温泉湿地里的北国风情——黑龙江大庆林甸县

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松嫩平原北部,大庆之北,坐落着素有“中国温泉之乡”美誉的林甸县。这片被地热与湿地滋养的土地,既有冰雪与暖泉交织的奇景,有淳朴热烈的民俗风情,更有黑土地孕育的地道风味,是北国深处的康养秘境。

林甸的灵魂,藏在温泉与湿地之中。北国温泉养生广场里,中式园林与大小汤池相映,寒冬时节,雪花落在温热的泉面,雾气氤氲,暖意直抵心底;飞泷四季温泉的俄式穹顶下,康养汤池与休闲设施齐全。鹤鸣湖湿地作为国家4A级景区,三万亩芦苇荡随风起伏,丹顶鹤、白鹤等百余种水鸟在此栖息。乘竹排穿行其间,碧波荡漾,鸟语声声,原生态的自然之美扑面而来,湿地温泉的组合更是让游客在亲近自然的同时享受康养。

黑土地上的民俗,满是东北人的豪爽与温情。春节前后,腊月二十三祭灶吃灶糖,除夕阖家团圆祭祖守岁,正月里东北大秧歌便成了街头的主角。彩绸飞舞,锣鼓铿锵,身着艳丽服饰的表演者们,扭出了新春的喜庆,从腊月末持续到正月十六,村村联动,热闹非凡。二月二龙抬头,秧歌展演祈愿风调雨顺,火炕文化、传统煎饼技艺等非遗,也在老匠人的坚守中代代相传。温泉早已融入日常,泡汤会友,成为林甸人独特的社交方式。

舌尖上的林甸,是黑土地最实在的馈赠。铁锅炖鱼选用乌裕尔河野生鲜鱼,搭配土豆、粉条,锅边贴上金黄的玉米饼,鱼汤浓郁,饼子吸满鲜香,一口难忘。温泉豆腐用温泉水点制,质地细嫩,清炒炖汤皆鲜美。杀猪菜以新鲜猪肉、血肠和酸菜同炖,酸香解腻,是节庆团圆的必备。粘豆包软糯香甜,蘸上白糖,是冬日里暖心的甜品;酱骨头酱香醇厚,骨肉分离,尽显东北菜的豪迈。

从暖泉氤氲到湿地茫茫,从热闹秧歌到烟火美食,林甸没有都市的喧嚣,只有自然的宁静与生活的热忱。泡一汪温泉,赏一片湿地,看一场秧歌,品一桌佳肴,便读懂了这片黑土地的深情与魅力。