别只去外滩挤油油了!长宁区这10个地方,藏着上海最嗲的烟火气

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当外滩的灯光秀还在循环播放时,真正的上海老饕已经钻进长宁的巷弄里,啃着汤包等一场穿越百年的日落。

朋友,如果你来上海玩,还只晓得去外滩拍个三件套、去南京东路挤个水泄不通,那真的太可惜了。今天我不跟你扯那些虚头巴脑的攻略,就带你逛逛我私藏的“快乐老家”——长宁区。

这里既有梧桐区的浪漫,又有老上海的烟火气,更离谱的是,512G的胃来了都不一定够用!

01 漫步长宁,每一步都是电影画面

长宁区的打开方式,绝对不是上车睡觉下车拍照。你得用走的,最好是空腹走,因为走着走着,你就会遇到惊喜。

第一站必须留给愚园路。这条路简直就是“海派风情”的代名词。别光顾着低头赶路,那些藏着故事的百年老洋房才是精髓。王伯群旧居前的草坪绿得发光,随手一拍都是复古大片;愚园路1088弄里,你能闻到老上海的油烟气,也能撞见文艺青年们向往的“诗与远方”。

博主“长腿叔叔在魔都”都说了:“愚园路的每块砖都藏着故事,复古与新潮在这里碰撞得恰到好处,是逛一天都不腻的地方。”走累了?钻进愚园电台咖啡馆,点一杯咖啡,复古的调调里透着当代的活力,这才叫生活。

接着必须去中山公园“拜码头”。不是去跳广场舞哈,是去看那位159岁高龄的“老法师”——“华东第一悬铃木”。在它面前,咱们都是小字辈。然后一定要体验一下博主“爱金小辣椒”疯狂安利的苏州河游船:“船游苏州河一定要体验!微风拂过特别惬意,而且超级出片!”从水路看百年校园、百年建筑,偶尔还能遇到百年20路公交从身边叮当作响地驶过,这感觉,绝了。

新晋网红打卡地上生·新所也不能错过。这里原来是老厂房,现在改得时髦得不行。孙科别墅的精致、海军俱乐部泳池的复古,都是朋友圈的点赞收割机。胆子大的还可以去试试爱奇艺的AR、VR互动项目,在百年建筑里玩最潮的科技,这反差感拉满了。

02 舌尖上的长宁,吃得你扶墙而出

好了,重点来了!长宁的美食,简直就是为“吃货”量身定制的战场。

早餐时段,直接杀到法华镇路上的法华汤包馆。这家开了近20年的小店,没有花里胡哨的装修,木桌子木凳子,墙上贴满了食客的留言,烟火气直接顶满。

招牌鲜肉汤包12元一笼,皮薄得透光,但筷子夹起来就是不破。秘诀是老师傅手工擀皮,每个包子必捏18道褶,跟艺术品似的。咬一个小口,吸一口汤汁,哎呀妈呀,那是用新鲜猪肉皮慢熬4小时的精华,鲜而不腻。

老客们的标配是“一笼鲜肉汤包配老鸭粉丝汤”。那粉丝汤也是绝了,老鸭慢炖4小时,汤清味醇,鸭胗鸭肠满满当当地铺在粉丝上,三十多块钱能吃到扶墙出。

中午想吃点不一样的? 可以去尝尝朝鲜族风味。金大妈拌饭的朝鲜族大冷面,绝对是夏日救星。不锈钢大碗端上来,上面真的飘着冰碴子!汤底是雪碧加醋调的“糖醋”口味,清爽又提鲜。

更绝的是它的灵魂吃法——冷面配锅包肉,号称“冰与火之歌”。夹一块刚炸好的锅包肉,在冰凉的冷面汤里泡一下再吃,外皮微微变软,吸饱了酸甜汤汁,那种奇妙的口感,谁吃谁知道。

晚餐想搞点情调? 莲·创意楚菜值得拥有。独栋小楼,黑白色调装修,看着挺性冷淡风,但菜品的火辣程度绝对让你上头。招牌菜“辣得跳”,光听名字就知道有多猛——据说能一个人干掉这一盘,可以登上餐厅的“荣誉榜”!

