虎头宾馆坐落于虎林市国家5A级景区虎头镇虎头山,是虎林县(市)政务和商务接待的重要场所。宾馆建于1986年,隶属虎林县政府办。2008年左右,隶属市政务接待中心,改名为虎头接待中心。
虎头宾馆(1988年7月3日)
宾馆虽然建于八十年代,但在选址上还是相当有超前性,既有改革开放后的现代特色,又有回归田园原生态的寓意。宾馆隐于山上绿荫中,静享江风和翠绿自然馈赠的宁静。
宾馆广场前林荫小径
宾馆广场前凉亭,可以鸟瞰下面沿江景观和乌苏里江及俄方,1988年左右本人在虎头留影
从宾馆广场位于陡峭悬崖前的凉亭向下鸟瞰,整个视野被下面浩瀚的乌苏里江和沿江美景所占据。宽阔的江面波光粼粼,游人在江畔漫步赏景,任由清风拂乱发丝。
鸟瞰乌苏里江及对岸俄罗斯境内
宾馆山下的江岸景区
远眺江对岸的俄罗斯境内,如丝绸般柔滑的江水微波荡漾,与悠悠远山及江边曲水环抱的草甸和岸边矮树灌木丛生的天然湿地相映成辉。目光所及,尽现一幅流动的大自然山水长卷,宛如一幅恬静的天然画卷。几个伫立在江对岸树梢上的俄边境观察哨,显得突兀而孤独,和哨所周边绿树成荫、草木郁郁葱葱、鸟儿在枝头婉转啼鸣的美景,以及游艇在中方江面上优雅轻盈地滑行、将江面划开一道道细长的波纹的热闹景像形成巨大反差,给人一种既凄凉又萧瑟的感觉。
八十年代初的虎头关帝庙,左侧为从虎头宾馆下来的台阶
顺着宾馆前虎头山的阶梯向下二三十米,就到了隐匿于山崖绿荫中青砖黛瓦间的关帝庙。这栋建于清雍正年间(1723-1735),由采参商人集资修建的古庙,静立于时光的褶皱里,犹如一部摊开的石质史书,诉说着建庙山民和朝拜者的虔诚。
宾馆山下的虎头山雕塑,可以看到山上的凉亭,本人(后排左二)1988年左右和齿轮团委委员们合影
虎头宾馆所处的位置是相当好的位置,既能倚高观景,又有宽敞的停车场,还有相对较好的接待环境。在当时私人宾馆接待水平较低的年代里,虎头宾馆是外来客商主要的就餐和住宿场所。当时各单位来客人或上级来领导检查工作,公务接待基本全在虎头宾馆。虎头的鲜鱼宴,名闻天下。到虎头吃江鱼,是美食者的共识,也是接待方高规格的接待方式。
如虎林县委第一任书记梁定商回访,歌唱家郭颂来访,中央电视台著名节目主持人崔永元主持的“小崔说事”节目组等知名人物到虎头,都由这个当时条件最好的宾馆接待。
郭颂(前左三)和当时市委书记孙永成(左四)单利华(右一)等合影。
2004年崔永元“小崔说事”节目组到虎头。前排右一单利华,左一周春雁,中崔永元。
我最初知晓虎头宾馆是八十年代中期,但对宾馆并不熟悉,也基本没有进去吃过饭。大约在1988年左右,我们西岗齿轮厂团委几个委员和书记王来一起到虎头旅游,并在刚建成不久的虎头宾馆前留影。当时委员有铸造团支部书记李晓林,热磨团支部书记孔庆毅,大机加车间团支部书记王福洪(后调二九0农场任党委副书记),机关团支部书记郑瑞军(后任西岗齿轮厂副厂长),锻压车间团支部书记杨存云(后任乌苏里江药业行政副经理),乌苏里江制药厂团支部书记王新年(后任乌苏里江药业办公室主任)。
前左至右王福洪、王来、王新年。后左至右李晓林、郑瑞军、杨存云、孔庆毅。
我和虎头宾馆有较多的接触是在九十年代中期,这一阶段我任西岗齿轮总厂办公室副主任,负责总厂的接待工作。但真正接触多的时候是1999年到了乌苏里江药业后,这一阶段公司发展进入快车道,各级领导视察工作,全国各地经销商洽谈业务,迎来送往十分繁忙,陪领导和客人上虎头也是件经常性的工作。也是在这个时期,认识了世事洞明,人情练达,运筹帷幄各色人之间的宾馆经理单利华。
