马年新春将至，黎川古城张灯结彩、暖意融融。2月14日，古城景区张恨水广场热闹非凡，“百人炖芋糍”民俗活动在这里温情启幕，作为已列入市级非遗名录、获评赣菜“十大名小吃”的黎川芋糍，在巨型瓷煲里翻滚飘香，联动打铁花、舞白狮等非遗民俗表演，吸引市民游客沉浸式感受黎川地道烟火气与新春喜庆氛围。
活动现场，百人同场包芋糍的场景成为最大亮点。一张张方桌整齐铺开，大家分工协作，揉芋团、包馅料、入锅炖煮，动作娴熟流畅。用本地芋子制成的芋团软糯劲道，搭配冬笋、香菇、瘦肉等馅料，经慢火细熬，香气萦绕整座古城，令人食指大动。
作为赣菜“十大名小吃”，芋糍承载着黎川人的民俗记忆，百人同炖的场景更将这份温情传递给在场每一个人。“第一次和大家一起包芋糍，心情非常开心。趁着马年新春来临之际，祝愿大家像芋糍一样软糯香甜，日子红红火火。”市民邹玉珍的话语里，满是参与活动的喜悦与新春的期盼。
与此同时，现场还进行了多项精彩民俗展演。国家级非遗舞白狮灵动登场，腾跃翻滚间尽显刚健，传递着吉祥纳福的美好寓意；非遗打铁花惊艳亮相，千余度高温铁水击向夜空，化作漫天星火，与古城夜景交相辉映，引得现场观众阵阵喝彩。“感受到年味特别浓，非遗民俗和特色小吃都很吸引人。夜景漂亮，游玩体验非常好。很喜欢黎川，推荐大家来感受这里的烟火气！”来自上海的游客吴志娟连连称赞。
此次活动将特色美食与民俗文化、景区体验深度融合，在丰富群众精神文化生活的同时，让黎川非遗文化焕发新生，进一步提升了古城的文旅影响力。
