭配的音乐,烘托出老街的热闹与精彩氛围。四面八方的游客和食客们满怀热情地涌入街巷,寻觅心灵的慰藉。

街道一侧,琳琅满目的小吃店依次排开。而另一侧的民俗街,杂乱的陈设让人再也找不到当初的感觉,狭窄逼仄的空间里,当年的氛围已消失殆尽。好在那些散发着铜臭味的金店已迁至巷尾一侧。如今,这里的人流量以年轻人为主,八零、九零甚至零零后居多。

夜幕降临,华灯初上,舞台魅力动人,霓虹闪烁着五彩光芒。水井巷里人头攒动,南来北往的人们纷纷涌来,大多数游人都是冲着美食而来。美食街上,既有烤羊肉、炒凉粉、羊肠面、凉皮子、牦牛酸奶等当地特色小吃,也有川味火锅、重庆小面、陕西肉夹馍、天津狗不理包子、北京炸酱面等全国各地的美食,令人大饱口福、流连忘返。

在民俗特产街上,冬虫夏草、藏红花、雪莲、鹿茸、红黑枸杞、青稞酒、昆仑玉等特产再次映入眼帘。我们期望,水井巷在蝶变过程中能更加灿烂美好,也期待当地文旅部门进一步整改,适当调整策略。在主打美食文化节的同时,再对那些金店的位置进行调整。

再次感受百年老街——西宁“水井巷”的蝶变,烟火气的回升,离不开当地部门的有力支持!