虎头宾馆1986年刚建成时,边上还有一栋日式旧的平房,虽然已显破败,但仍能看出这是一栋原日兵营旧房。在虎头战役大多建筑被苏军炮火损毁的情况下,该建筑仍存留到八十年代,也算是个奇迹了。
宾馆边的日式平房(1988年)
宾馆刚成立后,由于受计划经济思维影响,宾馆在经营上没有建立起符合市场经济的规章制度,或者是有制度也难以坚持执行。宾馆出现了一种怪现象,既客流不少,但又效益不佳。为了改变这种现状,上级领导于1987年安排原虎头政府的单利华为宾馆经理,并将虎头宾馆由县政府办管理移交给外事和旅游局管理。
单利华(站立者左三)任虎头宾馆经理前,和镇农技人员和虎头镇党委书记王吉厚(中)讨论春播工作。
单利华经理上任伊始,面临的是一个比较困难的局面。刚组建的虎头宾馆虽然地处旅游景区,但由于中俄边境历史文化生态旅游目的地建设尚于启动,景区旅游基础设施和景点建设投入偏少,景区各项配套措施不健全,旅游基础设施和景点建设还处于初级阶段,景区游人比较稀少。来客大多是县各部委或公司陪同的各地上级或商业伙伴,公务接待要大大多于旅游来客。加上宾馆管理上也存在粗放型等很多问题,白条子等现象也比较严重。正是在这种不正常的经营环境下,宾馆建成后经济效益一直不景气。
当时三十出头的单利华,虽然没有从事过经营活动,但精明强干的她深知要搞好企业必须要有严格的管理制度,要建立起干部和职工命运共同体的企业文化,要建立起顺应市场的快速反映机制,关注眼前盈利机会,更重视企业长远利益。在很多企业还在搞大锅饭的情况下,她率先在宾馆建立奖罚分明、责任到人的考核。对各班组和重要岗位人员,按岗位明确有效的授权,同进给予指标考核。在给予他们充分的发展空间和自主权和保障他们利益的同时,用制度指标约束他们的行为,用奖罚激励他们。在以管理制度硬指标约束激励的同时,单利华十分重视宾馆文化建设。她对每个员工的情况都了入指掌,对每个人的优缺点也了然于胸。她能最大限度的发挥每个人的长处,而其存在的缺点和不足,能循循善诱的加以引导。宾馆在尊重与信任的春风吹拂下,员工归属感倍增,形成了共同价值追求和个人职业良性发展的氛围。
虎头旅游区的特点,宾馆冬天停业,只有开春到秋季这一段旅游季节,宾馆才正常营业。企业增效,只能靠着夏季旅游旺季的收入和精打细算两条腿。在抓这两项工作中,单利华抓大也不放小。她充分利用当时县政府每年举办虎头篝火晚会、东方艺术节、撤县建市、口岸开通等重大活动,充分并做好接待服务工作,用优质服务和特色鲜鱼美食,打响宾馆品牌,赢得国内外客商的赞誉。
1987年在虎头江边举行的庆祝建军六十周年联欢篝火晚会
她对市场变化有着敏锐洞察力,对形形色色的客人和消费习惯及消费能力,有着清晰的了解和定位。她以顺应市场开路,在舌尖探索之旅中,不断调整经营策略,满足不同人的不同消费需求。针对不同地区客人饮食习惯、饮食方式,不断更新搭配食材和调整菜式。让乌苏里江江鱼的醇厚鲜美,搡进了更多菜系的元素,使其食客餐后仍感鱼香四溢、余韵悠长……
单利华(前左三)和部分宾馆员工在莲花泡合影
单利华,在虎头宾馆担任经理二十年。她能在酒店业日益同质化的大形势下,保持宾馆年年赢利,付出了太多的艰辛。如果你问她有什么秘诀,她只是说:“你只要真心对待每一个客人,视顾客为上帝,把他当朋友,当亲人,你就会得到客人友善的回报。”单利华,是一个普通的女干部,但她在经营上有更广阔的视野,有良好的全局经营意识和宏观思维,这才让她在竞争激烈的市场上,处乱不惊,游刃有余。
约在2007年左右,虎头宾馆由政府办划归市接待中心。经理单利华退休后,回归家庭。宾馆经理的职务,由市政务接待中心派人接任。
老照片和部分素材提供:单利华。