不能吃辣的朋友也别怕,湖北菜不只是辣。排骨莲藕汤酥烂滋补,莲酿珍珠米酒清甜爽口,女孩子都爱。还有热干面、藕夹、粉蒸肉……都是打耳光都不肯放的地道滋味。

03 长宁特产,把上海味道带回家

来都来了,总得带点啥回去堵住亲朋好友的嘴吧?长宁的这些好东西,就是最好的伴手礼。

长宁非遗中心的“非·长”好物商店,简直是宝藏杂货铺。这里卖的不是义乌小商品,而是由非遗传承人亲手打造的文创精品。

有国家级非遗古陶瓷修复技艺做的琉璃器皿,晶莹剔透;市级非遗文人香道做的线香、香片,点上一根,满屋都是清雅的东方香调;上海丝绣做的宫扇、丝巾,精致得让人舍不得用。

还有区级非遗沪上绣球做的挂饰、胸针,这可是多次入选“上海礼物”的尖货。买回去送人,既有面子,又有文化底蕴。

如果你夏天来,一定要尝尝金山小皇冠西瓜。虽然它产自金山,但在长宁的虹桥南丰城等地经常能碰到它的展销。这可是“西瓜界的顶流”!单果两公斤左右,皮薄得像纸,瓜瓤是漂亮的亮黄色,纤维细腻,汁多味醇,入口即化。每一颗西瓜都有“溯源码”,扫一扫就知道它从哪来、怎么长大的,吃得就是一个放心。

04 长宁风俗,这里的年味比小时候还浓

很多人说上海年味淡了,那是你没来长宁看。

每年正月十三,长宁非遗中心都会举行“升灯仪式”。这是江南地区的传统民俗,长宁北新泾地区自古就有正月十三上塔灯祈福的习俗,祈福学子登科、事业高升。“三、二、一,升灯喽!”随着一声锣响,一盏盏红彤彤的灯笼缓缓升起,点亮夜空,那场面,比任何灯光秀都震撼。

升灯仪式后还有民俗演出,新疆舞、古彩戏法、杂技、黄梅戏、川剧变脸轮番上演。元宵节还有非遗游园会,可以包汤圆、体验非遗手作。这一波操作下来,保证让你找回小时候过年的感觉。

除了节庆,长宁还有个隐藏玩法——羊肉烧酒。别以为是冬天专利,这可是长宁区的非遗项目。按照江南老传统,盛夏“三伏”天吃羊肉喝烧酒,叫“以热制热”,能把体内的湿气和寒气逼出来。新春时节吃,可以驱寒强身。约上三五好友,围坐一起,切一斤白切羊肉,温一壶老酒,边吃边聊,这才是上海人眼里的“神仙日子”。

05 长宁人的一天,是我向往的生活

在长宁,你能看到上海最真实的样子。

清晨,是法华汤包馆蒸腾的热气,是老克勒拎着鸟笼在中山公园遛弯,是苏州河边的晨跑者迎着朝阳挥洒汗水。

午后,是愚园路的咖啡香,是上生·新所的文艺青年举着手机找角度,是虹桥南丰城的亲子家庭在“绮野游梦”展的泡泡里笑成一片。

傍晚,是西郊宾馆的园林散步。这座占地1200多亩的园林式宾馆,现在也对普通人开放了。花一百来块钱喝个下午茶,或者在亭台水榭间闲坐发呆,享受都市里难得的宁静,博主“魔都CoCo”直言被惊艳:“以前不知道西郊宾馆对外开放,今天完全被园林景致惊艳到,静谧又雅致,午后坐在这发呆都觉得舒服。”

所以你看,长宁的美,不是那种拒人千里的精致,而是一种“过日子”的踏实。

这里有最潮的店,也有最老的街;有米其林餐厅,也有开了20年的汤包馆;有摩天大楼的现代,也有百年梧桐的荫蔽。

下次来上海,别再去外滩人挤人了。来长宁,钻进愚园路的巷子里,坐在苏州河的游船上,咬一口皮薄馅大的汤包。

你会发现,上海的另一面,正等着你来发现。