新春走基层|非遗古镇的“赶场”——晨间烟火体验记

旅游资讯 1 0

新华社成都2月15日电(康锦谦、吴晓)岷江水畔,天蒙蒙亮,一座千年古镇在鸡鸣声中苏醒,渐渐喧腾起来。

小三轮、电动车往来穿梭,载着各色货品:新扎的扫帚、沾着露水的蔬菜、水果、花草……“逢双号,赶汉阳”。赶上“逢双”,八方来客穿行于四川眉山汉阳镇的石板路上,两侧沿街排满当地农产品与琳琅满目的非遗手作。集市间烟火气正浓,不见千篇一律的旅游商品,却汇集了十余种传承百年的非遗技艺。

“诶,你也来赶场哦?”

“走哪去?”

招呼声里,67岁的刘福云一边理货一边告诉记者,他的摊位在镇上的老粮站门口——这个当年交粮收粮的热闹地方,如今成了设计雅致的民宿酒店。

四川眉山市青神县汉阳镇居民在“赶场”。新华社记者 康锦谦 摄

八点过后,街上越发熙攘。爱看热闹的大爷探身从阳台上张望,穿睡衣的小镇居民在老街上惬意踱步。

64岁的汉阳镇居民涂容精神十足,吆喝着路人过来买菜,她今天清晨五点半就来占了一个好位置。“都是自己种的菜,一天卖个十几块钱,赶到十点就差不多没人咯。”她面前的儿菜堆上立了一块纸牌——“儿菜”。“外地游客常认不得,老问,我就摆个牌子。”

问她何时收摊,涂容笑起来:“想走就走,不一定非要卖完。”

汉阳镇居民在“赶场”。新华社记者 康锦谦 摄

据《青神县志》记载,汉阳镇历史上曾是著名的商业重镇,“汉阳丝”“汉阳鸡”“汉阳花生”“汉阳柑桔”等在历史上都久负盛名。

汉阳镇居民潘才清守着一口铁锅,用慢火翻炒着花生。一旁的木板门上贴着一幅画,画的就是她炒花生的模样——那是外地画家特地来为她画的。

“以前镇上家家都炒,现在很多人用机器,或者不做了。我们还是坚持烧柴火、手工炒。”除了炒花生,潘才清今天还答应了帮人杀鸡。她说,赶场天总是忙个不停。

阳光撒在古镇青石板路上,老街边的茶馆已坐满。打牌的大爷告诉记者,镇上的茶馆分两种:一种临街,给游客晒太阳、看江景;另一种藏在巷里,清早六七点就开门,是镇上老街坊消磨时间的“老地方”。大爷告诉记者,汉阳古镇从前以蚕丝闻名,曾出口到日本等国。汉阳人用井水煮丝,丝色透亮。

汉阳镇上的老茶馆。新华社发(吴晓 摄)

随着人流往前走,叮叮当当的打铁声从街道深处传来。老乡们说,镇上有家“码头铁匠铺”,手艺代代相传。铺子里炉火正红。铁匠铺里的非遗传承人邹向云说,如今镇上游客多了,打铁的营生也更稳了。“我现在每天都开炉,不只是赶场天。”

汉阳镇的“码头铁匠铺”。新华社记者 康锦谦 摄

邹向云说,他不仅打农具,也打园艺工具,老手艺也得跟上时代,不然就要被淘汰。“慢工出细活,不贪多。今天可能只打几把菜刀,如果是园艺工具,能做上几十把。”邹师傅用袖口擦了擦额头的汗。街上也有铁器摊位。60岁的欧家志从16岁起便打铁,生意一直红火。“打得好,打得好!”路过的人拿起铁具细细端详,不住称赞。

汉阳镇街上,四川省非物质文化遗产“青神传统杆秤制作技艺”店门口悬挂的传统杆秤。新华社记者 康锦谦 摄

“青神竹编”是国家级非物质文化遗产。据记载,青神先民自古就有用竹编簸箕养蚕的传统。记者看到,街上有不少“青神竹编”在售卖。70岁的鲁道方告诉记者,他买下已有三百多年历史的老宅——彭家大院,专门售卖“青神竹编”产品。“都是请村里人编的,我再收集起来卖。”他说。

除了“青神手工铁器锻造技艺”“青神竹编”之外,记者还在集市中见到“青神传统杆秤制作技艺”“龙头拐杖”等琳琅满目的非遗产品。与摊主们细细交谈,几乎每个摊位背后都藏着一个传承百年的非遗故事。一位当地居民说,汉阳镇昔日因水运之利商贾云集,素有“富汉阳”之称。除了十多项非遗项目,镇上老屋的檐角设计也暗藏匠心,值得驻足品味。

穿过热闹的市集,便遇上一家颇有格调的咖啡店。店主宝力格来自内蒙古,因为爱人是本地姑娘,便留在这座古镇。店内墙上挂着一把马头琴,静静叙述着远方的故事。赶场日,才清晨八点多,他的小店便开门迎客。无论是赶场时的喧嚷,还是平日里的宁静,他都安然享受。

汉阳镇的咖啡店。新华社记者 康锦谦 摄

镇上的人都知道,在这家飘着咖啡香的小店里,竟能尝到地道的内蒙肚包肉——撒上北方的韭菜花酱,再蘸一点四川的辣椒面,恰如这座千年码头古镇的性情:融汇南北,自成风味。