今儿全国人民都放假啦~
买年货、备年礼,欢欢喜喜过大年的仪式感必须拉满!
要说海口哪里年味最浓,买年货最全最地道,那非
骑楼老街
莫属。
于是,放假第一天,我就和小伙伴骑着小电驴直奔老街。
天气实在太好,阳光明媚得晃眼,从博爱南路到水巷口,一整个街道被装扮得红彤彤的,两侧骑楼的廊檐下挂满了红灯笼,还有各种彩色小灯饰……一踏入老街,这年味一下就扑面而来。
从博爱南路往里走,不得不说博爱路经过修缮,整条街焕然一新。墙面、廊柱、浮雕都被仔细修复过,灰塑图案色彩鲜亮,门窗框刷成了蓝色、绿色、棕色……和黄白的墙面形成鲜明对比,在阳光下特别亮眼,特别是如今挂上了一串串小红灯笼……一片喜气洋洋。
顺着街道往里走,
年货摊从街头铺到巷尾
,整整齐齐排了“一长龙”。摊上卖的货品各色各样,海南咖啡、椰脆薄饼、椰子粉、糟粕醋、手工原创、特色小吃、春联福字、春节装饰,应有尽有,看得人眼花缭乱,不管是自己囤货还是买伴手礼都能一站式搞定。
过年嘛,吃是头等大事。海南这儿过年少不了
年糕
(我们海南话都管它叫做“
bua
”),谐音
“年年高”
,寓意好。红糖年糕软糯微甜,就是吃起来有点黏牙。
我们家习惯把年糕放几天,等表皮变硬后,切成小块用油煎着吃。煎过的年糕外层脆脆的,里层还是软乎乎的,咬一口又香又糯,绝了!近年来,还多了个新口味——
斑斓年糕
,淡淡的绿色,吃起来有股清香味,还挺受欢迎的。
除了年糕,零嘴也不能少。干果摊上,各类坚果、水果干、干货等一袋袋堆得像小山。
京果、煎堆、猫耳朵
这些都是海南特色小零嘴,最爱京果和米饼。
京果
裹着一层糖霜,酥脆香甜(也有不甜的);
米饼
,是用大米研磨后压制成小片圆圆的薄脆片,撒上细盐,咬着嘎嘣脆,这可都是海南人的“薯片”!
旁边还有瓜子、开心果、小鱼干、鱿鱼丝、芒果干等各种蔬果干,都是散装的,吃多少称多少。这些零嘴不管是在电视机前看春晚,还是年夜饭桌下酒、家里人坐着八卦闲聊,几乎家家户户茶几上的“标配”。
逛到东门市场前,一排排颜色各异的瓶瓶罐罐抢了眼——什锦酱、黄灯笼辣椒酱、手工辣酱等摆满了货架。
什锦酱
可是海南特色酱料,我们从小吃到大,离了它,年夜饭都不完整。这什锦酱,主要是用芝麻酱、酱油、白糖、花生油等调出来的,黄棕色,稠稠的,咸中带甜。
海南人过年,天天吃鸡,白斩鸡更是餐桌C位。吃鸡,当然少不了要蘸料。拿个料碟,小青桔一切两半,挤汁进去,加上姜蒜末、辣椒、什锦酱,再倒点酱油和花生油,最后来把葱花,只能说,这蘸料,蘸啥都好吃!
除了吃的,过年当然少不了
春联和装饰
。博爱南路东湖一带全是卖春联和春节装饰的。手写春联、烫金对联、马年小灯笼、电子彩灯、招财猫、压岁红包……整条街红红火火,显得特别喜庆热闹。
有摊主还现场挥毫,一笔一划写得认真,围观的人也看得入神。手里拎着刚买的春联,这年才算是真正要来了。
自年前封关,海南吸引来不少外国游客。
这不今天逛老街,就遇到不少国际面孔。
一个外国旅游团举着小旗子在老街转悠,有的水巷口那标志建筑下打卡拍照,有的捧着椰子边走边喝边聊,聊啥咱也不知道。百年骑楼的南洋风情配上中国的春节年味,他们应该也觉得挺新鲜的吧。
看着南方人、北方人、外国人,不同口音、不同肤色的人因着春节“挤”在这条百年老街上,忽然觉得特别奇妙。
骑楼老街就像是一个鲜活的文化接口,它既沉淀着海南本土的烟火风情,又镌刻着南洋的历史印记,
海南的年俗、美食、文化在这里以最接地气的方式,传递给来自五湖四海的人
。
所以想要感受海南最鲜活的生活气息,尝尝最特色的本土味道,看看老街坊怎么置办年货、怎么准备过年——到骑楼老街走一趟就对了!
喔,突然想起,海口这边过年还有个习俗——
大年初一吃斋菜
。这斋菜主要黄花菜、腐竹、水芹、粉丝、香菇豆角等为主料,就水煮。老一辈人说这叫“吃斋戒荤”,
寓意着新的一年全家人都要身体健康、风调雨顺。
你们家乡过年有啥习俗?欢迎在评论区分享分享,一起聊聊各地的年味~